ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಹೈಲೈಟ್ಸ್ (ಸೇವೆಗಾಗಿ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 136
ಫ್ಯಾಟ್ - 14 ಜಿ
ಕಾರ್ಬ್ಸ್ - 2 ಜಿ
ಪ್ರೋಟೀನ್ - 1 ಗ್ರಾಂ
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 10 ನಿಮಿಷ
ಪ್ರೆಪ್ 10 ನಿಮಿಷ , ಕುಕ್ 0 ನಿಮಿಷ
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್ 4 (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪ್ರತಿ)
ಕೆನೆ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ರುಚಿಕರವಾದವು, ಆದರೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅನಗತ್ಯವಾಗಿ ಇಳಿಮುಖವಾದ ಊಟಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದ ಸಲಾಡ್ನಂತೆಯೇ ಕಾಣಿಸಬಹುದು.
ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ಈ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಮೃದುವಾದ ತೋಫುಗಳಿಂದ ಅದರ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ತೋಫು ಸೋಯಾಬೀನ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಭವನೀಯ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಈ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ದೇಹರಚನೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸುವ ಸಾಸ್ನಂತೆ ಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1/4 ಕಪ್ ಮೃದುವಾದ ತೋಫು
- 1/4 ಕಪ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ
- 1/4 ಕಪ್ ನಿಂಬೆ ರಸ (ಸುಮಾರು 1 ಮಧ್ಯಮ ನಿಂಬೆ)
- 1 ಟೀಚಮಚ ಡೈಜನ್ ಸಾಸಿವೆ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ
- 1/8 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು
ತಯಾರಿ
1. ಮೃದುವಾದ ರವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ ಫಿಕ್ಸಿಂಗ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
ಘಟಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯಗಳು
ಹೊಸ ರೀತಿಯ ಸಿಟ್ರಸ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ನಿಂಬೆ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅಥವಾ, ಡಿಜೊನ್ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದು ಮತ್ತು 1 ಆಂಚೊವಿ ಮತ್ತು 1/4 ಕಪ್ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಸ ರೀತಿಯ ಉಡುಗೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು (ಇದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಸಸ್ಯಾಹಾನ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿ).
ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳ ಸಲಹೆಗಳು
ಹೋಗಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಅಥವಾ ಧಾರಕದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ ಮಾತ್ರ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿರಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ತಗ್ಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ.