ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಬ್ರೆಡ್ ಬ್ರಾಂಡ್ಸ್

ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಘನೀಕೃತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನೀವು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಬಹುದು

ಇದು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಬ್ರೆಡ್ (ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಬೇರೆ ಬ್ರೆಡ್ಗೆ) ಬಂದಾಗ, ಸಮಯ-ಗೌರವದ ಒಮ್ಮತವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಇದು ಬಹಳ ನಿಜವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಜೋಡಿಯು ರುಚಿ ಅಥವಾ ವಿನ್ಯಾಸದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ನೀಡಲಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಕೆಲವರು ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ತಯಾರಕರು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಅಂಗಡಿ-ಖರೀದಿಸಿದ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಬ್ರೆಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ವ್ಯಾಪಕ-ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು ಲಭ್ಯವಿರುವುದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಓದಲು ಇಲ್ಲಿದೆ.

1 - ಕ್ಯಾನ್ಯನ್ ಬಾಕ್ಹೌಸ್

© ಕಣಿವೆ Bakehouse

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ 2012 ರ ರೀಡರ್ಸ್ ಚಾಯ್ಸ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ವಿಜೇತ ಕ್ಯಾನ್ಯನ್ ಬಾಕ್ಹೌಸ್, 7-ಧಾನ್ಯ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಮೌಂಟೇನ್ ವೈಟ್, ಹೆರಿಟೇಜ್-ಸ್ಟೈಲ್ ಹನಿ ವೈಟ್, ಹೆರಿಟೇಜ್-ಸ್ಟೈಲ್ ಧಾನ್ಯ, ಡೆಲಿ-ಶೈಲಿಯ ರೈ (ಇದು, ಸಹಜವಾಗಿ, ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಗ್ಲುಟನ್ ಧಾನ್ಯದ ರೈನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ), ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿ & ಥೈಮ್ ಫೋಕಾಸಿಯ. ಕಂಪನಿಯ ವೆಬ್ಸೈಟ್ ಮೂಲಕ ಎಲ್ಲವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಯುಎಸ್ನಲ್ಲಿ 750 ಟಾರ್ಗೆಟ್ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿನ ಬೇಕರಿ ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಯನ್ ಬೇಕೆಹೌಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು.

ಕಣಿವೆ Bakehouse ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಡೈರಿ, ಕ್ಯಾಸೀನ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಮುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಕಂಪೆನಿಯು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಮಿಲಿಯನ್ ಗ್ಲುಟನ್ಗೆ 5 ಭಾಗಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಕಡಿಮೆಯಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಇನ್ನಷ್ಟು

2 - ಎನರ್-ಜಿ

ಅಲರ್ಜಿನ್-ಮುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾದ ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ ರಾಜ್ಯ ಕಂಪೆನಿ ಎನರ್-ಜಿ, ಮೂಲಭೂತ ಬಿಳಿಯ ಟ್ಯಾಪಿಯೋಕಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಉನ್ನತ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಅಗಸೆ ಬೀಜದ ತುಂಡುಗಳು ವರೆಗೆ 12 ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಡ್ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಎನರ್-ಜಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅನೇಕ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಅಥವಾ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಕಂದು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಮುಕ್ತ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿಯೂ ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತವಾದ ಅಂಟುರಹಿತ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ರೀತಿಯ ಎನರ್-ಜಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆದೇಶಿಸಬಹುದು. ಎನರ್-ಜಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತ, ಡೈರಿ-ಮುಕ್ತ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ-ಮುಕ್ತ, ಮರದ ಅಡಿಕೆ-ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಕೋಷರ್-ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಸೌಲಭ್ಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಂಪನಿಯು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಮಿಲಿಯನ್ ಗ್ಲುಟನ್ಗೆ 5 ಭಾಗಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿದೆ.

ಇನ್ನಷ್ಟು

3 - ಗ್ಲುಟಿನೋ

ಗ್ಲುಟಿನೋವು ನಾಲ್ಕು ವಿಧದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಬ್ರೆಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ: ಬೀಜಗಳು, ಸಿನ್ಹಾಮ್-ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಬಹು-ಧಾನ್ಯ. ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಸೀನ್ಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳಿನ ಕುರುಹುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

ಎಲ್ಲಾ ಗ್ಲುಟಿನೋ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂರಕ್ಷಕ-ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಹಾಗಾಗಿ ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ತಕ್ಷಣವೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಗ್ಲುಟಿನೋ, ಅದರ ಬ್ರೆಡ್ಗಳನ್ನು ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಿರಾಣಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳ ಮೂಲಕ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಮಿಲಿಯನ್ ಗ್ಲುಟನ್ಗೆ 20 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಂತೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಇನ್ನಷ್ಟು

4 - ಕಿನ್ನಿಕಿನ್ನಿಕ್ ಫುಡ್ಸ್

ಕಿನ್ನಿಕಿನ್ನಿಕ್ ಫುಡ್ಸ್ ಅಂಟು ಧಾನ್ಯ, ಮಲ್ಟಿಗ್ರೇನ್, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ-ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿದಂತೆ ನಾಲ್ಕು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಬ್ರೆಡ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವು ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಕಾರ್ನ್, ಈಸ್ಟ್, ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಕಂಪೆನಿಯು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವಿಶೇಷವಾದ ಸೀಮಿತ ಆವೃತ್ತಿಯ ಬ್ರೆಡ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ "ಫೆಸ್ಟಿವಲ್ ಬ್ರೆಡ್" ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನವೆಂಬರ್ ಮತ್ತು ಡಿಸೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ನೆಬ್ರಾಸ್ಕಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯವು ಕಿನ್ನಿಕಿನ್ನಿಕ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಮಿಲಿಯಗಟ್ಟಲೆ ಮಿಲಿಯನ್ಗಿಂತಲೂ ಕಡಿಮೆ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಂತೆ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅಡಿಕೆ-ಮುಕ್ತ ಸೌಲಭ್ಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇನ್ನಷ್ಟು

5 - ನ್ಯೂ ಗ್ರೇನ್ಸ್ ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ ಬೇಕರಿ

ಹೊಸ ಧಾನ್ಯಗಳು ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ ಬೇಕರಿ ಮಲ್ಟಿಗ್ರೈನ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಹುಳಿ, ಬಿಳಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ-ಮುಕ್ತ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ-ಸ್ನೇಹಿ ಬಿಳಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಬ್ರೆಡ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಐದು ವಿಭಿನ್ನ ಬ್ರೆಡ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಯೀಸ್ಟ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮೊಟ್ಟೆ ಮುಕ್ತ ಬ್ರೆಡ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಯಾವುದೂ ಹಾಲು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ಹೊಸ ಧಾನ್ಯಗಳ ಬೇಕರಿ CEO ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಥಾಪಕ ಟಿಮ್ ಲಾಸನ್ರ ಪ್ರಕಾರ, ಹೊಸ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಕಚ್ಚಾ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೂಲವಾಗಿರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಂಟು ಅಡ್ಡ-ಕಶ್ಮಲೀಕರಣದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೂಲಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಇಡೀ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಅದರ ಸ್ವಂತ ಹಿಟ್ಟು ಸ್ಥಳದಲ್ಲೇ ಬೀಸುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ಗಳು ಉತಾಹ್ ಮತ್ತು ಅರಿಝೋನಾದ ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿವೆ.

ಇನ್ನಷ್ಟು

6 - ರುಡಿಸ್ ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ ಬೇಕರಿ

ರೂಡಿಸ್ ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ ಬೇಕರಿ (ಉಡಿ ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ ಗೊಂದಲಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಬಾರದು) ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ವಿಧದ ಹೋಳು ಬ್ರೆಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ: ಮೂಲ ಮತ್ತು ಬಹು ಧಾನ್ಯ. ಎರಡೂ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಬ್ರೆಡ್ಗಳಿಗೆ ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ ಸರ್ಟಿಫಿಕೇಶನ್ ಆರ್ಗನೈಸೇಶನ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಪ್ರತಿ ಮಿಲಿಯನ್ ಗಿಂತಲೂ ಕಡಿಮೆ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ರುಡಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ, ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಸೌಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಕಂಪನಿಯು ತನ್ನ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಮೀಸಲಾದ ಸಾಧನ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಉತ್ಪಾದನಾ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕಂಪನಿಯ ಪ್ರಕಾರ: "ನಮ್ಮ ಸೌಲಭ್ಯವು ವ್ಯಾಪಕವಾದ, ಪೂರ್ಣ ದಿನದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ ಹೋದ ನಂತರ ನಮ್ಮ ಅಂಟು ಉಚಿತ ಬ್ರೆಡ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಎಲ್ಲಾ ಒಳಬರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಹ ಗ್ಲುಟನ್ ಉಚಿತ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣದ ಭಾಗವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಅಂಟು ಉಚಿತ ಬ್ರೆಡ್ನ ಪ್ರತಿ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿತರಣೆಗಾಗಿ <10 ppm ಗ್ಲುಟನ್ ಕೆಳಗೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಪರೀಕ್ಷಾ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ನಾವು 10 ppm ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲುಟನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ಹೊರಗಿನ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯಕ್ಕೆ ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. " ನೀವು ರೂಡಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆಯ್ದ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಇನ್ನಷ್ಟು

7 - ಸ್ಕಾರ್ ಯುಎಸ್ಎ

ಸ್ಕಾರ್ ಯುಎಸ್ಎ, ಮೂರು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಬ್ರೆಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಆರ್ಟಿಸನ್ ಬೇಕರ್ ಶ್ವೇತ ಬ್ರೆಡ್, ಆರ್ಟಿಸ್ಸಾನ್ ಬೇಕರ್ ಮಲ್ಟಿಗ್ರೈನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಡೆಲಿ-ಶೈಲಿಯ ಬ್ರೆಡ್ ಸೇರಿವೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಶುರ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಬ್ರೆಡ್ಗಳು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸೋಯಾವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ಇನ್ನಷ್ಟು

8 - ಮೂರು ಬೇಕರ್ಸ್

ಮೊದಲು ಗ್ರ್ಯಾನ್ಲೆಸ್ ಬೇಕರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಮೂರು ಬೇಕರ್ಗಳು, ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್, ಏಳು ಪ್ರಾಚೀನ ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್, ರೈ-ಶೈಲಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣ-ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ಸ್ಒಮೆಗಾ ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಐದು-ಬೀಜ ಬ್ರೆಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಈಸ್ಟ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಮೂರು ಬೇಕರ್ಸ್ ಆನ್ಲೈನ್ನಿಂದ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಮಳಿಗೆಗಳ ಮೂಲಕ ಅಂಟುರಹಿತ ಬ್ರೆಡ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಮೂರು ಬೇಕರ್ಸ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಬ್ರೆಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಗ್ಲುಟನ್ಗೆ ಪ್ರತಿ ಮಿಲಿಯನ್ಗಿಂತಲೂ ಕಡಿಮೆ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಂತೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಇನ್ನಷ್ಟು

9 - ಉದಿ ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ

ಉಡೀಸ್ ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ ಐದು ವಿಭಿನ್ನ ಬ್ರೆಡ್ಗಳು- ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್, ಬಿಳಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಬ್ರೆಡ್, ರಾಗಿ-ಚಿಯಾ ಬ್ರೆಡ್, ಒಮೆಗಾ ನಾರು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯಾಪಿಯೋಕಾ ಮತ್ತು ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಅಕ್ಕಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸೇರಿವೆ.

ಗ್ಲುಟೆನ್-ಫ್ರೀ ಸರ್ಟಿಫಿಕೇಶನ್ ಆರ್ಗನೈಸೇಶನ್ನಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆ-ಮುಕ್ತವನ್ನು Udi ರು ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಿದೆ, ಇದು ಗ್ಲುಟನ್ಗೆ ಪ್ರತಿ ಮಿಲಿಯನ್ಗೆ 10 ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಕೆಳಗೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು Udi ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಜೊತೆಗೆ ಕಂಪನಿಯ ಆನ್ಲೈನ್ ​​ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಇನ್ನಷ್ಟು

10 - ಹೋಲ್ ಫುಡ್ಸ್ ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ ಬಾಕ್ಹೌಸ್

ನೀವು ಹೋಲ್ ಫುಡ್ಸ್ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಬಳಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹೋಲ್ ಫುಡ್ಸ್ ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ ಬಾಕ್ಹೌಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು, ಅವುಗಳು ಪ್ರತಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ಆನ್ಲೈನ್ಗೆ ಆದೇಶಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತ ಬಾಕ್ಹೌಸ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಓಟ್ ಬ್ರೆಡ್ (ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಿದ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಓಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ), ಪ್ರೈರೀ ಬ್ರೆಡ್, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಬ್ರೆಡ್, ಜೋಳದ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ವಿವಿಧ ಬ್ರೆಡ್ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಬಾಕ್ಹೌಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಸೌಕರ್ಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಮಿಲಿಯನ್ ಗ್ಲುಟನ್ಗೆ 5 ಭಾಗಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರುವವು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇನ್ನಷ್ಟು