ಶಾಕಾಹಾರಿ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರಕರು ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾರಣದಿಂದ. ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾ ಸ್ವಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಆರಾಮ ಆಹಾರಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತಾರೆ! ನಿಮ್ಮ ಶಾಕಾಹಾರಿ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರವನ್ನು ಬಳಸಲು ಐದು ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಓದಿ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀ ನೂಡಲ್ಸ್, ಅಕಾ ಝೆಫಗಟ್ಟಿ
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಆರಂಭಿಸೋಣ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ನೂಡಲ್ಸ್! Z'paghetti, ನಾವು ಅದನ್ನು ಕರೆಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ, ಅದ್ಭುತ ಪಾಸ್ಟಾ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.
ನಿಯಮಿತ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾದ ಒಂದು ಕಪ್ ಸುಮಾರು 200 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು 40 ಗ್ರಾಂಗಳ ಕಾರ್ಬೊಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ತಮ್ಮ ಊಟದ ತಳಹದಿಯಂತೆ ಕನಿಷ್ಟ 2 ಕಪ್ ಪಾಸ್ತಾವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ನೂಡಲ್ಸ್ನ ಎರಡು ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಕೇವಲ 70 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗಾಗಿ ಮತ್ತು 14 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕಾರ್ಬನ್ಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಅದ್ಭುತ! ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ನೀವು ತೃಪ್ತರಾಗಲು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಆಪಲ್ ಪೈ
Mmmmmm, ಸೇಬು ಪೈ ... ನಾವು ಏನು ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ? ಓಹ್, ಹೌದು, ಶಾಕಾಹಾರಿ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರಗಳು! ನಿಮ್ಮ ಸ್ಪಿರಲೈಜರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಒಂದು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಈ ಮಹಾನ್ ಅಮೆರಿಕನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿನ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಮಾಡುವುದು. ಇದಕ್ಕೆ ಒಂದು ವೆಗಾಗೆಟ್ಟಿ ಪ್ರೊನಂತಹ ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರಕ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಹೂಡಿಕೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸುರುಳಿಯಾಕಾರಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ನೋ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸಿಹಿಕಾರಕ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ, ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ತನಕ ಒಂದು ಬಾಣಲೆ ಬೇಯಿಸಿ. ವೋಯ್ಲಾ! ಇದು ಆಯ್ಪಲ್ ಪೈ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಂತೆ ರುಚಿ, ಮತ್ತು ನೂಡಲ್-ವೈ ಆಕಾರವು ಹೆಚ್ಚು ಮೋಜಿನದಾಯಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಶಾಕಾಹಾರಿ-ನೂಡಲ್ ಗ್ರೀಕ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಲಾಡ್
ನಿಮ್ಮ ತರಕಾರಿ ಡ್ರಾಯರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಏನಾದರೂ ಮಾಡಲು ನೀವು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ನಿಮ್ಮ ಉತ್ತರ ಇಲ್ಲಿದೆ! ಸ್ಪಿರಲೈಜರ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ. ನೀವು ಮಾಡಬೇಕು ಎಲ್ಲಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಸುರುಳಿಯಾಕಾರ, ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಫೆಟಾ, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಮಿಶ್ರಣ.
ಇದು ನೀವು ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಸ್ಪಿನ್ ಇಲ್ಲಿದೆ. ನಮಗೆ ವಿಶ್ವಾಸವಿಡಿ: ಇದು ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನವಾದುದು!
ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಕಾಂಡಗಳು
ನಿಮ್ಮ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಡಿ! ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಕುರುಕುಲಾದ ರುಚಿಕರತೆಯನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬಾರದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುವರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ವಾರದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಬಳಸಲು ನೀವು ಶಾಕಾಹಾರಿ ನೂಡಲ್ಸ್ನ ಅದ್ಭುತ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಅಗಿಗಳಿಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್ಗಳಾಗಿ ಎಸೆಯಿರಿ; ಹೆಚ್ಚು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ; ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಫೈಬರ್ ಫಾರ್ ಮಾಂಸದಂಡೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ... ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಇವೆ! ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಬ್ರೋಕೋಲಿ ಕೋಲ್ಸಾಲಾ ಹಾಗೆ, ನಾವು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ.
ಶೂಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಫ್ರೈಸ್
ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ನೊಂದಿಗಿನ ದೊಡ್ಡ ಸಮಸ್ಯೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಲ್ಲ. ಇದು ಹುರಿದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವರು ನೆನೆಸಿರುವ ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾದ ತೈಲ. ಶೂಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸ್ನಾನದ ಉಪ್ಪೇರಿಗಳಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಜವಾಗಿದೆ. ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ: ನಿಮ್ಮ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಸುರುಳಿಗಾರನ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಶೂಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಫ್ರೈಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಕೇವಲ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸುರುಳಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಡೆರಹಿತ ಸ್ಪ್ರೇನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗಿರುವ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪ್ರೇ ಹೊಂದಿರುವ ಲಘುವಾಗಿ ಸ್ಪ್ರೈಟ್ಜ್, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು, ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆಯ ನಿಮ್ಮ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಅದ್ದು! ಎಚ್.ಜಿ. ತುದಿ: ನಿಮ್ಮ ಉಪ್ಪೇರಿಗಾಗಿ ನಿಖರವಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆಯೇ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.