ಎ ಪಿಟ್ಟಾ ಟೀ ರೆಸಿಪಿ

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಹೈಲೈಟ್ಸ್ (ಸೇವೆಗಾಗಿ)

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 0

ಫ್ಯಾಟ್ - 0 ಜಿ

ಕಾರ್ಬ್ಸ್ - 0 ಜಿ

ಪ್ರೋಟೀನ್ - 0 ಜಿ

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 10 ನಿಮಿಷ
ಪ್ರಾಥಮಿಕ 5 ನಿಮಿಷ , 5 ನಿಮಿಷ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್ 1 (1 ಕಪ್)

ಆಯುರ್ವೇದದಲ್ಲಿ (ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿದ ಪರ್ಯಾಯ ಔಷಧದ ಒಂದು ವಿಧ), ಮೂರು ದೇಹ ಪ್ರಕಾರಗಳಿವೆ, ಅಥವಾ ಡೋಶಸ್: ಪಿತ್ತಾ, ಕಫಾ ಮತ್ತು ವಾಟಾ.

ಆಯುರ್ವೇದದ ತತ್ವಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ದೋಶೆಗಳಲ್ಲಿನ ಅಸಮತೋಲನವು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಿಟ್ಟಾ ಮೊಡವೆ, ಚರ್ಮದ ದದ್ದುಗಳು, ಉರಿಯೂತ, ಎದೆಯುರಿ, ಅಜೀರ್ಣ, ಸಂಧಿವಾತ, ಸಡಿಲ ಕೋಶಗಳು, ಮತ್ತು ಆತಂಕ ಮುಂತಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಲು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಿತ್ತಾ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸಲು, ಆಯುರ್ವೇದದ ಕೆಲವು ವೈದ್ಯರು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ತಂಪಾದ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಆಹಾರಕ್ರಮವು ಲೆಟಿಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ, ಕಲ್ಲೆ, ಕೊಲಾರ್ಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮತ್ತು ಬ್ರೊಕೊಲಿ ರಾಬೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ತರಕಾರಿಗಳಂತಹ ಕಹಿಯಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಹುಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕಾಫಿ, ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪಿಟ್ಟಾ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಆಯುರ್ವೇದ ವೈದ್ಯರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾವನ್ನು ಪಿಟ್ಟಾಸ್ಗಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಶಮನಗೊಳಿಸುವಂತೆ ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅನೇಕ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿದ್ದರೂ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೆಂದರೆ ಹೈಬಿಸ್ಕಸ್ ಹೂಗಳು, ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳು, ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಹೂಗಳು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಏಲಕ್ಕಿ, ಕೇಸರಿ, ಫೆನ್ನೆಲ್ ಮತ್ತು ಪೆಪರ್ಮೆಂಟ್. ಚಹಾದಲ್ಲಿನ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಪಿತ್ತಾ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಸಂಬಂಧಿತ ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗಳಿಂದ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತವೆ.

ಆಯುರ್ವೇದದಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಳಕೆಯ ಇತಿಹಾಸದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಪಿಟ್ಟಾ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಅದರ ಆರೋಗ್ಯದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಲಿಲ್ಲ.

ಕೆಳಗಿನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯುರ್ವೇದದ ಚೆಫ್ ಪ್ಯಾಟಿ ಗಾರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ಯಾಟಾ ಚಹಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪಿತ್ತ ಚಹಾ ಕೂಡ ಲಭ್ಯವಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1/4 ಟೀಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ ಬೀಜಗಳು
• 1/4 ಟೀಚಮಚ ಕೊತ್ತಂಬರಿ
• 1/4 ಟೀಚಮಚ ಫೆನ್ನೆಲ್
• 1/4 ಟೀಚಮಚ ತಾಜಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ
• 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳು
• 1 ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರು

ತಯಾರಿ

1. ಜೀರಿಗೆ ಬೀಜಗಳು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಫೆನ್ನೆಲ್, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿರುವುದು.
4. ತಳಿ ಮತ್ತು ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತಂಪಾದ, ಉತ್ಸಾಹವಿಲ್ಲದ ಅಥವಾ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ (ಪಿಟ್ಟಾ ವಿಧಗಳು ಬಿಸಿಯಾದ ಉಷ್ಣತೆಯಿಂದ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ) ಸೇವೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಬಿಟ್ಟರ್ ಯು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಪಿತ್ತಾ ಟೀ

ನೀವು ಪಿಟ್ಟಾ ಚಹಾವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದನ್ನು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ವಿಷಯಗಳಿವೆ:

ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಪಿಟಾ ಚಹಾವನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಪ್ಪಾಟನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದಾದರೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಅಥವಾ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಘಟಕಾಂಶಗಳು ಬ್ರಾಂಡ್ನಿಂದ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ಘಟಕಾಂಶದ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಲೈಕೋರೈಸ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗ್ಲೈಸ್ರೈರಿಝಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಅಥವಾ ಗ್ಲೈಸ್ರೀಶ್ಜಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹೊಸ ಅಥವಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು (ಜಂಟಿ ನೋವು, ಚರ್ಮದ ದ್ರಾವಣಗಳು ಅಥವಾ ಸಡಿಲವಾದ ಕೋಶಗಳು) ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಪಿಟ್ಟಾ ಚಹಾವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುಗರನ್ನು ಮೊದಲು ಬಾಧಕಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ನೋಡುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದು ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದುದಾಗಿದೆ.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಅಥವಾ ಶುಶ್ರೂಷಾ ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಪಿಟ್ಟಾ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಾರದು.

ಪಿತ್ತವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುವ ಇತರ ಮಾರ್ಗಗಳು

ನೀವು ಪಿತ್ತಾ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಆಯುರ್ವೇದದ ಕೆಲವು ವೈದ್ಯರು ಬ್ರಾಹ್ಮಿ ತೈಲ ಅಥವಾ ಬೇರುಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಶಟಾವರಿ, ಬಾಕೊಪಾ ಮಾನಿನಿಯೆರಿ ಮತ್ತು ಟ್ರೈಫಾಲಾ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಯೋಗ ಒಡ್ಡುತ್ತದೆ (ವಿಲೋಮಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂತಿರುವ ಬಾಗುವಿಕೆ ಸೇರಿದಂತೆ) ಮಸಾಜ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪಿತ್ತಾ ವಿಧಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಹೊಂದುತ್ತವೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಗತಿಶೀಲ ಸ್ನಾಯುವಿನ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು ತೈ ಚಿ ಮುಂತಾದ ಒತ್ತಡ ನಿರ್ವಹಣೆ ತಂತ್ರಗಳು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹಕ್ಕುತ್ಯಾಗ: ಈ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪರವಾನಗಿ ಪಡೆದ ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ, ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಅಥವಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು, ಮಾದಕವಸ್ತು ಸಂವಹನಗಳು, ಸಂದರ್ಭಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳಲು ಇದು ಉದ್ದೇಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ತ್ವರಿತ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆರೈಕೆಯನ್ನೇ ಹುಡುಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯ ಔಷಧವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕಟ್ಟುಪಾಡಿಗೆ ಬದಲಾವಣೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.