ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬ್ಸ್ಗಳ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಹೊಸ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಯಾವಾಗ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಸ್ತಾವನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು? ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ ಎಲ್ಲ ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ನೂಡಲ್ಸ್ 101
ನಾನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾ ಸ್ವಾಪ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾದ ಒಂದು ಕಪ್ 200 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು 40 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕಾರ್ಬನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ- ಇದು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀ ನೂಡಲ್ಸ್ಗೆ ಆ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಕೆ ಮಾಡಿ: ಸುಮಾರು 70 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು 14 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೊಸ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಎರಡು ಕಪ್ಗಳನ್ನು (ಹೌದು, ಎರಡು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು!) ಹೊಂದಬಹುದು.
ದೊಡ್ಡ ಪಾಸ್ತಾ ಸ್ವಾಪ್ ಮಾಡುವ ಮತ್ತೊಂದು ಶಾಕಾಹಾರಿ? ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್! ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಾಗ? ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
ಗ್ಯಾಜೆಟ್-ಹೊಂದಿರಬೇಕು
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ-ಅಥವಾ z'paghetti ದಿಂದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಕರೆಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ-ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ತರಕಾರಿ ಸ್ಲೈಸರ್ ಆಗಿದೆ. ನನ್ನ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ವೆಗೆಗೆಟ್ಟಿ, ಅಮೆಜಾನ್ ಮತ್ತು ಬೆಡ್ ಬಾತ್ ಮತ್ತು ಬಿಯಾಂಡ್ ಮುಂತಾದ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು $ 10 ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪಡೆಯಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಶಾಕಾಹಾರಿ ಚಾಕು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಸಿಪ್ಪೆಗೆ ಬಳಸುವ ರೀತಿಯಂತೆ ನೀವು ನಿಯಮಿತ ತರಕಾರಿ ಪೆಲ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಉಪಕರಣದಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಲು ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಬಳಸಲು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಇನ್ಟು ಮಾಡಿ
ಕೆಲವು z'paghetti ಮಾಡಲು ತಯಾರಾಗಿದೆ? ಒಳ್ಳೆಯದು! ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸುರುಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅನ್ನು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಗ್ಯಾಜೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಫೀಡ್ ಮಾಡಿ (ಉಪಕರಣದೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ), ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ-ತರಹದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಂತೆ ವೀಕ್ಷಿಸಿ!
ನೀವು ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಶಾಕಾಹಾರಿ ಪೀಲೆರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೂಪರ್-ಥಿನ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಪ್ರತಿ ಸ್ಟ್ರೈಕ್ನ ನಂತರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ನೀವು ಬಳಸುವ ಯಾವುದೇ ವಿಧಾನ, ನಿಮ್ಮ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಂತರ ಒರಟಾದ ಕೊಚ್ಚು ನೀಡಿ; ಅವರು ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗುತ್ತಾರೆ!
ದೆಮ್ ಕುಕ್ ಹೇಗೆ
ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಶೀತಲ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಇಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.
ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಸ್ಪ್ರೇನೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆ ಎಸೆಯಿರಿ; ನಂತರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಮಾಡುವವರೆಗೆ 3 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ ಇದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ!
ರೆಸಿಪಿ ಐಡಿಯಾಸ್
- ಮರಿನಾರಾ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ Z'paghetti : ಬೇಯಿಸಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮರಿನಾರಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ: 1/2-ಕಪ್ ಸೇವೆಗೆ 60 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಇದು ನೇರ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ!
- ನಿಂಬೆ-ಬೆಣ್ಣೆ Z'paghetti: ನಿಂಬೆ ರಸ, ಕೆಲವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಒಂದು ನೂಲುವ ಜೊತೆ ನೂಡಲ್ಸ್ ಕುಕ್. ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳಕನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಳಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಒಳ್ಳೆಯದು! ನಾನು ಸೀಗಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ.
- ಪೆಸ್ಟೊ ಝೆಫಗಟ್ಟಿ: ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಪೆಸ್ಟೊ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆನೆ-ಮುಕ್ತವಾಗಿರುವ ಕೆನೆ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ಸಣ್ಣ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ, 1/2 ಕಪ್ ಲೈಟ್ ರಿಕೊಟಾ ಚೀಸ್, 1 tbsp ಒಗ್ಗೂಡಿ. ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ್, 1/4 ಔನ್ಸ್. (ಸುಮಾರು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.) ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು, 1/4 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಳಸಿ, 1 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಪ್ರತಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನೂಡಲ್ಸ್ನ ಎರಡು ಬಾರಿಯಷ್ಟು ಸಾಸ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪೆಸ್ಟೊವನ್ನು ಕೊಡಲಿ ... ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!
ಇನ್ನೂ ಹಂಗ್ರಿ?
ಇನ್ನೂ ಪಾಸ್ತಾ ಕಡುಬಯಕೆ? ಪಾಸ್ಟಾ ಕಡುಬಯಕೆ ಪೂರೈಸಲು ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಬ್ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯಿರಿ. ಯಮ್!
ತಪ್ಪಿತಸ್ಥ-ಮುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಸುಳಿವುಗಳು 'n ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು, ಉಚಿತ ದೈನಂದಿನ ಇಮೇಲ್ಗಳಿಗೆ ಸೈನ್ ಅಪ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಹಂಗ್ರಿ ಗರ್ಲ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ!