ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಫೈಬರ್ ಪಡೆಯಲು ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಗಗಳು: ಫೈಬರ್ ಕೌಂಟ್ ಸೇರಿಸಿದಿರಾ?

ನೀವು ವಿಶಿಷ್ಟ ಅಮೇರಿಕನ್ ಭಕ್ಷಕರಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ. ವಯಸ್ಕರು ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 28 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ (ಅಥವಾ 1000 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿಗೆ 14 ಗ್ರಾಂ) ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಪ್ರಸ್ತುತ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನಗಳು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅನೇಕ ಅಂದಾಜಿನ ಪ್ರಕಾರ, ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ದಿನಕ್ಕೆ 15 ಗ್ರಾಂ ಮಾತ್ರ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ-ಪ್ರಜ್ಞೆಯುಳ್ಳ ಗ್ರಾಹಕರು ದಿನನಿತ್ಯದ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಾರ್ಗಳು, ಶೇಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯದಂತಹ ಫೈಬರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಆದರೆ ಫೈಬರ್ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ? ಮತ್ತು ಹೇಗಾದರೂ ಫೈಬರ್ ಏನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಫೈಬರ್ ಏನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ?

ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಫೈಬರ್ ಪಡೆಯಲು , ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಧಾನ್ಯಗಳು , ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗಿನ ತಿಂಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಉಪಹಾರ ಧಾನ್ಯಗಳಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ.

2016 ಕ್ಕಿಂತ ಮೊದಲು, ಆ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಒದಗಿಸಲಾದ ಫೈಬರ್ನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸುಮಾರು 26 ವಿಭಿನ್ನ ಅಜೈವಿಕ ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ಸೇರಿಸಿದ ನಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ವರ್ಧಿತ ಫೈಬರ್ಗಳು (ನೈಸರ್ಗಿಕ ಫೈಬರ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ) ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕಗೊಂಡ ಫೈಬರ್ಗಳು (ನಾರಿನ ಫೈಬರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸಸ್ಯ ಮೂಲದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟ ಫೈಬರ್) ಸೇರಿವೆ. ಏಕದಳ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಂತಹ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಈ ಸೇರಿಸಿದ ಫೈಬರ್ಗಳು ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟ್ಸ್ ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿಮಾಡಿದ ಫೈಬರ್ ಗ್ರಾಂಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ 2016 ರಲ್ಲಿ, ಎಫ್ಡಿಎ "ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಮಾನಸಿಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು" ಒದಗಿಸುವುದನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೋರಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ನ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ನಿರ್ಧಾರವನ್ನು ಮಾಡಿತು. ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ, ಕೇವಲ ಏಳು ಸೇರಿಸಿದ ಫೈಬರ್ಗಳು ಮಾತ್ರ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ.

ಈ ಸೇರಿಸಿದ ನಾರುಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಹೆಚ್ಚಿದ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಸೇವಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪೂರ್ಣತೆ ಭಾವನೆ), ಅಥವಾ ಕರುಳಿನ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು.

7 ಎಫ್ಡಿಎ-ಅನುಮೋದಿತ ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ಗಳು

ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಫೈಬರ್ನಿಂದ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ನ ಎಫ್ಡಿಎದ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಏಕೈಕ ನಾರುಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟ್ಸ್ ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಫೈಬರ್ ಗ್ರ್ಯಾಮ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

• ಓಟ್ ಬ್ರ್ಯಾನ್ ಫೈಬರ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಬೀಟಾ-ಗ್ಲುಕಾನ್ ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್
• ಪಿಸಿಲಿಯಮ್ ಸಿಪ್ಪೆ: ಮಲಬದ್ಧತೆ ನಿವಾರಣೆ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರದಿಂದ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕರಗುವ ಫೈಬರ್
• ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ : ನೀವು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕರಗಿಸದ ಫೈಬರ್, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ
• ಗೌರ್ ಗಮ್ : ಒಂದು ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ
• ಪೆಕ್ಟಿನ್ : ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
• ಲೋಕಸ್ಟ್ ಹುರುಳಿ ಗಮ್: ಕ್ಯಾರಬ್ ಗಮ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ದಳ್ಳಾಲಿ
• ಹೈಡ್ರೋಕ್ಸಿಪ್ರೊಪಿಲ್ಮೆಥೈಲ್ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ : ಕೆಲವು ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್

ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ನ ತಾಂತ್ರಿಕ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವು ನಿಮಗೆ ಗ್ರಾಹಕರಂತೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣಿಸದಿದ್ದರೂ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹೈ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರಗಳಿಗಾಗಿ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯ ಕಪಾಟನ್ನು ಹುಡುಕಿದಾಗ ನೀವು ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು.

ಸೇರಿಸಿದ ಫೈಬರ್ನ ಕೆಲವು ಜನಪ್ರಿಯ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ, ಇನ್ಯೂಲಿನ್ (ಚಿಕೋರಿ ರೂಟ್) ನಂತಹ, FDA ಯ ಹೊಸ ಅನುಮೋದಿತ ಅಂಶಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಇಂಗುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಮೊಸರು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ತಯಾರಕರು ಹೊಸ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸ್ವ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರುಚಿ ಅಥವಾ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇತರ ತಯಾರಕರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರಗಳು ಫೈಬರ್-ಭರಿತವಾದವು ಎಂದು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಫೈಬರ್ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆಯೇ?

ಸೇರಿಸಿದ ಫೈಬರ್ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲ ಗಡಿಬಿಡಿಯಿಲ್ಲದೆ, ಈ ಹೊಸದಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಫೈಬರ್ ಮೂಲಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದ್ದರೆ ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಬಹುದು.

ಆಹಾರಕ್ರಮದವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಇದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ, ಅವರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಗ್ರಾಹಕ ಕುತೂಹಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಫೆಲಿಷಿಯಾ ಸ್ಪೆನ್ಸ್ ದಕ್ಷಿಣ ಕೆರೊಲಿನಾದಲ್ಲಿ ಹಿಲ್ಟನ್ ಹೆಡ್ ಹೆಲ್ತ್ನಲ್ಲಿ ನೋಂದಾಯಿತ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲ-ಸೇರಿದ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಕ್ಷೇಮ ರೆಸಾರ್ಟ್. ಏಳು ಅನುಮೋದಿತ ಪಥ್ಯದ ಫೈಬರ್ಗಳು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಆರೋಗ್ಯಪೂರ್ಣ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಅನುಮೋದಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗ್ರಾಹಕರು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

"ಈ ಹೊಸದಾಗಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾದ ಫೈಬರ್ಗಳನ್ನು ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳೆಲ್ಲವೂ ಜಂಕ್ ಆಹಾರ ವಿಭಾಗದಡಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರುತ್ತವೆ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಆಡಿಟಿವ್ಸ್ನೊಂದಿಗಿನ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು, ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರು, ಇಡೀ ಆಹಾರಗಳಂತೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾರಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಆದರೆ ಇತರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ತಜ್ಞರು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಫೈಬರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಗೊಂದಲವು ಗ್ರಾಹಕರ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಚಿಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅನುಮೋದಿತ ಅಥವಾ ಅನುಮೋದಿಸದ ಆಹಾರ ಫೈಬರ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತಿರುವ ಕೆಲವು ಗ್ರಾಹಕರು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಫೈಬರ್-ಸಮೃದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಾರದು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು.

ಕ್ರಿಸ್ಟನ್ ಕಪ್ಪಲ್ಸ್ ಕೂಪರ್, ಎಡಿಡಿ, ಆರ್ಡಿಎನ್, ಸಹಾಯಕ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರೊಫೆಶನ್ಸ್ ಕಾಲೇಜಿನಲ್ಲಿ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಮತ್ತು ಡಯೆಟಿಕ್ಸ್ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಸಹಾಯಕ ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ಆಗಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಚರ್ಚೆಗೆ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅವರು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ.

"ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಫೈಬರ್-ಆಂತರಿಕ ಫೈಬರ್, ಮತ್ತು ಒಳಗಿನ ಫೈಬರ್-ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ 'ಒಳ್ಳೆಯದು' ಅಥವಾ 'ಕೆಟ್ಟದು' ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲು ಬುದ್ಧಿವಂತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ಫೈಬರ್ಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಹೋಸ್ಟ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುವಂತೆ ತೋರುತ್ತವೆ.ಫೀಡ್ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಎಫ್ಡಿಎಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.ಇವುಗಳು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಫೈಬರ್ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿರುವ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ "ಫೈಬರ್" ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದರೆ ಅಂತಹ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬಹುದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಗ್ರಾಹಕರ ವಕೀಲರು ಹೊಸ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗೆ ಒಲವು ತೋರುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಸಾಂಸ್ಥಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತಾರೆ, ಕಾರ್ಪೊರೇಟ್ ಆಸಕ್ತಿಗಳು ಎಂದು ಅವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. "

ಫೈಬರ್ನ ಹೊಸ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ತಜ್ಞರ ನಡುವಿನ ಭಿನ್ನಾಭಿಪ್ರಾಯದಿಂದಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ತಲುಪಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯುವುದು

ಕೂಪರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪೆನ್ಸ್ ಎರಡೂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಫೈಬರ್ ಪಡೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. "ಗ್ರಾಹಕರು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಉಂಟಾಗುವ ಫೈಬರ್ ಮೂಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು ಮೊದಲೇ- ಅಂದರೆ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀನ್ಸ್, ಬೀಜಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು-ಸಾಧ್ಯವಾದಾಗಲೆಲ್ಲಾ-ನಾನು ಕೂಪರ್ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ" ಎಂದು ಕೂಪರ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಇದು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಇತರ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ".

ಸ್ಪೆನ್ಸ್ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ, ನಿಮ್ಮ ಫೈಬರ್ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಆಂತರಿಕ ಫೈಬರ್ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಗುಣಮಟ್ಟ, ಹೈ-ಫೈಬರ್ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಫೈಬರ್ನ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಗತ್ಯವಿರುವಾಗ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಿಕ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಗುರಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು, ಸ್ಪೆನ್ಸ್ ಮೂರು-ಕಡೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

1. ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಬಂದಾಗ 100% ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಬದಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಓಟ್ಸ್ ನಂತಹ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
2. ನೀವು ಊಟ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿಯಾದರೂ ತಿನ್ನುವ ಸಮಯವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ತಿನ್ನಲು ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ.
3. ಪ್ರತಿದಿನ ಬೀನ್ಸ್ ತಿನ್ನಿರಿ. ಇದು ಹ್ಯೂಮಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿರಬಹುದು, ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯೂನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಬಹುದು ಅಥವಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಟೋಫು ಅಥವಾ ಟೆಂಪೆದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು.

ಒಂದು ಪದದಿಂದ

ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಫೈಬರ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಚರ್ಚೆ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ. ಯು.ಎಸ್. ಫುಡ್ ಅಂಡ್ ಡ್ರಗ್ ಅಡ್ಮಿನಿಸ್ಟ್ರೇಷನ್ ವಿವಿಧ ಅಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಂಬರುವ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಅನುಮೋದಿತ ಪಥ್ಯದ ಫೈಬರ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನವೀಕರಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಪರಿಷ್ಕರಣೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಶಿಫಾರಸುಗಳಂತೆ ಒಳನೋಟಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಸಾಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಕ್ಷ್ಯಗಳು ಲಭ್ಯವಾಗುವಂತೆ .

> ಮೂಲಗಳು:

ಆಂಡ್ರಿಯಾ ಎನ್. ಜಿಯಾನ್ಕೋಲಿ, MPH, RD. ಫೈಬರ್ ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಮೇಲೆ ನವೀಕರಿಸಿ - ಯಾವ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇಂದಿನ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ . ಫೆಬ್ರುವರಿ 2017.

> ಜೆಸ್ಸಿಕಾ ಲೆವಿಂಗ್ಸ್, ಎಂಎಸ್, ಆರ್ಡಿಎನ್ ಎಫ್ಡಿಎ ಫೈಬರ್ ಡೆಫನಿಷನ್ ಇಂದಿನ ಡೈಟಿಷಿಯನ್ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಆಗಸ್ಟ್ 2017.

> ಯು.ಎಸ್. ಫುಡ್ ಅಂಡ್ ಡ್ರಗ್ ಅಡ್ಮಿನಿಸ್ಟ್ರೇಷನ್. ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಉದ್ಯಮಗಳಿಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತರಗಳು. ಕೊನೆಯದಾಗಿ ನವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ: 12/13/2017.

> ಯು.ಎಸ್. ಫುಡ್ ಅಂಡ್ ಡ್ರಗ್ ಅಡ್ಮಿನಿಸ್ಟ್ರೇಷನ್. ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಅಪ್ಲೈಡ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ಗಾಗಿ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಲೇಬಲ್ ಕೇಂದ್ರದ ಕಚೇರಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ಮತ್ತು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಅಲ್ಲದ ಡೈಜೆಸ್ಟೀಬಲ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ವಿಜ್ಞಾನ ವಿಮರ್ಶೆ. ನವೆಂಬರ್ 2016.

ಯುಎಸ್ ನ್ಯಾಷನಲ್ ಲೈಬ್ರರಿ ಆಫ್ ಮೆಡಿಸಿನ್. ಮೆಡ್ಲೈನ್ ​​ಪ್ಲಸ್. ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್. ನವೆಂಬರ್ 2017 ನವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.