ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಹೈಲೈಟ್ಸ್ (ಸೇವೆಗಾಗಿ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 66
ಫ್ಯಾಟ್ - 2 ಜಿ
ಕಾರ್ಬ್ಸ್ - 11 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್ - 2 ಜಿ
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 60 ನಿಮಿಷ
ಪ್ರೆಪ್ 30 ನಿಮಿಷ , 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್ 12 (ಸುಮಾರು 1/2 ಕಪ್ ಪ್ರತಿ)
ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಬ್ ಟರ್ಕಿ ತುಂಬುವುದು ಮಾಡುವ ತಂತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು. ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಪಿಷ್ಟವಿಲ್ಲದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಇನ್ನೊಂದು. ಈ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಒಳಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಸ್ಟವ್ಟಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಗಾಧ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೆಲರಿ ಇದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅದು ತುಂಬಾ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಕುಕ್ಸ್.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 8 ಹೋಳುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿತು
- 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ
- 6 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕತ್ತರಿಸಿ
- 2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- ಬೆಲ್ಸ್ನಂತಹ 4 ಟೀ ಚಮಚ ಕೋಳಿಮರಿ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಕರಿ ಮೆಣಸು
- 1 ಕಪ್ ನೀರು, ಜೊತೆಗೆ ತೇವಾಂಶದ ಪ್ರಕಾರ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿದೆ
ತಯಾರಿ
1) ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಒಣಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ, ಕೌಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶುಷ್ಕವಾಗಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಸ್ಥೂಲ-ಮಟ್ಟದ ಶುಷ್ಕ ರೀತಿಯ.
2) ಮೆತ್ತಗೆ ತನಕ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿ, ತೊಳೆಯುವವರೆಗೆ. ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
3) ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಕಪ್ ನೀರಿನ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತು ರುಚಿ. ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಿ.
ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು
ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಒಣಗಿದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ರಸವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ರುಚಿಗಳು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ 350 ಎಫ್ ನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಮೇಲೆ ಕಂದುಬಣ್ಣದವರೆಗೆ.