ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ನುಗ್ಗೆಟ್ಸ್

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಹೈಲೈಟ್ಸ್ (ಸೇವೆಗಾಗಿ)

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 220

ಫ್ಯಾಟ್ - 5 ಗ್ರಾಂ

ಕಾರ್ಬ್ಸ್ - 12 ಗ್ರಾಂ

ಪ್ರೋಟೀನ್ - 30 ಗ್ರಾಂ

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 40 ನಿಮಿಷ
ಪ್ರೆಪ್ 20 ನಿಮಿಷ , 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್ 4 (5 ಗಟ್ಟಿಗಳು ಪ್ರತಿ)

ಈ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಗಟ್ಟಿಗಳು ಒಂದು ಕಡಿತವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನೇರ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬ್ ಎಣಿಕೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಒಂದು ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಸ್ವಾಪ್, ಓಡಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು . ಹುರಿಯುವ ಬದಲು ಈ ಬೆರಳಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೊಳಪು-ಪ್ರತಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಉಂಗುರವನ್ನು ಸುಮಾರು ಕೊಬ್ಬಿನ ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 4 ಗ್ರಾಂಗಳಿಗೆ ಹುರಿದ ಗಟ್ಟಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಎದೆಯುರಿ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವು ಬಹಳ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಬೀಟ್ ಕೆಚಪ್ ಆಗಿ ಪ್ರತಿ ಗರಗಸವನ್ನು ಡಂಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಎದೆಯುರಿ-ಸ್ನೇಹಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಶ್ರೇಷ್ಠ ತಿನ್ನುವ ಅನುಭವವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸಲು ಗಯಾಕ್ನ ಒಂದು ಬಿಟ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1 ಪೌಂಡ್ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ, ಚರ್ಮರಹಿತ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, 1x2-inch ಆಯತಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
• 1 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
• 1/2 ಟೀ ಚಮಚ ಕೋಶರ್ ಉಪ್ಪು
• 1/2 ಕಪ್ ಸರಳ ಬ್ರೆಡ್
• 1 1/4 ಕಪ್ಗಳು ಹೂಕೋಸುಗೆ ಓಡಿಸಿದವು

ತಯಾರಿ

1. 350F ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ದೊಡ್ಡ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
2. ಸಣ್ಣ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಹೊಳಪು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು.
3. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸುಗಳನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ.
4. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅದ್ದು. ಬ್ರೆಡ್ಕ್ರಂಬ್ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಲೇಪನ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಡ್ರಿಪ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾಟ್ ಮಾಡಬಹುದು). ತಯಾರಾದ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಲೇಪಿತ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.

1. 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಒಮ್ಮೆ ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ತಿರುಗಿ.

ಘಟಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯಗಳು

ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲಮಾನದ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ದೊರೆಯುವ ಚಿನ್ನ, ಪ್ಲಾಟಿನಂಗಳಂಥ ಒರಟು ಗಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸರಳವಾಗಿ ಕಾಲಮಾನದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಇದು ರೂಯಿಂಗ್ ಹೂಕೋಸುಗೆ ಬಂದಾಗ ನೀವು ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ: ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು (ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅದು ಲಭ್ಯವಿದೆ) ಅಥವಾ ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿಭಾಗದಿಂದ ಮೊದಲೇ ಹಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಅಥವಾ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ತಲೆಯ ಮೌಲ್ಯದ ಹೂಕೋಸು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತವನ್ನಾಗಿಸಿ. ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಪಲ್ಸ್ ಮಾಡುವುದು. ತೈಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅಥವಾ ಅದರಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳ ಸಲಹೆಗಳು

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಗಟ್ಟಿಗಳ ಗಾತ್ರವು 1x2-inch ಆಯತಗಳನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣ-ಕಡಿತಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಳತೆ ಟೇಪ್ ಅನ್ನು ಮುರಿಯಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ, ಅಸಮವಾದ ಗಟ್ಟಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಕೇವಲ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದ ನಿಮ್ಮ ಪೌಂಡ್ನಿಂದ 20 ಗಟ್ಟಿಗಳವರೆಗೆ ಸಮತೋಲನವನ್ನು (ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು) ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿ ಇರಿಸಲು ಶೂಟ್ ಮಾಡಿ.

ಕಚ್ಚಾ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಅಡ್ಡ-ಮಾಲಿನ್ಯದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬೇಯಿಸದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಗೊತ್ತುಪಡಿಸಿದ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮಂಡಳಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿ.

165F ಆಂತರಿಕ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಕೋಳಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕೆಂದು ಗಮನಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ ನಿಮಗೆ ಖಾತ್ರಿ ಇಲ್ಲದಿರುವ ಸಮಯಗಳಿಗಾಗಿ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮತ್ತು ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ಜ್ಞಾಪನೆ ಇಲ್ಲಿದೆ: ಯಾವುದೇ ಉಳಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ಕ್ರಂಬ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಮುಳುಗಿಸಿದ ಕಚ್ಚಾ ಚಿಕನ್ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಅವು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮರುಬಳಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಉಪ್ಪೇರಿಗಳು , ಬೀಟ್ ಕೆಚಪ್ (ವಿನೆಗರ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಕೇವಲ ಬೇಯಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಅಥವಾ ಗಯಾಕ್ನ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸುಲಭವಾದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಗಟ್ಟಿ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುನಃ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.