ಬೀಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿಯುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು?

ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಉಪಯೋಗಗಳು, ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು

ಬೀಟ್ ರಸ ("ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಜ್ಯೂಸ್" ಎಂದೂ ಸಹ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ) ಫೊಲೇಟ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ C ಯಂತಹ ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ನೈಟ್ರೇಟ್ನ ಉನ್ನತ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದು, ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಕಂಡುಬರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು.

ಬೀಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಗಾಜರುಗಡ್ಡೆಯ ರಸದಲ್ಲಿ ಅಜೈವಿಕ ನೈಟ್ರೇಟ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೈಟ್ರೈಟ್ ಮತ್ತು ನೈಟ್ರಿಕ್ ಆಕ್ಸೈಡ್, ರಕ್ತನಾಳದ ಹಿಗ್ಗುವಿಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅಣುವಿಗೆ ಪರಿವರ್ತನೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಬೀಟ್ ರಸವು ಸ್ನಾಯುಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿಗೆ ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಶೋಧನೆಗೊಂಡ ಹಲವು ಗಾಜರುಗಡ್ಡೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೋಡೋಣ.

1) ಲೋವರ್ ಹೈ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ

ಬೀಟ್ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ 2015 ರ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ದೈನಂದಿನ ಬೀಟ್ ರಸವನ್ನು 250 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳನ್ನು (ಸುಮಾರು 8.4 ಔನ್ಸ್) ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ದೈನಂದಿನ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವನ್ನು ನಾಲ್ಕು ವಾರಗಳ ನಂತರ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದೊಂದಿಗಿನ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಪ್ಲಸೀಬೊ (ನೈಟ್ರೇಟ್-ಮುಕ್ತ ಬೀಟ್ ರಸ) ಸೇವಿಸಿದವರಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದಾಗ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಇಳಿಕೆ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಏನು, ಸಂಶೋಧಕರು ಎಂಡೊಥೆಲಿಯಲ್ ಕಾರ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಣೆ ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ (ರಕ್ತ ನಾಳಗಳ ಆಂತರಿಕ ಒಳಪದರದ ಕಾರ್ಯ).

2) ಅಭ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡಿ

ಪ್ರದರ್ಶನವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕುಡಿಯುವ ಬೀಟ್ ರಸವು ತ್ರಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮದ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 2017 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಒಂದು ವರದಿಯಲ್ಲಿ, ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಡಿಯೊರೆಸ್ಪರೇಟರಿ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಮೇಲೆ ಗಾಜರುಗಡ್ಡೆ ರಸಗೊಬ್ಬರ (ಕೇವಲ ಪೂರಕ ಮತ್ತು ಇತರ ಪೂರಕಗಳೊಂದಿಗೆ) ಪರಿಣಾಮಗಳ ಮೇಲೆ 23 ಹಿಂದೆ ಪ್ರಕಟಿಸಿದ ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಬೀಟ್ ರಸ ಸುಧಾರಿತ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ, ಆಯಾಸಕ್ಕೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿವೆ, ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕದ ತೇಲನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ

3) ಉರಿಯೂತ

ಬೀಟ್ ರಸವು 2009 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ ಉರಿಯೂತವನ್ನು (ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅಪಾಯ, ಅಂಶ 2 ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್) ಅಪಾಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಜನರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಬಹುದು. ಬೀಟ್ ರಸವು ಮುಕ್ತ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳಿಗೆ ಹೋರಾಡಬಹುದೆಂದು (ರಾಸಾಯನಿಕ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಿಳಿದಿರುವ ಡಿಎನ್ಎ ಹಾನಿ).

ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳು

ಗಾಜರುಗಡ್ಡೆಯ ರಸದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮೂತ್ರ ಮತ್ತು ಮೃದುಗಳಿಗೆ ಕೆಂಪು ಛಾಯೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕಚ್ಚಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಆಕ್ಸಾಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಉಂಟಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪಾಲಕ, ರುಬರ್ಬ್, ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಕೊಕೊ ಮೊದಲಾದ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಆಕ್ಸಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಕೆಲವು ಜನರಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಬಹುದು. ಗಾಜರುಗಡ್ಡೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆಯಾದರೂ (ಇದನ್ನು ಬೀಟ್ ರಸದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ), ಕಡಿಮೆ-ಆಕ್ಸಲೇಟ್ ಆಹಾರಗಳು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕುತ್ತವೆ. (ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹುದುಗುವಿಕೆಯು ಅವುಗಳ ಆಕ್ಸಲೇಟ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.)

ಬೀಟ್ ರಸ ಸೇವನೆಯು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಮೆಟಾಬೊಲೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕೇಸ್ ವರದಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಸೊರೊಸಿಸ್ಗಾಗಿ ಮೆಥೊಟ್ರೆಕ್ಸೇಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವ 50 ವರ್ಷದ ಮಹಿಳೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಮೆಥೊಟ್ರೆಕ್ಸೇಟ್ ಮಾದಕ ದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಬೀಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಕಂದು

ಗಾಜರುಗಡ್ಡೆ ರಸವು ಅಂತಹ ಬಲವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆಯಾದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ರುಚಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು ಕೆಲವು ರಸವನ್ನು (ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಪಲ್, ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಮುಂತಾದವು) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಸ ತೆಗೆಯುವಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಇತರ ಅಂಶಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯಿರಿ.

ಟೇಕ್ಅವೇ

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಯ ರಸವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸ್ಥಿತಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಂತೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಕೂಡ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು (ಜೊತೆಗೆ ಇತರ ನೈಟ್ರೇಟ್-ಸಮೃದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳು, ಸ್ಪಿನಾಚ್, ಅರಗುಲಾ, ಲೆಟಿಸ್, ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ) ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

_{ಮೂಲಗಳು}

> ಡೊಮಿಂಗ್ಯೂಜ್ ಆರ್, ಕುನೆಕಾ ಇ, ಮಾಟೆ-ಮುನೋಜ್ ಜೆಎಲ್, ಮತ್ತು ಇತರರು. ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಡಿಯೊರೆಸ್ಪರೇಟರಿ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮೇಲೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಪೂರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು. ಎ ಸಿಸ್ಟಮ್ಯಾಟಿಕ್ ರಿವ್ಯೂ. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು. 2017 ಜನವರಿ 6; 9 (1). ಪೈಯಿ: ಇ 43.

> ಕಪಿಲ್ ವಿ, ಖಂಬಾಟಾ ಆರ್.ಎಸ್, ರಾಬರ್ಟ್ಸನ್ ಎ, ಕಾಲ್ಫೀಲ್ಡ್ ಎಮ್ಜೆ, ಅಹ್ಲುವಾಲಿಯಾ ಎ. ಡಯೆಟರಿ ನೈಟ್ರೇಟ್ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ: ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ, ಹಂತ 2, ಡಬಲ್-ಬ್ಲೈಂಡ್, ಪ್ಲಸೀಬೊ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಅಧ್ಯಯನ. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ. 2015 ಫೆಬ್ರವರಿ; 65 (2): 320-7.

Zielińska-Przyjemska M, Olejnik A, ಡೊಬ್ರೊವಾಸ್ಕಾ-ಜಾಕ್ವೀಜಾ ಎ, ಗ್ರಾಜೆಕ್ ಡಬ್ಲ್ಯೂ. "ಬೊಟ್ರೂಟ್ ರಸ ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಮ್ ಮತ್ತು ಅಪೊಪ್ಟೋಸಿಸ್ನ ಬೊಜ್ಜು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಂದ ನ್ಯೂಟ್ರೋಫಿಲ್ಗಳಲ್ಲಿ." ಫೈಟೋಥೆರಪಿ ರಿಸರ್ಚ್ 2009 ಜನವರಿ; 23 (1): 49-55.

> ಹಕ್ಕುತ್ಯಾಗ: ಈ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪರವಾನಗಿ ಪಡೆದ ವೈದ್ಯರಿಂದ ಸಲಹೆ, ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಅಥವಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು, ಮಾದಕವಸ್ತು ಸಂವಹನಗಳು, ಸಂದರ್ಭಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳಲು ಇದು ಉದ್ದೇಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ತ್ವರಿತ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆರೈಕೆಯನ್ನೇ ಹುಡುಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯ ಔಷಧವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕಟ್ಟುಪಾಡಿಗೆ ಬದಲಾವಣೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.