ಆಹಾರದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತೂಕದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವಂತೆ ಶಕ್ತಿಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಶಕ್ತಿಯ ಪ್ರಮಾಣವಾಗಿದೆ. ಎನರ್ಜಿ-ದಟ್ಟವಾದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಸಾಂದ್ರತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರದ ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಕಚ್ಚಾ ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ಲೇಟ್ಫುಲ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ.
ಶಕ್ತಿ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣ (ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು), ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ನೀರು ಶೂನ್ಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಅಥವಾ ನೀರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರವು ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬು ಪ್ರತಿ ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು ಒಂಬತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವು ಸಹ ಶಕ್ತಿ-ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿ ಸಾಂದ್ರತೆ ಆಹಾರಗಳು
ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿರುವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ವರ್ಣರಂಜಿತ ತರಕಾರಿಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಇಡೀ ಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ನೀರಿನಂಶದ ಆಹಾರಗಳು ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿ-ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಅಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಅಂಶಗಳ ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ಓದುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.
ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಸಾಂದ್ರತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವರು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ-ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ , ಅಂದರೆ ಅವುಗಳು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಪ್ರತಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅನೇಕ ವಿಧದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದ್ದು, ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಹೈ ಎನರ್ಜಿ ಡೆನ್ಸಿಟಿ ಫುಡ್ಸ್
ಶಕ್ತಿ-ದಟ್ಟವಾದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಕರಿದ ಆಹಾರಗಳು, ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ, ಪಿಷ್ಟ ತರಕಾರಿಗಳು, ದಪ್ಪ ಸಾಸ್, ಚೀಸ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಶಕ್ತಿ-ದಟ್ಟವಾದ ಆಹಾರಗಳು ನಿಮಗಾಗಿ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಭಾಗವನ್ನು ನೋಡಬೇಕು.
ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಂತಹ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.
ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಸಾರು-ಆಧಾರಿತ ಸೂಪ್ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್ಗಳು ಶಕ್ತಿ-ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಿಲ್ಲದ ಹಾಲು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಹಾಲುಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಸೋಡಾವು ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಸಕ್ಕರೆ ಮೃದು ಪಾನೀಯಕ್ಕಿಂತಲೂ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಶಕ್ತಿ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಿರ್ವಹಣೆ
ನೀವು ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಡುವಿರಿ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತೂಕ ನಿರ್ವಹಣೆ ಎನ್ನುವುದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನೋಡುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಸಾಂದ್ರತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ತುಂಬಿದಾಗ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ನೀವು ತೃಪ್ತರಾಗುತ್ತೀರಿ. ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಯೋಜನೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಸಾಂದ್ರತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.
ಸಹಜವಾಗಿ, ವಿರುದ್ಧವೂ ನಿಜವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿ-ದಟ್ಟವಾದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ತುಂಬಲು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ ಅದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಇದು ಸಹಾಯಕವಾಗಬಹುದು. ಅದು ನಿಮ್ಮ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಧಿಕ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪೌಷ್ಟಿಕ-ಕಳಪೆ ಜಂಕ್ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆವಕಾಡೊಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಂತಹ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ದಟ್ಟವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ನೋಡುವ ಸಲಹೆಗಳು
ಸರಳ ಗಾರ್ಡನ್ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಸ್ಪಷ್ಟ ಸೂಪ್ನ ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ಊಟವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ನೀವು ಪಾಸ್ಟಾ, ಪಿಜ್ಜಾ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಉನ್ನತ-ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಎಂಟ್ರೀನಂತಹ ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿ-ದಟ್ಟವಾದ ಏನಾದರೂ ಆಗಿ ಕಾಣಿಸುವ ಮೊದಲು ಇದು ನಿಮ್ಮ tummy ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ.
ಭಾರೀ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಕ್ರೀಮ್ಡ್ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ಬೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಊಟವನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಕಾರಣವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕೆಲವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಳತೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಒಂದು ಸೇವೆ ಮಾಡುವುದು (ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ನೋಡಿ).
ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್ನ ಕಾಲು ಭಾಗವನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಕಾಲುಭಾಗವು ಪಾಸ್ಟಾ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿಯಂತಹ ಪಿಷ್ಟದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಕುಡಿ. ನೀರು ಶೂನ್ಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಊಟ ತನಕ ಅಥವಾ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಘುವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವವರೆಗೂ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮಕ್ಕಳು ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ದಟ್ಟವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಒಂದು ಮಗುವಾದ ಭಕ್ಷಕರಾಗಿರುವ ಮಗುವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಿರಿ; ಬೇಗ ಅಥವಾ ನಂತರ, ಅವರು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಏನಾದರೂ ಕಾಣುವಿರಿ.
> ಮೂಲ:
> ರೋಗ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಕೇಂದ್ರಗಳು. " ಕಡಿಮೆ-ಶಕ್ತಿ-ದಟ್ಟವಾದ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ತೂಕ ನಿರ್ವಹಣೆ: ಹಸಿವು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವಾಗ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ."