ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಹೈಲೈಟ್ಸ್ (ಸೇವೆಗಾಗಿ)

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 153

ಫ್ಯಾಟ್ - 3 ಜಿ

ಕಾರ್ಬ್ಸ್ - 22 ಗ್ರಾಂ

ಪ್ರೋಟೀನ್ - 11 ಗ್ರಾಂ

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 10 ನಿಮಿಷ
ಪ್ರಾಥಮಿಕ 5 ನಿಮಿಷ , 5 ನಿಮಿಷ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್ 4 (3 ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಪ್ರತಿ)

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಅನೇಕರಿಗಾಗಿ ವಾರಾಂತ್ಯದ ಉಪಹಾರ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆವೃತ್ತಿಯು ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯಿಂದ ಅಪೇಕ್ಷಿತವಾದದ್ದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿದಾಗ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಥವಾ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ , ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕಾರ್ಬ್-ಕೋಮಾದಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಹಸಿದಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೋಡಿಯಂ ಕೃತಜ್ಞತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಗಡಿಯಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ವಾರಾಂತ್ಯದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಓಟ್ಸ್, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ನಾರಿನ ತುಂಬುವ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಉತ್ತಮ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸೂಪರ್ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಸರಳವಾಗಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ಇರುತ್ತೀರಿ! ಇದು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಂತೆ ಬಹುತೇಕ ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಠಿಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1/2 ಕಪ್ ರೋಲ್ ಓಟ್ಸ್
• 1/2 ಕಪ್ ಬಿಳಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
• 1 ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
• 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
• 1 ಕಪ್ ಸರಳ ಅಲ್ಲದ ಫ್ಯಾಟ್ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು
• 1/4 ಕಪ್ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಆಯ್ಕೆಯ ಹಾಲು

ತಯಾರಿ

1. ಮೃದುವಾದ ರವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
2. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹೆಂಚು ಅಥವಾ 350F ಗೆ ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಣಲೆ. ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗೆ 1/4 ಕಪ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಬಿಸಿ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ, ಸುಮಾರು 1 ರಿಂದ 2 ನಿಮಿಷಗಳು, ನಂತರ ಫ್ಲಿಪ್ ಮತ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ತನಕ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷ. ಉಳಿದ ಬ್ಯಾಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
3. ತಾಜಾ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ನೈಜ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ನ ಚಿಮುಕಿಸಿರಿ.

ಘಟಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯಗಳು

ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ಕಡಿಮೆ-ಸೋಡಿಯಂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಬಳಸಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯ ಅಡಿಗೆ ಹಜಾರದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಣಗಿದ ನಂತರ ತಾಜಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಬ್ಯಾಟರ್ಗೆ ಇಳಿಸಿ. ಅಥವಾ, ವಿನೋದ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಿಗಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳ ಸಲಹೆಗಳು

ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಊಟವನ್ನು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಡೆದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಜಿಪ್ ಟಾಪ್ ಬ್ಯಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ವಾರಾಂತ್ಯದ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಮರುಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು, ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಬಳಸುವ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ನೋಡಿ. 1 ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ.