ಚಾಕೊಕಿ ಫ್ಲಾಕ್ಸ್ ಸೀಡ್ ಬ್ರೌನಿಗಳು ರೆಸಿಪಿ

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಹೈಲೈಟ್ಸ್ (ಸೇವೆಗಾಗಿ)

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 127

ಫ್ಯಾಟ್ - 9 ಗ್ರಾಂ

ಕಾರ್ಬ್ಸ್ - 10 ಗ್ರಾಂ

ಪ್ರೋಟೀನ್ - 3 ಜಿ

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 55 ನಿಮಿಷ
ಪ್ರೆಪ್ 20 ನಿಮಿಷ , ಕುಕ್ 35 ನಿಮಿಷ
ಸೇವೆ 32

ಬ್ರೌನಿಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಎಂದು ಯಾರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ? ಈ ಬ್ರೌನಿಗಳು ಹಿಟ್ಟು ಬದಲಾಗಿ ಫ್ರ್ಯಾಕ್ಸ್ ಸೀಡ್ ಊಟವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಭೂತಾಳೆ ಸಿರಪ್, ಕೊಕೊ ಪೌಡರ್, ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಮೃದ್ಧ, ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಟ್ರೀಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಬ್ರೌನಿಯನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಬಿಟರ್ ಬ್ರೌನಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಭೂತಾಳೆ ಸಿರಪ್ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ ನಂತರ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬ್ರೌನಿಯನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸುವುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಭಾಗ? ಅವರು ಉತ್ತಮವಾದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -3 ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ , ಇದು ಫ್ರ್ಯಾಕ್ಸ್ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ವಿಶಿಷ್ಟ 9x13 ಪ್ಯಾನ್ನನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಇದು 32 ಬ್ರೌನಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ-ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ ಅದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1/2 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಉಪ್ಪುರಹಿತ
• 3/4 ಕಪ್ ಭೂತಾಳೆ ಸಿರಪ್ (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ, ವಿಂಗಡಿಸಲು)
• 1 ಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
• 4 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನ)
• 1/2 ಕಪ್ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್
• 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• 4 ಔನ್ಸ್ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (ಕರಗಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ)
• 2 ಕಪ್ಗಳು ಫ್ಲಾಕ್ಸ್ ಸೀಡ್ ಊಟ
• 1 ಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
• 1/3 ಕಪ್ ಭಾರೀ ಕೆನೆ
• 2/3 ಕಪ್ ನೀರು

ತಯಾರಿ

1. 350 ಎಫ್ ಮತ್ತು ಕೋಟ್ 13x9 ಇಂಚಿನ ಪ್ಯಾನ್ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಣೆಗೆ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
2. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ. 1/2 ಕಪ್ ಭೂತಾಳೆ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ತನಕ ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ. ವೆನಿಲಾದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು, ಪ್ರತಿ ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಕೊಕೊ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
4. ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುವ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
5. ಫ್ಲಾಕ್ಸ್ ಸೀಡ್ ಊಟ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಕ್ರೀಮ್, ನೀರು, ಮತ್ತು 1/4 ಕಪ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಭೂತಾಳೆ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಸೇರಿಸಿ (ಕೆಲವು ಸಿಹಿಯಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇತರರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಹಿಯಾಗಿದೆ).

1. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೆರಳುಗಳ ತನಕ 35 ರಿಂದ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸುರಿಯಿರಿ. (ಬ್ರೌನಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಅಂಟಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಅವರು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದರೆ ಸಹ ನೀವು ಪರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ.ಇದು ಕ್ಲೀನ್, ಅಥವಾ ಬಹುತೇಕ-ಆಗಿದ್ದರೆ, ಅವು ಮುಗಿದಿದೆ.)
2. ತಂತಿಯ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಿ ನಂತರ 32 ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಒಂದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮೋಸ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಿದರೆ, ವಿನ್ಯಾಸವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ. ಅವರು ನಿಜವಾದ ಬ್ರೌನಿಗಳು ಹಾಗೆ ಆಗುತ್ತದೆ. (ಅವರು ಮರುದಿನ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ.)

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಫ್ಲಕ್ಸ್ ಸೀಡ್

"ಗ್ರಹದಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯಂತ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ" ಎಂದು ವಿವರಿಸಲಾದ ಫ್ಲಕ್ಸ್ ಸೀಡಿ ಆರೋಗ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕರಗಬಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕರಗದ ಫೈಬರ್, ಲಿಗ್ನಾನ್ಸ್, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ಮತ್ತು ಹೃದಯ-ಆರೋಗ್ಯದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಮೆಗಾ -3 ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಎರಡರಲ್ಲೂ ಹೆಚ್ಚು. ಫ್ರ್ಯಾಕ್ಸ್ ಸೀಡ್ಸ್ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗ, ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ರೋಗ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್-ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಫ್ಲಕ್ಸೀಡ್ ಕೊಲೊನ್, ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಬಹುದೆಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.