ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಹೈಲೈಟ್ಸ್ (ಸೇವೆಗಾಗಿ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 123
ಫ್ಯಾಟ್ - 4 ಜಿ
ಕಾರ್ಬ್ಸ್ - 24 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್ - 1 ಗ್ರಾಂ
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 15 ನಿಮಿಷ
ಪ್ರೆಪ್ 10 ನಿಮಿಷ , 5 ನಿಮಿಷ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ
ಸೇವೆ 6
ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು? ಬೂರಿಂಗ್! ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಅನಾನಸ್ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಜೊತೆ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಟೆಕಶ್ಚರ್ಗಳ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಅನಾನಸ್, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, cored, ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ
- 2 ಚಮಚಗಳು ಕಚ್ಚಾ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/8 ಟೀಚಮಚ ಕೇಯೆನ್ನೆ
- 1/8 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು
- 3 ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳು
- 1 ಚಮಚ ಅಲಂಕರಣಕ್ಕೆ ಐಚ್ಛಿಕ, ತೆಂಗಿನ ಪದರವನ್ನು ಸುಟ್ಟ
ತಯಾರಿ
- ಗ್ರಿಲ್ನ ಆಯಿಲ್ grates. ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಬಿಸಿಯಾದ, ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಸುಟ್ಟು ಬರುವ ತನಕ 2 ರಿಂದ 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಅನಾನಸ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ.
- ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಅನಾನಸ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪ್ರಿಟ್ಜ್. ಬಳಸಿದರೆ, ತೆಂಗಿನ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ.
ಘಟಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯಗಳು
ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು ಒಂದು ಬಹಿರಂಗ!
ಹಾಟ್ ಗ್ರಿಲ್ಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಪಾಪಿಂಗ್ ಹಣ್ಣು ಹಗುರವಾಗಿ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸುಳಿವು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಹಣ್ಣು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಗಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಕ್ಯಾಂಟಲೌಪ್, ಪೀಚ್, ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ ಅಥವಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಹಣ್ಣುಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿದೆಯೇ? ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವರಿಗೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಗಳಿಂದ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪೈಕ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯಲು ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಸಾಕು. ಆದರೆ ಇತರರು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮುಂದುವರಿದ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವವರು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರಬಹುದು. ಅದು ನಿಜವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸರಳವಾದ ಮೊಸರು ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಮೊಸರು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ನೀವು ಸ್ವ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಬಿಡಬಹುದು.
ನೀವು ಮಸಾಲೆ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೇನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಸಾಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳಿಗೆ ಬದಲಿಸಿ. ಅಥವಾ, ನೀವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬಳಸಬಹುದಾಗಿತ್ತು, ಇದು ಮಸಾಲೆಯಲ್ಲ ಆದರೆ ಅನನ್ಯ ಸುವಾಸನೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ಬೋನಸ್ ಆಗಿ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನೂ ಸಹ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳ ಸಲಹೆಗಳು
ನಿಮ್ಮ ಹಣ್ಣು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲವೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಿಲ್ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಮತ್ತು ಶುದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕಣಜಗಳ ಮೇಲೆ ಸುಟ್ಟ ಆಹಾರದ ಉಳಿದ ಬಿಟ್ಗಳು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಕಹಿ, ಅಹಿತಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಅಥವಾ ಹೊರಾಂಗಣ ಮನರಂಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.
ಸಮಯ ಉಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡು. ನಂತರ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಕ್ಕರೆ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲು, ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದ ಕೊಂಚ ಮೊದಲು ಕೊಡಬೇಕು.
ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕುಸಿತ ಮಾಡಲು, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಸುಟ್ಟ ಗೋಡಂಬಿಗಳನ್ನು, ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.