5 ಥಿಂಗ್ಸ್ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು

1 - ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರ

ಹೊವಾರ್ಡ್ ಶೂಟರ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್

ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಓದುಗರಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿವೆ, ಯಾವ ವಿಧದ ಆಹಾರಗಳು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಯಾವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಯಾವ ಕಾರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಸಂವಾದಗಳು ತುಂಬಾ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಸರಳೀಕರಿಸಲಿದ್ದೇವೆ - ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು.

2 - ಫ್ಯಾಡ್ ಆಹಾರಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ

ಮ್ಯಾಟ್ಜೆ ವಾನ್ ಕ್ಯಾಸ್ಪೆಲ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್

ಫ್ಯಾಡ್ ಆಹಾರಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಅತ್ಯಂತ ಕಠಿಣ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು (ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿರುವರೆ), ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮ ಸೇವಕರು ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದ ನಂತರ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದು ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

3 - ನೀವು ಬಹುಶಃ ಫೈಬರ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ

ಮಾರ್ಕ್ ಸ್ವಾಲೋ / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು

ಅಮೆರಿಕನ್ನರಿಗೆ ಡಯೆಟರಿ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, 2015-2020, ಸರಾಸರಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ನಾರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಫೈಬರ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಧಾನ್ಯಗಳು, ಕಾಳುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಫೈಬರ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.

4 - ನೀವು ಬಹುಶಃ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಕಿದೆ

ಪೀತೇಜ್ ಇಂಕ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್

ಈ ಒಂದು ಫೈಬರ್ ಜೊತೆಗೆ ಸರಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಜನರು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಇದು ದುಃಖದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಟೊಕೆಮಿಕಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು. ಹೆಚ್ಚು ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು (ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ನೋಡಿ), ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ಲಘು ತಿಂಡಿ, ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ನ ಬದಲಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಮೆಲ್ಲಗೆ ತಿನ್ನುವುದರ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

5 - ಫುಡ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಲೇಬಲ್ಗಳು ತಪ್ಪಾಗಬಹುದು

ಆಂಡ್ರೆಸ್ಸರ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು

ಎಲ್ಲಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಆಹಾರಗಳು ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟ್ಸ್ ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಲೇಬಲ್ಗಳು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ವಿಷಯವನ್ನು ಆಹಾರದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸೇವೆ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಬೇಕು - ನೀವು ಒಂದೇ ಸಲ್ಲಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಬಾರಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನ ಮುಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ನೀವು ಎಚ್ಚರವಾಗಿರಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ನಿಖರವಾಗಿರುವಾಗ, ಅವರು ಮೋಸ ಮಾಡಬಹುದು.

6 - ನೀವು ಡಯಟರಿ ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು

ಅಪ್ಪರ್ಟ್ಟ್ ಇಮೇಜಸ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್

ಡಯಟರಿ ಪೂರಕಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ನಿರುಪದ್ರವವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಲೇಬಲ್ ದಿಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿರುವವರೆಗೂ ಅವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ನೀವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವ ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತಿಲ್ಲ. ನೀವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ ಕೆಲವು ಪೂರಕಗಳು, ಕಬ್ಬಿಣ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ -6 ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಸರಳವಾದ ಬಹು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಮೀರಿ ಯಾವುದೇ ಪಥ್ಯ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಪ್ಲೇ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುಗರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿ.

ಮೂಲಗಳು:

> ಅಮೆರಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್. "ನೋ-ಫಾಡ್ ಡಯಟ್ ಟಿಪ್ಸ್." ಜುಲೈ 11, 2015 ನವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. Http://www.heart.org/HEARTORG/HealthyLiving/WightManagement/No-Fad-Diet-Tips_UCM_305838_Article.jsp#.WJyRdLYrJ0t.

ನ್ಯಾಷನಲ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಹೆಲ್ತ್, ಡಯೆಟರಿ ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಕಚೇರಿ. "ಡಯಟರಿ ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್ಸ್." ಜೂನ್ 24, 2011 ರಂದು ನವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. Http://ods.od.nih.gov/factsheets/DietarySupplements-HelpProfessional.

ಸಂಯುಕ್ತ ಸಂಸ್ಥಾನದ ಕೃಷಿ ಇಲಾಖೆ ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಡ್ ಡಿಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಆಫ್ ಹೆಲ್ತ್ ಅಂಡ್ ಹ್ಯೂಮನ್ ಸರ್ವೀಸಸ್. "ಅಮೆರಿಕನ್ನರಿಗೆ ಡಯೆಟರಿ ಗೈಡ್ಲೈನ್ಸ್, 2015-2020." http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines.

ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಫುಡ್ ಅಂಡ್ ಡ್ರಗ್ ಅಡ್ಮಿನಿಸ್ಟ್ರೇಷನ್. "ಫುಡ್ ಲೇಬಲಿಂಗ್ ಗೈಡ್." ಜುಲೈ 1, 2016 ನವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. Http://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/LabelingNutrition/ucm2006828.htm.