ಎ ಸಿಂಪಲ್ ಗ್ರೀನ್ ಜ್ಯೂಸ್ ರೆಸಿಪಿ

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಹೈಲೈಟ್ಸ್ (ಸೇವೆಗಾಗಿ)

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 43

ಫ್ಯಾಟ್ - 0 ಜಿ

ಕಾರ್ಬ್ಸ್ - 10 ಗ್ರಾಂ

ಪ್ರೋಟೀನ್ - 2 ಜಿ

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 20 ನಿಮಿಷ
ಪ್ರೆಪ್ 20 ನಿಮಿಷ , 0 ನಿಮಿಷ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್ 4

ಕೇಲ್, ಸ್ಪಿನಾಚ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಮೊದಲಾದ ತಾಜಾ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ಮೂಲಕ ಮಾಡಿದ ಹಸಿರು ರಸವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಒಂದು ಉದಾರ ಸಂಖ್ಯೆಯ ತರಕಾರಿ ಸೇವೆಯಿಂದ ಪಡೆಯುವ ಮಾರ್ಗವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಹಸಿರು ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಇಡೀ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಸಮನಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲವಾದರೂ (ರಸ ತೆಗೆಯುವಿಕೆಯು ಫೈಬರ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ), ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವ ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿರಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಲ್ಲಿ.

ಅಡುಗೆಯ ಕ್ರಮ

ನೀವು juicing ಗೆ ಹೊಸವರಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಕಾಲಮಾನದ ಪರವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ, ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿಯ ಹಸಿರು ರಸ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಸಾಧ್ಯವಾದಾಗ ಸಾವಯವ-ಬೆಳೆದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಆದರೆ ಅದು ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಎಲ್ಲವೂ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಪಾಲಕ 1 ಕಪ್
• 2 ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳು
• ಕೇಲ್ನ 1 ಕಪ್ (ಸುಮಾರು 3 ಎಲೆಗಳು)
• 2 ಕಪ್ ರೊಮೈನ್ (ಅಂದಾಜು 3 ಎಲೆಗಳು)
• 1 ಸೌತೆಕಾಯಿ
• 1 ಹಸಿರು ಆಪಲ್
• 1/2 ನಿಂಬೆ (ಅಥವಾ ಸುಣ್ಣ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ)

ತಯಾರಿ

1. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ.

2. ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸೇಬು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ (ಅಥವಾ ಸುಣ್ಣವನ್ನು) ನಿಮ್ಮ juicer ಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮಾಡಿ. ಕಾಲೆ ಮತ್ತು ರೊಮೈನ್ ನಂತಹ ಕಾಂಡದಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಗಳು ಕಾಂಡದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ರಸವನ್ನು ಮೊದಲು.

ಆನಂದಿಸಿ!

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ 24 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ರಸವನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು.

ಸೇವೆ ಗಾತ್ರವು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆಯಾದರೂ, ಸುಮಾರು 4 ರಿಂದ 6 ಸಣ್ಣ ಬಡವರಿಗೆ ಈ ರಸವು ಸಾಕು.

ನೀವು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಬೀಟ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ರಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಸಲಹೆಗಳು

• ನಿಮ್ಮ ಸೇವೆ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರಸ ಬಾರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಹಸಿರು ರಸ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ 16 ಔನ್ಸ್ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವಾಗ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವ ರಸವನ್ನು ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು.
• ಸೂಪ್, ಮಫಿನ್ಗಳು, ಅಥವಾ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ತಿರುಳು ಬಳಸಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಎಸೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು

ಆಕ್ಸಾಲೇಟ್ ಎನ್ನುವುದು ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಕೂಡ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆಕ್ಸಾಲೇಟ್ನಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ರಸದಲ್ಲಿ ಸ್ಪಿನಾಚ್, ಬೀಟ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಸೆಲರಿ, ಕೊಲಾರ್ಡ್, ಡ್ಯಾಂಡೆಲಿಯನ್, ಕೇಲ್, ಎಸ್ಕರೋಲ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸ್ವಿಸ್ ಚಾರ್ಡ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ ರೂಟ್, ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇರಿವೆ.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು (ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ), ಗೌಟ್, ರುಮಟಾಯ್ಡ್ ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ವಿಧದ ವಲ್ವೋಡಿನಿಯಾಗಳಂತಹ ಕೆಲವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಆಕ್ಸಲೇಟ್-ಭರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇಡೀ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ರಸವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಬೇಡಿ.

ಕ್ರೂಸಿಫೆರಸ್ ತರಕಾರಿಗಳು (ಎಲೆಕೋಸು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಕೋಲೆ, ಜಲಸಸ್ಯ, ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ ಮತ್ತು ಕೊಲ್ಲಾರ್ಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್) ಹಸಿರು ರಸದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ.

ಕಚ್ಚಾ, ಅವರು ಗ್ಲೂಕೋಸಿನೋಲೇಟ್ಗಳು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಅಯೋಡಿನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ರಸಗಳಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅಥವಾ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ರಸವು ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಹಸಿರು ತರಕಾರಿ ರಸವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದ ನಿಯಮಿತ ಭಾಗವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುಗರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಸೂಕ್ತವಾದುದು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಹಸಿರು ರಸವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

_ಮೂಲ:

_{ಜೆಇ, ಗ್ರೆಗೋಯಿರ್ ಜೆಆರ್, ಫುಲ್ ಎ, ಕಸ್ಟೆನ್ ಎಂಜೆ ಗೆಟ್ಟಿಂಗ್. ಆಕ್ಸಿಲೇಟ್ ನೆಫ್ರಾಪತಿ 'ಜ್ಯುಸಿಸಿಂಗ್' ಕಾರಣ: ಕೇಸ್ ರಿಪೋರ್ಟ್ ಮತ್ತು ರಿವ್ಯೂ. ಆಮ್ ಜೆ ಮೆಡ್. 2013 ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್; 126 (9): 768-72. doi: 10.1016 / j.amjmed.2013.03.019. ಎಪಬ್ 2013 ಜುಲೈ 3.}

ಹಕ್ಕುತ್ಯಾಗ: ಈ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪರವಾನಗಿ ಪಡೆದ ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ, ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಅಥವಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು, ಮಾದಕವಸ್ತು ಸಂವಹನಗಳು, ಸಂದರ್ಭಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳಲು ಇದು ಉದ್ದೇಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ತ್ವರಿತ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆರೈಕೆಯನ್ನೇ ಹುಡುಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯ ಔಷಧವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕಟ್ಟುಪಾಡಿಗೆ ಬದಲಾವಣೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.