ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮಫಿನ್ಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಹೈಲೈಟ್ಸ್ (ಸೇವೆಗಾಗಿ)

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 147

ಫ್ಯಾಟ್ - 6 ಗ್ರಾಂ

ಕಾರ್ಬ್ಸ್ - 21 ಗ್ರಾಂ

ಪ್ರೋಟೀನ್ - 4 ಗ್ರಾಂ

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 30 ನಿಮಿಷ
ಪ್ರೆಪ್ 10 ನಿಮಿಷ , 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ
ಸೇವೆ 12

ಒಂದು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಮಫಿನ್ಗಳು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ-ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅವು ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಅತ್ಯಂತ ಸಿದ್ಧವಾದ ಉಪಹಾರ ಮಫಿನ್ಗಳು, ಬ್ರ್ಯಾನ್ ಮಫಿನ್ಗಳಂತಹ ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದವುಗಳಾಗಿವೆ! ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಬೇಕರಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ದೈತ್ಯ ಮಫಿನ್ಗಾಗಿ ಬರುವ ಮೊದಲು, ವಾರದ ಪ್ರಯಾಣದ ವಾರದ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಖರ್ಚಾಗಿದ್ದಾರೆ, ತೀರಾ!

ಈ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಇಡೀ ಧಾನ್ಯ ಓಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವರು ರಸಭರಿತ ಕಾಲೋಚಿತ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಡೆದಿದ್ದಾರೆ. ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಳಿಕೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗಿರುವ ಮಫಿನ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉದ್ದವಾಗಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1 ಕಪ್ ರೋಲ್ ಓಟ್ಸ್
• 1 ಕಪ್ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು
• 1 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ
• 1 ಕಪ್ ಬಿಳಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
• 1 ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ (ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ)
• ½ ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
• ½ ಕಪ್ ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ
• 1 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ
• ¼ ಕಪ್ ಕನೋಲಾ ಎಣ್ಣೆ
• 1 ಕಪ್ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ

ತಯಾರಿ

1. 400F ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಕಾಗದದ ಪಂಕ್ತಿಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮಫಿನ್ ತವರವನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ.

2. ಓಟ್ಸ್, ಹಾಲು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಾಗ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಿ.

3. ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಪೊರಕೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು, ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ.

4. ಓಟ್ಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.

5. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಓಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತೇವಗೊಳಿಸಿದ ತನಕ ಕೇವಲ ಬೆರೆಸಿ. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗಿ ಪದರ.

1. ಸ್ಕೂಪ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮಫಿನ್ ಟಿನ್ ಆಗಿ, ಪ್ರತಿ ಕಪ್ 3/4 ತುಂಬಿದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬುತ್ತದೆ.

2. 15 ರಿಂದ 22 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮುಟ್ಟಿದಾಗ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗುವುದು. ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸುವ ಹಲ್ಲುಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದಕ್ಕೆ ಒವೆನ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಘಟಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯಗಳು

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮಫಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಚೌಕವಾಗಿ ಸೇಬು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅಥವಾ ರಾಸ್ಪ್ ಬೆರ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಹಲವಾರು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮಿಶ್ರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೃಜನಶೀಲರಾಗಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಉಪಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಆನಂದಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳ ಸಲಹೆಗಳು

ಮಫಿನ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾಗದಂತೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು-ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸಿ.

ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಲೇಪಿಸಬೇಡಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ತುಂಡು ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಮಫಿನ್ ಜೋಡಿಸಿ ಸಮತೋಲಿತ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೀವು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಈ ಮಫಿನ್ಗಳು ಸಹ ಒಂದು ಸಮಂಜಸ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರದಿಂದಾಗಿ, ಒಂದು ಮಫಿನ್ ಸುಮಾರು 150 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಲಘು ಪದಾರ್ಥವನ್ನೂ ಸಹ ಮಾಡುತ್ತದೆ.