ನಿಮ್ಮ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಪದ 'ಭಾಗ' ಮತ್ತು 'ಸೇವೆ' ರೀತಿಯ ಧ್ವನಿ ಮತ್ತು ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಪದಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಬದಲಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಬಾರಿಯು ಯಾವಾಗಲೂ ಅದೇ ಗಾತ್ರದಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನೀವು ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ಓದುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಾನು ವಿವರಿಸುತ್ತೇನೆ:

ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಡಿಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಆಫ್ ಅಗ್ರಿಕಲ್ಚರ್ನ ಆಯ್ಸ್ ಎಂ.ಎಂ.ಪಿಲೆಟ್ ಗೌವ್ ನಂತಹ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದು ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದ್ದು, ನಿಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ನೀವು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರದ ಒಂದು ಭಾಗವು ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ .

ಗೊಂದಲಮಯ ಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡಿಕೆಗಳು ಗೊಂದಲವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಅದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಎಣ್ಣೆ -ದಟ್ಟವಾದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ.

ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಕೃಷಿ ಇಲಾಖೆ ಪ್ರಕಾರ, ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯದ ಗುಂಪಿನಿಂದ ಒಂದು ಔನ್ಸ್ ಒಂದು ಔನ್ಸ್ಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ. ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಅನ್ನದ ಒಂದು ಔನ್ಸ್ ಕೇವಲ ಒಂದು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಮಾತ್ರ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಅನ್ನದ ಭಾಗವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ತಿನ್ನುವಾಗ ನೀವು ಒಂದು ಅನ್ನಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಬಹುದು. ಅದು ಅನ್ನದ ಅರ್ಧ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ನಿಮ್ಮ ಊಟಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 100 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕೇವಲ 100 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು 200 ಅಥವಾ 300 ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೀರಿ. ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಬೇಗನೆ.

ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಭಾಗದ ನಿಯಂತ್ರಣ

ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಪೂರೈಸುವಲ್ಲಿ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಿ. ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಆಹಾರಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಔನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡಿಗೆ ಅಳತೆಗಳಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಫ್ಯಾಕ್ಟ್ಸ್ ಲೇಬಲ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಗಾತ್ರದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.

ಕೆಲವು ಅಳೆಯುವ ಕಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಳೆಯುವ ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅತಿಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಅಳೆಯುವ ತನಕ ನೀವು ಅಹಿತಕರ ಅಡಿಗೆಮನೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತಹ ಆಹಾರಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಫ್ಯಾಕ್ಟ್ಸ್ ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಮೀನಿನ ಒಂದು ಸೇವೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೂರು ಔನ್ಸ್ (ಕಾರ್ಡುಗಳ ಡೆಕ್ ಗಾತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ) ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸೇವನೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಂದು ತುಣುಕು; ಒಂದು ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ; ಅಥವಾ ರಸದ 3/4 ಕಪ್.

ಚೀಸ್ನ ಸೇವೆ ಒಂದು ಮತ್ತು ಒಂದೂವರೆ ಔನ್ಸ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಜೋಡಿ ಜೋಡಿಗಳ ಗಾತ್ರವಾಗಿದೆ.

ತಿಳುವಳಿಕೆಯುಳ್ಳ ಸೇವೆ ಗಾತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಆರಾಮದಾಯಕವಾದ ನಂತರ, ಆಹಾರ ಡೈರಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆಹಾರದ ವೆಬ್ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ನೀವು ಆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಭಾಗವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಸಲಹೆಗಳು.

• ನೀವು ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕಂಟೇನರ್ಗಾಗಿ ಕೇಳಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ಪಾಲುದಾರರೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.
• ಟಿವಿ ನೋಡುವಾಗ ಲಘು ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಲಘು ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಅಳೆಯಿರಿ - ನಿಮ್ಮ ಟಿವಿ ಕೋಣೆಗೆ ಒಟ್ಟಾರೆ ಚಿಪ್ಗಳ ಚೀಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ.
• ಕುಟುಂಬ ಶೈಲಿಗಿಂತ (ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಿನ್ನುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು) ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಭೋಜನವನ್ನು ಆಚರಿಸಿ. ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಮುಂದೆ ಸರಿಯಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಎರಡನೆಯ ಬಾರಿಯ ಮೇಲೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಚೋದನೆ ನೀಡಲಾಗುವುದು.
• ನಿಮ್ಮ ಅನ್ನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸಡಿಲಿಸಲು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ನೀವು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಭಾವಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಬದಲಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಿಷ್ಟಗಳಂತಹ ಪೌಷ್ಟಿಕ-ದಟ್ಟವಾದ ತರಕಾರಿಗಳ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬಗೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

_{ಮೂಲಗಳು:}

_{ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಸೆಂಟರ್ಸ್ ಫಾರ್ ಡಿಸೀಸ್ ಕಂಟ್ರೋಲ್ ಅಂಡ್ ಪ್ರಿವೆನ್ಷನ್. "ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಭಾಗದ ಗಾತ್ರದ ತಪ್ಪನ್ನು ಹೇಗೆ ತಪ್ಪಿಸುವುದು." ಮಾರ್ಚ್ 19, 2016 ರಂದು ಮರುಸಂಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಗಸ್ಟ್ 18, 2015 ರಂದು ನವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. Http://www.cdc.gov/healthyweight/healthy_eating/portion_size.html.}

_{ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಕೃಷಿ ಇಲಾಖೆ. "ನನ್ನ ಪ್ಲೇಟ್ ಆರಿಸಿ." ಮಾರ್ಚ್ 19, 2016 ರಂದು ಮರುಸಂಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ. Http://www.choosemyplate.gov/.}