ಕಿಡ್ ಸ್ನೇಹಿ ವೈಟ್ ಬೀನ್ಸ್ ಡಿನ್ನರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾನೆ

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಹೈಲೈಟ್ಸ್ (ಸೇವೆಗಾಗಿ)

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 362

ಫ್ಯಾಟ್ - 9 ಗ್ರಾಂ

ಕಾರ್ಬ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ

ಪ್ರೋಟೀನ್ - 22 ಗ್ರಾಂ

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 135 ನಿಮಿಷ
ಪ್ರಾಥಮಿಕ 15 ನಿಮಿಷ , 120 ನಿಮಿಷ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ
ಸೇವೆ 6

ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ-ಅವರು ಕೇವಲ ಆತ್ಮವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತಾರೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಹುಡುಕಿದಾಗ ಮಕ್ಕಳು ಅತ್ಯಾಕರ್ಷಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಮತ್ತು ಸೂತ್ರವನ್ನು ವಿನಂತಿಸುವ ಸೂಪರ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟ ಅದ್ಭುತ ಪೋಷಕ ಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸುಲಭವಾಗಬಹುದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಳ್ಮೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರಲು ಅವರಿಗೆ ತಾಳ್ಮೆಯ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಬೀನ್ಸ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಅವರು ಅಗ್ಗವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಅದ್ಭುತ ಊಟವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದಿನಕ್ಕೆ ಹೋಗುವಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ದೂರ ಬೇಯಿಸಿರಿ. ಹೇಗಾದರೂ ನಾವು ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ನಿಂತಿರುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯುತ್ತಿದ್ದಾಗ ಕಂದು ಅನ್ನವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ನಮಗೆ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಕ್ರೂಸ್ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿರುವಾಗಲೇ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಮುಂದಾಗದಿದ್ದರೂ, ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಯಲು ನೀರನ್ನು ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಸ್ಟವ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ದಿನವೂ ನಿಮ್ಮ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತೊಂದು ಬಾರಿ ಸೇವರ್. ನಿಮ್ಮ ಬೀನ್ಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಖಚಿತವಾದ ಊಟವನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಂತುಹೋಗಿರುವುದರಿಂದ, ನಂತರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ನೀವು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಒಣಗಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ರಾತ್ರಿ, ನೀವು ವಿಂಗಡಿಸಲು, ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸು ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಕಲ್ಲುಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಶಿಲಾಖಂಡರಾಶಿಗಳ ಒಣಗಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಮೂಲಕ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ನಂತರ ಯಾವುದೇ ಮಣ್ಣನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಶೀತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಿದಾಗ ಬೀನ್ಸ್ ಹಿಡಿಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾದ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ತಣ್ಣೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೈಡ್ರೇಟಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ರಾತ್ರಿಯ ರಾತ್ರಿ ರಾತ್ರಿಯ ನೆನೆಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1 ಪೌಂಡ್ ಮಹಾನ್ ಉತ್ತರ ಬೀನ್ಸ್ (ಒಣಗಿಸಿ, ವಿಂಗಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ನೆನೆಸಿದ)
• 4 ಕಪ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟಾಕ್
• ನೀರು (ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚುವುದು)
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 1 ಕಪ್ ಹಳದಿ ಈರುಳ್ಳಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
• ½ ಕಪ್ ಸೆಲರಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
• ½ ಕಪ್ ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
• 6 ಚೂರುಗಳು ಬೇಕನ್ (ಬೈಟ್-ಗಾತ್ರದ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
• 1 ಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
• 2 ಕೊಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು
• 1 ½ ಟೀಚಮಚ ಟೈಮ್ (ಒಣಗಿದ, ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಟೈಮ್ 3 sprigs)
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
• ಕೇನ್ ಪೆಪರ್, ಕಾಲಮಾನದ ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ ಮುಂತಾದ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಆಡ್-ಇನ್ಗಳು

ತಯಾರಿ

1. ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ, ಬೀನ್ಸ್, 4 ಕಪ್ ಚಮಚ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ.
2. ಒಂದು ಬಾಣಲೆ, ಶಾಖ ತೈಲ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೆಲರಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಮತ್ತು ಕೆನೆಡಿಯನ್ ಬೇಕನ್ ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮೃದುವಾಗುವುದಕ್ಕಿಂತ ತನಕ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೇ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೈಮ್ ಮತ್ತು ಸೂಟೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಬೀಜದ ವಿಷಯವನ್ನು ಬೀನ್ಸ್ ಮಡಕೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು (ಸುಮಾರು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳು). ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ನೀರು ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ.

1. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ ಬೇಕು. ಮಕ್ಕಳು ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಬೇಕಾಗುವಷ್ಟು ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಶಾಖವನ್ನು ತರಲು ಕೇನ್ ಪೆಪರ್, ಮಸಾಲೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ.