ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ನೀವು ತಿನ್ನಬೇಕು?

ನೀವು ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ ಆದರೆ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು

ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವಿಕೆ ಅಥವಾ ತೂಕದ ನಷ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಡ್ಲೈನ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಓದಿದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಉಪವಾಸದ ಅವಧಿಗಳು ಸೇರಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ಬಹುಶಃ ಗಮನಿಸಿದ್ದೀರಿ. ಆದರೆ ಇತರರು ಹಸಿವಿನಿಂದ ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರತಿ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳಷ್ಟು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ತಿನ್ನಬೇಕು? ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟ ನಿಮ್ಮ ಗುರಿ ವೇಳೆ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನುವ ಆದರೆ ತೂಕವನ್ನು ಏನಾಗುತ್ತದೆ?

ಮುಖ್ಯಾಂಶಗಳ ಮೂಲಕ ವಿಂಗಡಿಸಲು, ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ತಜ್ಞರ ಕಡೆಗೆ ತಿರುಗುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಡಾ. ಜೋಯಲ್ ಫುಹ್ರ್ಮನ್ ಆರು ಬಾರಿ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಟೈಮ್ಸ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ-ಮಾರಾಟದ ಲೇಖಕ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನಲ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಫೌಂಡೇಶನ್ನ ಅಧ್ಯಕ್ಷರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂಬ ಅವರ ನಂಬಿಕೆಗಳು ಸಂಶೋಧಕರು ಮತ್ತು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿವೆ. ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಆಹಾರಕ್ರಮ ಪರಿಪಾಲಕರು ಏನು ತಪ್ಪಾಗಿರುತ್ತಾರೆ.

ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ನೀವು ತಿನ್ನಬೇಕು?

"ಹಸಿವು ಮೋಡ್" ಎಂಬ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರತಿ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳಿಗಾದರೂ ನೀವು ಸೇವಿಸುತ್ತೀರಾ? ನೀವು ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಒಬ್ಬರೇ ಇಲ್ಲ. ತಮ್ಮ ತೂಕ ನಷ್ಟ ವಾಡಿಕೆಯ ಭಾಗವಾಗಿ ದಿನನಿತ್ಯದ ಅನೇಕ ಆಹಾರಕ್ರಮ ಪರಿಪಾಲಕರು ಲಘುವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಿನ್ನುವುದು ಸಹ ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕವಾಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಯೋಜನೆ ವಿಫಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರಕ್ರಮ ಪರಿಪಾಲಕರು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಮೋಡ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವಾಗ, ಅವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅಪರೂಪದ ತಿನ್ನುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ನಂಬಿಕೆಯೆಂದರೆ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಮೂರು ಘಂಟೆಗಳನ್ನಾದರೂ ಸೇವಿಸದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಊಟ ತರಹದ ಉಪಹಾರವನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ತೂಕದ ನಷ್ಟವು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ತೂಕದ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಶೋಧಕರು "ಅಡಾಪ್ಟಿವ್ ಥರ್ಮೋಜೆನೆಸಿಸ್" ಎಂದು ಕರೆದೊಯ್ಯುವ ಮೂಲಕ ಕೆಲವು ವಿಜ್ಞಾನ-ಅರಿವಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮ ಪರಿಪಾಲಕರು ಹಸಿವಿನ ಕ್ರಮವನ್ನು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಬಹುದು. ವೈಫಲ್ಯವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಂಡ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಸೇವಿಸದೆ ಇರುವ ಅವರ ತೂಕದ ಸಹವರ್ತಿಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಖಚಿತಪಡಿಸಿದೆ.

ಈ ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ (ಸಮಂಜಸವಾಗಿ) ಅವರು ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಆದರೆ ತೂಕದ ಗಳಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ದೂರು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ನಿಧಾನವಾದ ಚಯಾಪಚಯವು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಒಂದು ರೂಪಾಂತರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ನಂಬಿದ್ದಾರೆ. ಅಡಾಪ್ಟಿವ್ ಥರ್ಮೋಜೆನೆಸಿಸ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡ ಜನರಿಗೆ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ .

ಆದ್ದರಿಂದ ಹಸಿವು ಮೋಡ್ ಮತ್ತು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಥರ್ಮೋಜೆನೆಸಿಸ್ನ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಏಕೆ ಮುಖ್ಯ? ಅಡಾಪ್ಟಿವ್ ಥರ್ಮೋಜೆನೆಸಿಸ್ನ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ಮೌಲ್ಯೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಚಯಾಪಚಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ವಿಪರೀತ ತಿನ್ನುವ ಅಥವಾ ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರವನ್ನು (ಹಸಿವಿನ ಕ್ರಮ) ಸಂಶೋಧಕರು ದೂಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರಕ್ರಮ ಪರಿಪಾಲಕರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸುವಂತೆ ಸಾಕ್ಷ್ಯಾಧಾರ ಬೇಕಾಗುವ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಥರ್ಮೋಜೆನೆಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು.

ನಾನು ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಆದರೆ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ-ಹಸಿವಿನಿಂದ ಮೋಡ್ ಮಾಡುವುದು?

ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ ತೂಕವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು? ಡಾ. ಫುಹರ್ಮನ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ನಿಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು ಎಂದು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಯೋಚಿಸುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅವರು ಹಸಿವಿನ ಕ್ರಮದ ಕಲ್ಪನೆ "ಹಾಸ್ಯಾಸ್ಪದ" ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ.

"ಕ್ಯಾಲೊರಿ ನಿರ್ಬಂಧವು ಚಯಾಪಚಯ ದರದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಆದರೆ ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ದರದಲ್ಲಿ , ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆಯೇ ಇಲ್ಲವೋ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವ ಮೂಲಕ ಆಹಾರಕ್ರಮ ಪರಿಪಾಲಕರು ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಫಹ್ರ್ಮನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಹಸಿವಿನ ಕ್ರಮವು ನಿಜವಾದ ವಿಷಯವಾಗಿದ್ದರೆ," ನಂತರ "ಅನೋರೆಕ್ಸಿಕ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬು" ಎಂದು ಅವನು ಹೇಳುತ್ತಾನೆ.

ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಆಹಾರಕ್ರಮ ಪರಿಪಾಲಕರು ಹಸಿವಿನ ಕ್ರಮವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು ಎಂದು ಫುಹರ್ಮನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ snacking ಅಥವಾ ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ದಿನದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವ ಊಟ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. "ದಿನದಲ್ಲಿ ಜನರು ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದಾಗ, ಅವು ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ" ಎಂದು ಫುಹರ್ಮನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ

ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ನೀವು ತಿನ್ನಬೇಕು? ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಇಚ್ಚಿಸಿದರೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಏನಾಗುತ್ತದೆ? ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟವು ತಿನ್ನುವ ಆವರ್ತನವಲ್ಲ-ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಫುಹ್ರ್ಮನ್ ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ತನ್ನ ಪುಸ್ತಕ, ದಿ ಎಂಡ್ ಆಫ್ ಡಯೆಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ತಿನ್ನಲು ಏಕೆ ಒಂದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ವಿವರಣೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹಸಿವಿನಂತೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎನ್ನುವುದು ಜಂಕ್ ಆಹಾರದಿಂದ ಹಿಂಪಡೆಯಲು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. "ಜನರು ಅನಾನುಕೂಲವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಅಷ್ಟೆ." ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದಾಗ, ಎಪಿಸೋಡ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಆವರ್ತನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸದೆ ತೂಕ ನಷ್ಟವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕವನ್ನು ತಲುಪಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವ ತಿನ್ನುವ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಉನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಪದದಿಂದ

ನೀವು ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ ಆದರೆ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ, ಉನ್ನತ ಫೈಬರ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಸುವ ವಿಷಯಗಳೂ ಸಹ. ನೀವು ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ (ಆ ಆಹಾರಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ) ನಿಮ್ಮ ಗುರಿಯನ್ನು ತಲುಪುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ದಿನನಿತ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಆ ಗುರಿಯ ನೂರು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳೊಳಗೆ ಉಳಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುಗರನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಅಥವಾ ಔಷಧಿಯು ನಿಮಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

_{ಮೂಲಗಳು:}

_{ಬೆಲ್ಲಿಸ್ಲೆ ಎಫ್, ಮ್ಯಾಕ್ ಡೆವಿಟ್ ಆರ್, ಪ್ರೆಂಟೈಸ್ ಎಎಮ್. "ಮೀಲ್ ಆವರ್ತನ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ಸಮತೋಲನ." ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಏಪ್ರಿಲ್ 1997. doi:} > 10.1079 / bjn19970104

_{ಕಾಜುನೊರಿ ಓಕವಾರಾ, ಮಾರ್ಕ್-ಆಂಡ್ರೆ ಕಾರ್ನಿಯರ್, ವೆಂಡಿ ಎಮ್. ಕೊಹ್ರ್ಟ್, ಎಡ್ವರ್ಡ್ ಎಲ್ ಮೆಲನ್ಸನ್. "ಕೊಬ್ಬಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ಮತ್ತು ಗ್ರಹಿಸಿದ ಹಸಿವು ಹೆಚ್ಚಿದ ಊಟ ಆವರ್ತನದ ಪರಿಣಾಮಗಳು." ಒಬೆಸಿಟಿ ಮಾರ್ಚ್ 2013. doi:} > 10.1002 / oby.20032

_{ರೋಸೆನ್ಬಾಮ್ ಎಂ 1, ಲೀಬೆಲ್ ಆರ್ಎಲ್. "ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಅಡಾಪ್ಟಿವ್ ಥರ್ಮೋಜೆನೆಸಿಸ್." ಒಬೆಸಿಟಿ ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಜರ್ನಲ್ ಅಕ್ಟೋಬರ್ 2010. doi:} > 10.1038 / ijo.2010.184

_{ಕಿಮ್ ಎಸ್ ಸ್ಟೊಟ್, ಡೇವಿಡ್ ಜೆ ಬೇರ್, ಕರೆನ್ ಸ್ಪಿಯರ್ಸ್, ಡೇವಿಡ್ ಆರ್ ಪಾಲ್, ಜಿ ಕೀತ್ ಹ್ಯಾರಿಸ್, ವಿಲಿಯಂ ವಿ ರಂಪ್ಲರ್, ಪಿಲರ್ ಸ್ಟ್ರಿಕ್ಯುಲಾ, ಸಮೀರ್ ಎಸ್ ನಜ್ಜರ್, ಲುಯಿಗಿ ಫೆರುಚಿ, ಡೊನಾಲ್ಡ್ ಕೆ ಇಂಗ್ರಾಮ್, ಡಾನ್ ಎಲ್ ಲಾಂಗೋ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಕ್ ಪಿ ಮಾಟ್ಸನ್. "ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಸಾಮಾನ್ಯ-ತೂಕದ, ಮಧ್ಯವಯಸ್ಕ ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ನಿರ್ಬಂಧವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಕಡಿಮೆ ಊಟ ಆವರ್ತನದ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಪ್ರಯೋಗ." ಏಪ್ರಿಲ್ 2007 ರಂದು ಅಮೆರಿಕನ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ . Doi:} > 10.1093 / ajcn / 86.4.1254a