ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಹೈಲೈಟ್ಸ್ (ಸೇವೆಗಾಗಿ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 92
ಫ್ಯಾಟ್ - 7 ಜಿ
ಕಾರ್ಬ್ಸ್ - 1 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್ - 6 ಗ್ರಾಂ
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 30 ನಿಮಿಷ
ಪ್ರೆಪ್ 20 ನಿಮಿಷ , 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್ 12 (2 ಅರ್ಧದಷ್ಟು)
ಈ ದುರ್ಬಲವಾದ ಮೊಟ್ಟೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಒಂದು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲದ ಸಿಹಿ ತಿನ್ನುವುದು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಕೊಬ್ಬು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಏನೆಂದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ನೆಚ್ಚಿನವರನ್ನು ತಪ್ಪಿತಸ್ಥರೆಂದು ಭಾವಿಸದೆಯೇ ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಹಸಿವು ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ನೀಲಿ ಚೀಸ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್, ಅಥವಾ ಏಡಿ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಸಿಹಿ ಸವಿಗಳಿಗಾಗಿ ಕರೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸವಿಯಲು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ರುಚಿಯನ್ನು ಸಮರ್ಪಿಸಲು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ರುಚಿ ನೋಡಬೇಕು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 12 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಾರ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
- 1/4 ಕಪ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ (ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕಂದು)
- 1/4 ಕಪ್ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ರುಚಿ (ಐಚ್ಛಿಕ)
- ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ನ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು
- ಗ್ರೌಂಡ್ ಕರಿ ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಾಜಾ ಚೀವ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಐಚ್ಛಿಕ)
- ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಚಿಮುಕಿಸಿ
ತಯಾರಿ
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಮ್ಯಾಶ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಭಾಗಗಳ ಕುಳಿಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಿ (ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು).
- ಮೇಲಿರುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಪೂರೈಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡು.