ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸೇವನೆಯು ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಮುಂಚೆ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಅನುಭವಿಸಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹಸಿವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ಬೇಕಾದಾಗ ನೀವು ಪಡೆಯುವ ಭಾವನೆ. ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಇದ್ದಾಗ, ನೀವು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಅನುಭವಿಸಬಾರದು. ವಿವಿಧ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಹಸಿವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ:
ಲೆಪ್ಟಿನ್. ಅಡಿಪೋಸ್ ಅಂಗಾಂಶದಿಂದ (ಕೊಬ್ಬನ್ನು) ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ಗೆ ಸ್ರವಿಸುವ ಒಂದು ಹಾರ್ಮೋನ್. ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು ಲೆಪ್ಟಿನ್ ನ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಲೆಪ್ಟಿನ್ ಮಟ್ಟವು ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೂಡ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುರುಷರಿಗಿಂತ ಹೆಣ್ಣುಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ನೀವು ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿದ ಲೆಪ್ಟಿನ್ ಮಟ್ಟಗಳು ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಹೈಪೋಥಾಲಮಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತವೆ.
ಘೆಲಿನ್. ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯು ಖಾಲಿಯಾಗಿರುವಾಗ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಹಾರ್ಮೋನು. ಲೆಪ್ಟಿನ್ ನಂತಹ, ಇದು ಹೈಪೋಥಾಲಮಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಸಿವು ನಿಗ್ರಹಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಬದಲಾಗಿ ಅದು ಹಸಿವು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಡಿಪೋನೆಕ್ಟಿನ್. ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಜೀವಕೋಶಗಳಿಂದ ಸ್ರವಿಸುವ ಒಂದು ಹಾರ್ಮೋನು. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಟ್ಟ ಕಡಿಮೆಯಾದಂತೆ, ಈ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ; ನೀವು ಕೊಬ್ಬು ಪಡೆಯುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಪೋನೆಕ್ಟಿನ್ ಮಟ್ಟಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ.
ಚೊಲೆಸಿಸ್ಟೋಕಿನಿನ್. ಊಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಈ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪಿತ್ತರಸ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನೊಳಗೆ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಹಸಿವು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.
ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ವೈ. ಊಟದ ನಂತರ ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಈ ಹಾರ್ಮೋನ್, ನೀವು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಸುಮಾರು 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಇನ್ಸುಲಿನ್. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಈ ಹಾರ್ಮೋನನ್ನು ಉತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಸಿವು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಗ್ಲುಕೊಕಾರ್ಟಿಕೋಡ್ಸ್. ಈ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗದ ಗ್ರಂಥಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಕಾರ್ಯವು ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಹಸಿವಿನ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.
ಕೊರ್ಟಿಸೋಲ್ ಕೊರತೆಯು ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಗ್ಲುಕೊಕಾರ್ಟಿಕೋಡ್ಗಳು ಹಸಿವು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.
ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಅಪೆಟೈಟ್ - ಒಂದು ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ
ಹಸಿದ ಹಸಿವು ಒಂದೇ ಅಲ್ಲ. ಹಸಿವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಂದಾಗಿ ದೈಹಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಹಸಿವು ಹಸಿವು ಹೆಚ್ಚು ಮಾನಸಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಸಿವು ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಇರುವ ಕಾರಣ ಅಪೆಟೈಟ್ ಆಗಿದೆ.
ಈಗ ನೀವು ಹಸಿದಿರುವಿರಿ, ತಿನ್ನಲು ಸಮಯ. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಹಲವಾರು ಹಾರ್ಮೋನ್ಗಳಿಂದ ಸಂಘಟಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ:
ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿನ್ . ನೀವು ತಿನ್ನುವಾಗ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವ ಹಾರ್ಮೋನ್. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿನ್ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಮತ್ತು ಪೆಪ್ಸಿನೊಜೆನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿನ್ ಗ್ಲುಕಗನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಜೊತೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಹಾರ್ಮೋನು.
ಸೀಕ್ರೆಡಿನ್ . ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೀಯ ಚೈಮ್ ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ ರಕ್ತದ ಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ. ರಹಸ್ಯವಾದವು ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್-ಭರಿತ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ರಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ ಚೈಮ್ನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಪೆಪ್ಸಿನೊಜೆನ್ನ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಲು ಹೊಟ್ಟೆ ಮೇಲೆ ಸೀಕ್ರೆಟಿನ್ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕನಿಷ್ಟ ಕರುಳಿನ ಭಾಗ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನ ಮೊದಲ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಚೊಲೆಸಿಸ್ಟೋಕಿನಿನ್ (CCK). ನಿಮ್ಮ ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ಗೆ CCK ಅನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಪಿತ್ತಕೋಶವನ್ನು ಪಿತ್ತರಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿಗೆ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಲವಾರು ವಿವಿಧ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಕೊಬ್ಬು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತವೆ.
ಮೋಟಿಲಿನ್. ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಇನ್ನೊಂದು ಹಾರ್ಮೋನು. ಮೋತಿಲಿನ್ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ವಿವಿಧ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಕರಾರಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಗ್ಲುಕೋಸ್-ಅವಲಂಬಿತ ಇನ್ಸುಲಿನೊರೋಪಿಕ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ (ಜಿಐಪಿ). ಈ ಹಾರ್ಮೋನು ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಮೇದೋಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಹಾರ್ಮೋನನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಇನ್ಹಿಬಿಟರಿ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪೆಪ್ಟೈಡ್ YY ಮತ್ತು ಎಂಟರ್ಟೋಸ್ಟ್ರಾನ್. ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ಎರಡು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ನಿಧಾನವಾದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸ್ರಾವಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಮೂಲಗಳು:
ಗ್ರೋಪರ್ ಎಸ್ಎಸ್, ಸ್ಮಿತ್ ಜೆಎಲ್, ಗ್ರ್ಯಾಫ್ ಜೆಎಲ್. "ಅಡ್ವಾನ್ಸ್ಡ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಅಂಡ್ ಹ್ಯುಮನ್ ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಮ್." ಆರನೇ ಆವೃತ್ತಿ. ಬೆಲ್ಮಾಂಟ್, ಸಿಎ. ವಾಡ್ಸ್ವರ್ತ್ ಪಬ್ಲಿಷಿಂಗ್ ಕಂಪನಿ, 2013. ಮೇ 6, 2016 ರಂದು ಮರುಸಂಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಕ್ಲೋಕ್ ಎಮ್ಡಿ, ಜೇಕಬ್ಸ್ಡೊಟ್ಟಿರ್ ಎಸ್, ಡ್ರೆಂಟ್ ಎಂಎಲ್. "ಲೆಪ್ಟಿನ್ ಮತ್ತು ಘ್ರೆಲಿನ್ ಪಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಮಾನವರ ದೇಹ ತೂಕ: ಒಂದು ವಿಮರ್ಶೆ." ಒಬ್ಸ್ ರೆವ್. 2007 ಜನವರಿ; 8 (1): 21-34. ಮೇ 6, 2016 ರಂದು ಮರುಸಂಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ. Http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1467-789X.2006.00270.x/abstract;jsessionid=654B7E9C93149740E39BB839BA4516E0.f02t02.
ಸ್ಮೊಲಿನ್ LA, ಗ್ರಾಸ್ವೆನರ್, MB. "ಪೋಷಣೆ: ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಅನ್ವಯಗಳು." ಮೂರನೇ ಆವೃತ್ತಿ. ವಿಲೇ ಪಬ್ಲಿಷಿಂಗ್ ಕಂಪನಿ, 2013. ಮಾರ್ಚ್ 9, 2016 ರಂದು ಮರುಸಂಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಡಿಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಆಫ್ ಹೆಲ್ತ್ ಅಂಡ್ ಹ್ಯೂಮನ್ ಸರ್ವೀಸಸ್, ನ್ಯಾಷನಲ್ ಡೈಜೆಸ್ಟಿವ್ ಡಿಸೀಸಸ್ ಇನ್ಫಾರ್ಮೇಶನ್ ಕ್ಲಿಯರಿಂಗ್ಹೌಸ್ (ಎನ್ಡಿಡಿಐಸಿ). "ನಿಮ್ಮ ಡೈಜೆಸ್ಟಿವ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ ಮತ್ತು ಹೌ ಇಟ್ ವರ್ಕ್ಸ್." ಮೇ 6, 2016 ರಂದು ಮರುಸಂಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ. Http://digestive.niddk.nih.gov/ddiseases/pubs/yrdd/