ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸ್ನಾಯು ನಿರ್ಮಿಸಿ
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬಾಡಿಬಿಲ್ಡರ್ನ ದೃಷ್ಟಿ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳು, ಹಾಲೊಡಕು ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಒಂದು ಡಜನ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗಗಳ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ತಿನ್ನುವ ದೊಡ್ಡ ಪುರುಷರ (ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರ) ಸೆಳವು. ಆದರೆ ಈಗ, ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬದಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬಾಡಿಬಿಲ್ಡರ್ಸ್ ತಮ್ಮನ್ನು ತಿಳಿದಿರುವ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ, ಯಾವುದೇ ಕೋಳಿ, ಮೀನು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಅಥವಾ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಾಣಿಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ.
ಎಲ್ಲರೂ ಇಲ್ಲ. ಇದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಾಲು, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೊಸರು, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋ-ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಮುಖ ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋ-ವಿಟಮಿನ್ಸ್
ಆರೋಗ್ಯದ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಅಥವಾ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವ ನೈತಿಕತೆಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ತಮ್ಮ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತಿನ್ನುವಿಕೆಯು ಕೆಲವು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಸರವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಕಾರಣವೇನೇ ಇರಲಿ, ಇದು ಸವಾಲಿನ ಆಹಾರ ಪದ್ದತಿಯಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನಂತಹ ಸಾಕಷ್ಟು ಮುಖ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಅವರು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಸಸ್ಯಹಾರಿಗಳು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಒಮೇಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಸತು, ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ. ಹಾಗಿದ್ದರೂ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಸ್ಯಹಾರಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆ ಹೊಂದಿಲ್ಲವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಲ್ ಲೆವಿಸ್ (ಓಟಗಾರ) ಮತ್ತು ಡೇವ್ ಸ್ಕಾಟ್ (ಟ್ರೈಯಾಥ್ಲಾನ್) ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವು ವಿಶ್ವ ಚಾಂಪಿಯನ್ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಸ್ಪರ್ಧೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು. ಸ್ಕಾಟ್ ಜುರೆಕ್ ಒಂದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ ಟೈಸನ್, ಮಾಜಿ ವಿಶ್ವ ಹೆವಿವೇಯ್ಟ್ ಬಾಕ್ಸಿಂಗ್ ಚಾಂಪಿಯನ್ ಈ ದಿನಗಳ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತೋರುತ್ತದೆ ಅನುಸರಿಸುವ ಒಬ್ಬ ಅಲ್ಟ್ರಾ ಮ್ಯಾರಥಾನರ್ ಆಗಿದೆ.
ದೊಡ್ಡದಾದ, ಬಲವಾದ ಅಥವಾ ಶಕ್ತಿಯುಳ್ಳ ಮಾಂಸದ ಅವಶ್ಯಕತೆ ನಿಮಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಪ್ರೋಟೀನ್
ಹಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕ್ರೀಡಾಪಟುವಾಗಲು ಒಂದು ವಿಷಯ, ಆದರೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬಾಡಿಬಿಲ್ಡರ್ ಆಗಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ಕಾರಣ. ರಾಬರ್ಟ್ ಚೀಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬಾಡಿಬಿಲ್ಡರ್ಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಇತರರು ಇವೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಡೆಯುವುದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ದೇಹದಾರ್ಢ್ಯಕಾರರಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆ ಅಲ್ಲ.
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿ ಪೂರಕಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇತ್ತೀಚಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗೆ ಸಮನಾದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲ ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮಾಂಸಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಉಂಟಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕ್ರಿಯಾಟಿನ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೊರತೆಯಿದೆ, ಮತ್ತು ಪೂರಕ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ದೇಹದಾರ್ಢ್ಯಕಾರರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕ್ರಿಯಾಟಿನ್ ಒಂದು ಬೃಹತ್ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ಬಿಲ್ಡರ್ ಆಗಿದ್ದು, ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶವಲ್ಲವಾದರೂ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರವಲ್ಲದವರಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲ್ಪಟ್ಟಾಗ ಸ್ನಾಯುವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.
ತಂತ್ರಗಳು
ಸಾಕಷ್ಟು ತಿನ್ನಿರಿ. ಮಾಂಸಖಂಡದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ತರಬೇತಿಯ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಇಂಧನ ನೀಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಸಸ್ಯಹಾರಿಗಳು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸಸ್ಯದ ಆಹಾರಗಳು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿರುವುದರಿಂದ, ಹಸಿವು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು (ಹಸಿವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ), ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಪುಡಿ ಪೂರಕಗಳು ಅಗತ್ಯವಾಗಬಹುದು. "ಕಚ್ಚಾ" ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಇಂತಹ ಆಹಾರದಿಂದ ಶಕ್ತಿಯ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಂದ 20% ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲೋ ಇರಬೇಕು.
ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್ಸ್
ಬಿ 12, ಸತು, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -3 ಸೇವನೆಯ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ. ಈ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಳಪೆಯಾಗಿ ನಿರ್ಮಿಸಿದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕೊರತೆಯಿರಬಹುದು. ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಾ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆಹಾರ ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಪೂರಕವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಒಂದು ಸೃಜೈನ್ ಪೂರಕವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
ಕ್ರಿಯೇಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಷೇಧಿತ ಪೂರಕವಲ್ಲ. ಜೀರ್ಣಾಂಗಗಳಿಗಿಂತ ಕ್ರಿಯಾಟಿನ್ ಸಸ್ಯಹಾರಿಗಳು ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಕೂಡಾ ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಸೋಯಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಹ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೂರಕಗಳಲ್ಲಿ, ಸೋಯಾ ಅಲ್ಲದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಸೋಯಾ ಆಹಾರಗಳು ಯಾವುದೇ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲವೆಂಬುದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಕ್ಷ್ಯಾಧಾರಗಳಿಲ್ಲ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಅಡಿಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಮೂಲವನ್ನು ನೋಡಿ.