ಚಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಉಪಯೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು

ಚಿಯಾ ( ಸಾಲ್ವಿಯಾ ಹಿಸ್ಪಾನಿಕ ಎಲ್. ) ಎಂಬುದು ಒಂದು ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಮಾರಾಟಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಬಹುದು , ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು, ಅಥ್ಲೆಟಿಕ್ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು, ಮನಸ್ಥಿತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡುವುದು ಎಂದು ಅನೇಕ ಪ್ರತಿಪಾದಕರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಆಹಾರವಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಆಲ್ಫಾ-ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ( ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲದ ಒಂದು ವಿಧ) ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಅನೇಕ ಅಗತ್ಯ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ (ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಸೇರಿದಂತೆ). ಚಿಯಾ ಸಹ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ .

ಪ್ರತಿ ಔನ್ಸ್, ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು 138 ಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು, 9.8 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್, 8.71 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 4.69 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಚಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಚಿಯಾದ ಸಂಭಾವ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಟ್ರಯಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ 2009 ರ ವರದಿಯಲ್ಲಿ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಚಿಯಾದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗಾಗಿ ಚಿಯಾ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಸೀಮಿತ ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದರು.

ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಚಿಯಾ ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ಸಂಶೋಧನೆಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೋಡೋಣ:

1) ಮಧುಮೇಹ

2007 ರಲ್ಲಿ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಕೇರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನ 20 ಜನರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು 12 ವಾರಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಸಿಸ್ಟೊಲಿಕ್ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನೆರವಾಯಿತು.

ಆದರೆ, ಚಿಯಾ ದೇಹದ ತೂಕದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಕ್ಕೆ ವಿಫಲವಾಯಿತು.

2) ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್

2009 ರಲ್ಲಿ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಪ್ರಾಣಿ-ಆಧಾರಿತ ಅಧ್ಯಯನವೊಂದರ ಪ್ರಕಾರ, ಚಿಯಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಿರುವ ಇಲಿಗಳ ಮೇಲೆ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳಲ್ಲಿ, ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಚಿಯಾ ಬೀಜವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧ.

ಜೊತೆಗೆ, ಕಿಯಾ ಬೀಜವು ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕಂಡುಬಂದಿತು.

ಈ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮೇಲೆ ನಡೆಸಲ್ಪಟ್ಟಂದಿನಿಂದ, ಚಿಯಕ್ಕೆ ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಒಂದೇ ಪ್ರಯೋಜನವಿದೆಯೇ ಎಂದು ಹೇಳಲು ತುಂಬಾ ಮುಂಚೆಯೇ.

3) ತೂಕ ನಷ್ಟ

ಚಿಯಾ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ಹಕ್ಕನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಕೊರತೆಯಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಚಿಯಾ ದೇಹ ತೂಕದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

2009 ರ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ರಿಸರ್ಚ್ನಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನಕ್ಕಾಗಿ, ಸಂಶೋಧಕರು 90 ಅಧಿಕ ತೂಕ ಅಥವಾ ಬೊಜ್ಜು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ 12 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಚಿಯಾ ಬೀಜ ಅಥವಾ ಪ್ಲಸೀಬೊಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿದರು . ಅಧ್ಯಯನದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತಾ, ಸಂಶೋಧಕರು ದೇಹದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಉರಿಯೂತ ಅಥವಾ ಎರಡು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಗುಂಪುಗಳ ನಡುವಿನ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರು.

ಕೇವಟ್ಸ್

ಚಿಯಾ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೇವನೆಯ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಿಳಿದುಬರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಮಧುಮೇಹ-ವಿರೋಧಿ ಔಷಧಿಗಳ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಔಷಧಿಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕಾಳಜಿ ಇದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಚಿಯಾ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಸ್ರಾವ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸುರಕ್ಷತೆ ಕಾಳಜಿಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಮುಖ್ಯವಾದುದು ಮುಖ್ಯವಾದುದು ಚಯಾವನ್ನು ಪಥ್ಯದ ಪೂರಕವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಮೊದಲು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಮಧುಮೇಹ ಅಥವಾ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ).

ಇದನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು

ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ, ಚಿಯಾ ಸಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ-ಆಹಾರದ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾದ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಚಿಯಾವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ-ಬೀಜ, ತೈಲ, ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ ಮತ್ತು ಪೂರಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಚಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸುವುದು

ಪೋಷಕ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಶಿಯಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಇಡೀ ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಚಿಯಾ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಚಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

> ಮೂಲಗಳು:

> ಚಿಕೊ ಎಜಿ, ಡಿ'ಅಲೆಸ್ಸಾಂಡ್ರೊ ME, ಹೇನ್ ಜಿಜೆ, ಒಲಿವ ME, ಲೊಂಬಾರ್ಡೊ ವೈ. "ಡಯೆಟರಿ ಚಿಯಾ ಸೀಡ್ (ಸಾಲ್ವಿಯಾ ಹಿಸ್ಪಾನಿಕ್ ಎಲ್.) ಆಲ್ಫಾ-ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ ಆಸಿಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಅದ್ವೈತ ಮತ್ತು ಸಾಧಾರಣತೆಗಳು ಹೈಪರ್ಟ್ರಿಯಾಸಿಲ್ಗ್ಲಿಸೆರೊಲೆಮಿಯಾ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ರೆಸಿಸ್ಟೆನ್ಸ್ ಇನ್ ಡಿಸ್ಲೆಪಿಮಿಕ್ ಇಲಿಸ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ." Br ಜೆ ನ್ಯೂಟ್ರರ್. 2009 ಜನವರಿ; 101 (1): 41-50.

ಮೆಮೋರಿಯಲ್ ಸ್ಲೋನ್-ಕಟೆರಿಂಗ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸೆಂಟರ್. "ಮೂಲಿಕೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ: ಚಿಯಾ". ಜುಲೈ 2011.

> ನಿಮನ್ ಡಿಸಿ, ಕಯೆಯಾ ಇಜೆ, ಆಸ್ಟಿನ್ ಎಮ್ಡಿ, ಹೆನ್ಸನ್ ಡಿಎ, ಮ್ಯಾಕ್ಆನ್ಲ್ಟಿ ಎಸ್ಆರ್, ಜಿನ್ ಎಫ್. "ಚಿಯಾ ಬೀಜ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಓವರ್ವರ್ಟ್ ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಆಲ್ಟರ್ ಡಿಸೀಸ್ ರಿಸ್ಕ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟರ್ಸ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ." ನ್ಯೂಟ್ರಾ ರೆಸ್. 2009 ಜೂನ್; 29 (6): 414-8.

> ಉಲ್ಬ್ರಿಚ್ಟ್ ಸಿ, ಚಾವೊ ಡಬ್ಲ್ಯೂ, ನಮ್ಮಿ ಕೆ, ರುಸೀ ಇ, ಟಾಂಗೆಯ್-ಕೊಲುಸಿ ಎಸ್, ಇಯನ್ಝುಸಿ ಸಿಎಮ್, ಪ್ಲ್ಯಾಮ್ಮೂಟೈಲ್ ಜೆಬಿ, ವರ್ಘೀಸ್ ಎಮ್, ವೀಸ್ನರ್ ಡಬ್ಲ್ಯೂ. "ಚಿಯಾ (ಸಾಲ್ವಿಯಾ > ಹಿಸ್ಪ್ಯಾನಿಕ )>: ಸಿಸ್ಟಮ್ಯಾಟಿಕ್ ರಿವ್ಯೂ ಬೈ ದಿ ನ್ಯಾಚುರಲ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ರಿಸರ್ಚ್ ಕೊಲಾಬರೇಶನ್." ರೆವ್ ಇತ್ತೀಚಿನ ಕ್ಲಿನ್ ಟ್ರಯಲ್ಸ್. 2009 ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್; 4 (3): 168-74.

> ವಿಕ್ಸಾನ್ ವಿ, ವಿಥಾಮ್ ಡಿ, ಸೀವೆನ್ಪಿಪರ್ ಜೆಎಲ್, ಜೆಂಕಿನ್ಸ್ ಎಎಲ್, ರೊಗೊವಿಕ್ ಎಎಲ್, ಬಾಝಿನೆಟ್ ಆರ್ಪಿ, ವಿಡ್ಜೆನ್ ಇ, ಹಾನ್ನಾ ಎ. "ನಾವೆಲ್ ಗ್ರೇನ್ ಸಾಲ್ಬಾದೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಥೆರಪಿ ಪೂರಕವನ್ನು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಮತ್ತು ಎಮರ್ಜಿಂಗ್ ಕಾರ್ಡಿಯೋವಾಸ್ಕ್ಯೂಲರ್ ರಿಸ್ಕ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ: ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಪ್ರಯೋಗ. "ಮಧುಮೇಹ ಕೇರ್. 2007 ನವೆಂಬರ್; 30 (11): 2804-10.