ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಬೇಬಿ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಹೈಲೈಟ್ಸ್ (ಸೇವೆಗಾಗಿ)

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 75

ಫ್ಯಾಟ್ - 6 ಗ್ರಾಂ

ಕಾರ್ಬ್ಸ್ - 4 ಗ್ರಾಂ

ಪ್ರೋಟೀನ್ - 3 ಜಿ

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 12 ನಿಮಿಷ
ಪ್ರಾಥಮಿಕ 5 ನಿಮಿಷ , 7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್ 4 (ಪ್ರತಿ ಔನ್ಸ್)

ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳು ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಪ್ಯೂರೀಯಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ. ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು ಅಥವಾ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಊಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಒಂದೇ ಊಟದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಿಡಿ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಮಗು ಹೀಗಿರುತ್ತದೆ? ನೀವು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.

ನೀವು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಒಂದು ಕುಟುಂಬದ ಊಟಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹುರಿದ ಕೋಳಿಮರಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲವಾದರೂ ಇದು ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡುವುದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಫಿಡೋನ ಊಟಕ್ಕೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಬಹಳ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1 ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು
• 2 ಕಪ್ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟಾಕ್ (ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ)
• 1 ಆವಕಾಡೊ, (ಪಕ್ವವಾದ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಬಿಡಿಸಿದ)

ತಯಾರಿ

1. ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬು, ಚರ್ಮ ಅಥವಾ ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
2. 2 ಕಪ್ಗಳು ಕಡಿಮೆ-ಸೋಡಿಯಂ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟಾಕ್ ಅಥವಾ ನೀರನ್ನು ಸಣ್ಣ ಮಡಕೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ದ್ರವ ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಯುವ ತಲುಪಿದಾಗ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
3. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ತನಕ ತನಕ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಸುಮಾರು 6 ರಿಂದ 7 ನಿಮಿಷಗಳು. ಅತಿಕ್ರಮಿಸಬೇಡಿ.
4. ಮಡಕೆ ಯಿಂದ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತಿನ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಆಹಾರ ಗಿರಣಿ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ ಬಳಸಿ.
2. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆ ಸಾಧಿಸಲು, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮೀಸಲು ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದನ್ನು 3 ಅಥವಾ 4 (1 ಔನ್ಸ್) ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಗಾಳಿಪಟವನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಗಾಳಿಗೂಡಿಸುವ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಾತ ಮುದ್ರೆಯ ಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ನಂತರ ಫ್ರೀಜ್. ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸುವಾಗ ಕಂದು ಬಣ್ಣಿಸುವಂತೆ ತಿಳಿದಿರುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಮಗು ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಇರುವಂತೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಇಳಿದಿಲ್ಲ. ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದರೂ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಹೂವು ಹಸಿರುಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಪರಿಚಯಿಸುವಾಗ

ಆವಕಾಡೊ ಮಗುವಿಗೆ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಮೊದಲ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದರೂ, ಕೆಲವು ವೈದ್ಯಕೀಯ ವೃತ್ತಿಪರರು ಯಕೃತ್ತಿನ ಪರಿಚಯವನ್ನು 9 ತಿಂಗಳುಗಳ ತನಕ ತಡಮಾಡುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸಬಹುದು. ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಆ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಒಂದು ವಾರಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಡಿ. ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳು ಹೈಪರ್ವಿಟಮಿನೋಸಿಸ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದಾಗ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಎ ಟಾಕ್.

ಕೆಲವು ಶಿಶುಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ಪ್ಯೂರಿ, ಹಾರ್ಸ್ ಡಿ'ಒಯೆವ್ರೆಸ್ ಶೈಲಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಸಂತೋಷಕರ ಲಘು ಫಾರ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹರಡಿತು.

ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವಿರಿ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.