ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಹೈಲೈಟ್ಸ್ (ಸೇವೆಗಾಗಿ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 331
ಫ್ಯಾಟ್ - 19 ಜಿ
ಕಾರ್ಬ್ಸ್ - 10 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್ - 29 ಗ್ರಾಂ
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 60 ನಿಮಿಷ
ಪ್ರಾಥಮಿಕ 15 ನಿಮಿಷ , 45 ನಿಮಿಷ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್ 4
ಲವ್ ಚಿಕನ್ ಪಾರ್ಮ ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಹಳೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರಣಗಳು ಬರ್ನ್ ದ್ವೇಷದ? ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು ಅಂಶಗಳು ಅವರ ಎದೆಯುರಿ ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಪಾರ್ಮದ ಈ ಎದೆಯುರಿ-ಸ್ನೇಹಿ ಆವೃತ್ತಿ ಹಳೆಯ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.
ಇದು ವೇಗವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಸೂತ್ರವಾಗಿದೆ, ಪ್ರಾರಂಭದಿಂದ ಮುಗಿಸಲು ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿರತ ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 4 ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ, ಚರ್ಮರಹಿತ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು
- 1/2 ಕಪ್ ಕಾಲಮಾನದ ಬ್ರೆಡ್ crumbs
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿದವು
- ಇಟಲಿಯ ಮಸಾಲೆ
- ಉಪ್ಪು ಡ್ಯಾಶ್
- 4 ಚಮಚಗಳು
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ತಯಾರಿ
- 375 ಎಫ್ ಗೆ ಶಾಖ ಒಲೆ
- ಲಘುವಾಗಿ ಕೋಟ್ ತರಕಾರಿ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯ.
- ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, 1/2 ಕಪ್ ಕಾಲಮಾನದ ಬ್ರೆಡ್ crumbs ಸೇರಿಸಿ, 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು (ಒಂದು ಕ್ಯಾನ್ ಸ್ಟಫ್ ಅಲ್ಲ), ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ತುಂಡು, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ತುಂಡು. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.
- 4 ಬೋಗುಣಿ, ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಹಾಕಿ.
- ಬ್ರೆಡ್-ತುಣುಕು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಹೂಳೆ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
- ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಉಳಿದ ಬ್ರೆಡ್ಕ್ರಂಬ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ತಯಾರಿಸಲು 35 ರಿಂದ 45 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಿಕನ್ ಪಾರ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು
ಚಿಕನ್ ಪಾರ್ಮನ್ ಇಟಲಿಯಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆ ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲವೇ? ಅದರ ಹೆಸರು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ- ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ , ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ಪರ್ಮಿಜಿಯಾನೋ-ರೆಗ್ಗಿಯಾನೊ ಚೀಸ್-ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು.
ಇಟಾಲಿಯನ್-ಅಮೆರಿಕನ್ ಸಮುದಾಯಗಳು ತಮ್ಮ ತಾಯ್ನಾಡಿನ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹೋಲುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರು. ಹೀಗಾಗಿ, ಇಟಲಿಯ ಪಾರ್ಮಾದಿಂದ ವಲಸೆ ಬಂದವರು ಈ ಕೋಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬಂದರು. ಪಾರ್ಮಗೀಯಾನ "ಪಾರ್ಮಾ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ" ಎಂದರ್ಥ. ಪಾರ್ಮೆಸನ್-ಎಸ್ಕ್ಯೂ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಇಂದಿನ ಕಲ್ಪನೆ ಎಂದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ, ಸಾಸ್ಡ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್.
ಅದರ ಇತಿಹಾಸದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೋಳಿ ಪರ್ಮೆಸನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಬೇರೂರಿದೆ. ಅದರ ಸೋದರಸಂಬಂಧಿ ಮೆಲನ್ಜಾನಾ ಅಲ್ಲಾ ಪರ್ಮಿಜಿಯಾನ, ಅಥವಾ ಬಿಳಿಬದನೆ ಪಾರ್ಮೆಸನ್ನನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ಹುಟ್ಟಿದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇದು ಟಾಸ್ ಆಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಆಹಾರ ಪಂಡಿತರು ಇದು ಎರಡು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ-ಪಾರ್ಮಾದ ಉತ್ತರ ಭಾಗ ಅಥವಾ ದಕ್ಷಿಣ ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಸ್ಯಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.