ನೀವು ಟಿವಿ ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ನೀವು ಯಾವುದೇ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು ಎಂದು ಕೆಲವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಟ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ನೋಡುವಾಗ snacking ಒಂದು ಕೆಟ್ಟ ವಿಷಯ ಎಂದು ನಾನು ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಕೇವಲ ಬುದ್ದಿಹೀನ ಮಂಚಿಂಗ್ ಜೊಂಬಿ ಆಗಿ ತಿರುಗಬೇಡ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಾನು ತಿನ್ನಲು ಸರಿಯಾದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ದಿನದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ನಾನ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಟಿವಿ ವೀಕ್ಷಿಸುವ ತಿಂಡಿಗಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆಯಾಗಿ, ತುಂಬಾ ಗಲೀಜು ಅಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಗಳ ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.
ನನ್ನ ಕೆಲವು ಮೆಚ್ಚಿನ ವಿಚಾರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
ಸೂಪರ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ರಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅದ್ದು
ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ತುಂಬಿದ ಪ್ಲೇಟ್ ಅಂತಹ ಒಂದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಉತ್ತಮ ತೃಪ್ತಿಕರ ಕ್ರಂಚ್ ಮತ್ತು ಟನ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು ತಾವು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದರಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಶಾಕಾಹಾರಿ ಅದ್ದು, hummus, ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್, ಸೆಲರಿ ತೊಟ್ಟುಗಳು, ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಫ್ಲೋರೆಟ್ಗಳು, ಬೇಬಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸುಗಳ ತುಂಡುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ತಾಜಾ ಶಾಕಾಹಾರಿ ತಟ್ಟೆಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳು. ಅಥವಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಲೈಟ್ ಚಿಪ್ ಅದ್ದು ಜೊತೆ ಕಚ್ಚಾ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಶತಾವರಿ ಸ್ಪಿಯರ್ಸ್ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಧೈರ್ಯ.
ಮೂವಿ ಥಿಯೇಟರ್ ಸ್ಟೈಲ್ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್
ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ನಿಜಕ್ಕೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ತೈಲ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ಸೇರಿಸದಿದ್ದಲ್ಲಿ ಇದು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದು. ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ನನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಗಾಳಿ ಪಾಪ್ಪರ್ನಲ್ಲಿ ಇದು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಹೂಡಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಬಯಸಿದರೆ, ಕೆಲವು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಸಿಂಪಡಣೆ ಬಳಸಿ - ನಿಮ್ಮಷ್ಟಕ್ಕೇ ನಿಮ್ಮ ಉಪ್ಪನ್ನು ಕರ್ನಲ್ಗಳಿಗೆ ತುಂಡು ಮಾಡಿ.
ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೆಲವು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ನನ್ನು ಪೇಪರ್ ಚೀಲವೊಂದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಸುಲಭ:
- ಒಂದು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸುವ ತನಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಂದು ಊಟದ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಉಪ್ಪಿನ ಶೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇಲ್ಲ).
- ಚೀಲವನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಪಟ್ಟು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಪಾಪಿಂಗ್ ಪ್ರತಿ 2 ಸೆಕೆಂಡುಗಳವರೆಗೆ ಒಂದು ಪಾಪ್ ಕೆಳಗೆ ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ತನಕ 2 1/2 ರಿಂದ 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಬ್ಯಾಗ್ ತೆರೆಯಿರಿ - ಆದರೆ ಬಿಸಿ ಉಗಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಿ.
ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು
ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಏಕಕಾಲೀನ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವರು ರುಚಿಕರವಾದರು ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಸ್ವಲ್ಪ ವ್ಯಸನಿಯಾಗುತ್ತಾರೆ. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ನೋಡಬೇಕಾದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಭಾಗವನ್ನು ಸಹ ನೀವು ನೋಡಬೇಕು. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಸರಬರಾಜನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ - ಕೋಣೆಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ದೇಶ ಕೊಠಡಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ.
ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಸಿಹಿಯಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ರುಚಿ, ಬಾದಾಮಿಗಳು, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು, ಮತ್ತು ಪೆಕನ್ಗಳನ್ನು (ಅಥವಾ ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಏನೇ ಇರಲಿ) ಕೆಲವು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕ್ರೈಸಿನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎರಡು ಬಾರಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಿಹಿ ಹಿಂಸಿಸಲು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು
ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆದಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಾಧುರ್ಯ ಸರಿಪಡಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದರೆ, ಸೇಬು, ಪಿಯರ್, ಪೀಚ್, ಕಿತ್ತಳೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಅಥವಾ ನೆಕ್ಟರಿನ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಂತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಬಯಸಿದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ:
- ಸೇಬನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸೇಬಿನ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಿರಪ್ (ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ) ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಕೆಲವು ಬೆರಿಗಳನ್ನು ನಾನ್ಫ್ಯಾಟ್ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಪೆಕಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಸಿರಪ್ಗಳ ಚಿಮುಕಿಸಿ ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ಉತ್ತಮ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ
ನಿಮ್ಮ ಲಘು ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಪ್ರೀತಿಸಿದರೆ (ಮತ್ತು ಯಾರು ಇಲ್ಲ?), ಜಿಡ್ಡಿನ ಹುರಿದ ಚಿಪ್ಗಳಿಗಿಂತ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಪ್ಗಳಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಸಾಲ್ಸಾ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ.
ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಬಯಸುತ್ತೀರಾ? ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗಿನ ಉನ್ನತ ಧಾನ್ಯದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು, ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಒಂದು ಬಿಟ್ನಿಂದ ಫೈಬರ್ನ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ.
ಮೂಲ:
ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಮಾನವ ಸೇವೆಗಳ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಇಲಾಖೆಗಳು. "2015-2020 ರ ಅಮೆರಿಕನ್ನರಿಗೆ ಆಹಾರ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು." http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/.