ಆಹಾರ ಪೂರಕ ಸುರಕ್ಷತೆ, ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟ

ಆಹಾರದ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಔಷಧಿಗಳಲ್ಲ. ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ನಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫುಡ್ ಅಂಡ್ ಡ್ರಗ್ ಅಡ್ಮಿನಿಸ್ಟ್ರೇಷನ್ (ಎಫ್ಡಿಎ) ಅವರು ಮಾರಲ್ಪಡುವ ಮೊದಲು ಪಥ್ಯದ ಪೂರಕಗಳು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಪುರಾವೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಪ್ರಚಾರ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಸುರಕ್ಷತೆ ಅಥವಾ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ ತಯಾರಕರು ಕೆಲವೊಂದು ಮಾಡಬೇಕಾದ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕುರಿತು ಕೆಲವು ಹಕ್ಕುಸ್ವಾಮ್ಯಗಳನ್ನು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಮಾಡಬಾರದು. ಪಥ್ಯದ ಪೂರಕ ಬಾಟಲಿಯ ಮೇಲಿನ ಲೇಬಲ್ ಪೂರಕವು ಪೋಷಕಾಂಶದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತದೆ, ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ದೇಹದ ಕೆಲವು ಕಾರ್ಯ ಅಥವಾ ರಚನೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು - ಈ ಸಮರ್ಥನೆಗಳನ್ನು ಸಂಶೋಧನೆಯಿಂದ ಬೆಂಬಲಿಸಿದರೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧದ ಕ್ಲೈಮ್ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅರ್ಥವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಂದಾಜು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪೋಷಕಾಂಶದ ವಿಷಯ ಹಕ್ಕು ಹೇಳುತ್ತದೆ.
• ಸಾಕ್ಷ್ಯಾಧಾರ ಬೇಕಾಗಿದೆ ಆಹಾರದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮತ್ತು ರೋಗವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯ ಹಕ್ಕುಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಎಫ್ಡಿಎ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ರಚನೆ ಅಥವಾ ಕ್ರಿಯೆಯ ಹಕ್ಕುಗಳು ವಿವರಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಹೇಳಿಕೆಗಳನ್ನು ಎಫ್ಡಿಎ ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪೂರಕ ತಯಾರಕರಿಗೆ ಈ ಹಕ್ಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸತ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ನಿಖರವಾದದ್ದು.

ಆಹಾರ ಪೂರಕವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಮುಂಚೆ ಸುರಕ್ಷತೆ ಅಥವಾ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಎಫ್ಡಿಎ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅದು ಸಂಭವಿಸಿದಾಗ, ಆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮಾರಾಟವನ್ನು ಎಫ್ಡಿಎ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಷೇಧಿಸಬಹುದು.

ಪಥ್ಯ ಪೂರಕ ಬಳಕೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟರೆ, ನೀವು ಆಹಾರದ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಕೆಲವು ವಿಷಯಗಳಿವೆ.

ನೀವು ಇದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುಗರೊಂದಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಮಾತನಾಡಿ:

• ಯಾವುದೇ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಕೆಲವು ಪಥ್ಯ ಪೂರಕಗಳು ಅನಗತ್ಯ ಸಂವಾದಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

• ಯೋಜನಾ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಪೂರಕಗಳು ಅರಿವಳಿಕೆಗೆ ರಕ್ತಸ್ರಾವ ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
• ಗರ್ಭಿಣಿ ಅಥವಾ ನರ್ಸಿಂಗ್, ಕೆಲವು ಪೂರಕಗಳು ಮಗುವಿನ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.
• ವೈದ್ಯಕೀಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಪಥ್ಯದ ಪೂರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರ ಕುರಿತು ಯೋಚಿಸುವುದು.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಮಯ ಬಂದಾಗ, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ತುಂಬಿರಬಹುದು. ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಇರಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುಗರು, ಔಷಧಿಕಾರರು, ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಅಥವಾ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರನ್ನು ಕೆಲವು ಸೂತ್ರಗಳು ಅಥವಾ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಲಹೆಗಳಿಗಾಗಿ ಕೇಳಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುಗರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಸಲಹೆ ಮಾಡದ ಹೊರತು ಯಾವಾಗಲೂ ಲೇಬಲ್ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದಂತಹ ಕೆಲವು ಪೂರಕಗಳು ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು.

ಡಯೆಟರಿ ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡೈಸೇಶನ್

ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣವು ಕೆಲವು ಪಥ್ಯ ಪೂರಕ ತಯಾರಕರು ಒಂದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದ್ದು, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬ್ಯಾಚ್ನ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಫುಡ್ ಅಂಡ್ ಡ್ರಗ್ ಅಡ್ಮಿನಿಸ್ಟ್ರೇಷನ್ ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಹಾಗಾಗಿ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಏನಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಏನಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಾನದಂಡಗಳು ಯಾವುವು?

ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಫಾರ್ಮಾಕೋಪಿಯ (ಯುಎಸ್ಪಿ) ಔಷಧಿಗಳ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಪೂರಕ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕಾಗಿ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸುವ ಒಂದು ಸಂಸ್ಥೆಯಾಗಿದೆ.

ಈ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಔಷಧಿಗಳಿಗಾಗಿ ಜಾರಿಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳಿಗೆ ಅಲ್ಲ. ಆದರೆ ಪೂರಕ ತಯಾರಕರು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಇದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಪೂರಕ ತಯಾರಕರಿನಿಂದಲೂ, ಬ್ರಾಂಡ್ನಿಂದ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗೆ ಬದಲಾಗುವ ವಿಧಾನಗಳು ಬದಲಾಗಬಹುದು. 'ಗುಣಮಟ್ಟ' ಪದವು ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪ್ರಮಾಣಿತವಾಗಿದೆಯೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೆ, ಪೂರಕ ವೆಚ್ಚವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ - ದುಬಾರಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಅಗ್ಗವಾದವುಗಳಿಗಿಂತ ಯಾವುದೇ ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ.

ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್ಸ್ ನಿಜವಾದ ಪ್ರಮಾಣಿತವಾಗಿದ್ದರೆ ನಾನು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತು?

ನೀವು ಲೇಬಲ್ನಿಂದ ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮತ್ತು ಕೇಳುವ ಕಂಪನಿಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬಹುದು.

ಆಶಾದಾಯಕವಾಗಿ, ಉತ್ತರ ನಿಮಗೆ ಅರ್ಥವಾಗಲಿದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಬೇರೆಡೆ ನೋಡಬೇಕು. ನೀವು Consumerlab.com ಗೆ ಸಹ ಚಂದಾದಾರರಾಗಬಹುದು, ಇದು ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಏನನ್ನು ಹೇಳಿರುವುದನ್ನು ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವಂತೆ ಪಥ್ಯ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತದೆ.

_{ಮೂಲಗಳು:}

_{ನ್ಯಾಷನಲ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಹೆಲ್ತ್, ಡಯೆಟರಿ ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಕಚೇರಿ. "ಹಿನ್ನೆಲೆ ಮಾಹಿತಿ: ಡಯೆಟರಿ ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್ಸ್." ಏಪ್ರಿಲ್ 11, 2016 ರಂದು ಮರುಸಂಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ. Http://ods.od.nih.gov/factsheets/DietarySupplements-HelpProfessional/.}

_{ಡಯೆಟರಿ ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಕಚೇರಿ. ನ್ಯಾಷನಲ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಹೆಲ್ತ್. "ಡಯಟರಿ ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್ಸ್: ಹಿನ್ನೆಲೆ ಮಾಹಿತಿ." http://ods.od.nih.gov/factsheets/dietarysupplements/. ಏಪ್ರಿಲ್ 11, 2016 ರಂದು ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ.}

_{ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಫುಡ್ ಅಂಡ್ ಡ್ರಗ್ ಅಡ್ಮಿನಿಸ್ಟ್ರೇಷನ್. "ಡಯಟರಿ ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್ಸ್." ಏಪ್ರಿಲ್ 11, 2016 ರಂದು ಮರುಸಂಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ. Http://www.fda.gov/Food/DietarySupplements/.}

_{ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಫಾರ್ಮಾಕೋಪಿಯ. "ಯುಎಸ್ಪಿ ಡಯೆಟರಿ ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ಸ್." ಏಪ್ರಿಲ್ 11, 2016 ರಂದು ಮರುಸಂಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ. Http://www.usp.org/dietary-supplements/overview.}

_{ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ ಆಫ್ ಮೇರಿಲ್ಯಾಂಡ್ ಮೆಡಿಕಲ್ ಸೆಂಟರ್. "ವಿಟಮಿನ್ಸ್ - ಪರಿಚಯ." ಏಪ್ರಿಲ್ 11, 2016 ರಂದು ಮರುಸಂಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ. Http://www.umm.edu/patiented/articles/what_vitamins_000039_1.htm.}