ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೀನೀ ಮೆಡಿಸಿನ್ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಹೇಗೆ

ಸಂಪ್ರದಾಯವಾದಿ ಚೀನೀ ವೈದ್ಯಕೀಯದಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರಗಳು

ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದರೂ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೀನೀ ಔಷಧ ಅಥವಾ TCM ನಲ್ಲಿ, ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಸಮತೋಲನವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳು ಶೀತದಿಂದ ತಟಸ್ಥವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಶಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ.

TCM ನಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಲ್ಡ್ ಎನರ್ಜಿ

ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ತಂಪಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೀನಿಯರ ಔಷಧಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯು ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆ, ಲೋಳೆ, ದಟ್ಟಣೆ, ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ಸವಕಳಿ, ಭಾವನೆ ಶೀತ, ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ನೋವು, ಕಳಪೆ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಊಟದ ನಂತರ ಉಬ್ಬುವುದು. ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ತಣ್ಣೀರು ಮತ್ತು ಶೀತ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ ಜನರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದಾಗ ಈ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಸುಧಾರಿಸಲು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೀನೀ ಮೆಡಿಸಿನ್ ಪ್ರಕಾರ ಕೋಲ್ಡ್ ಗೆ ವಾರ್ಮ್ ಫುಡ್ಸ್ ಅನುಪಾತ

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೀನಿಯರ ಔಷಧಿಗಳಲ್ಲಿ, ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದ ಸೂಕ್ತವಾದ ಅನುಪಾತವು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ. ಅನಿಮಲ್ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಬಹಳ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಜನರು ಹೆಚ್ಚು ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಡಿಮೆ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹವಾಮಾನ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸಹ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ಶರೀರವು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ತೇವ, ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಚೀನೀ ಮೆಡಿಸಿನ್ ನಿಮ್ಮ ಡಯಟ್ "ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು" ಹೇಗೆ

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಷ್ಣಾಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕೆಲಸ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೀನೀ ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳಿವೆ:

1. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುಕ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶೀತ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಅಡುಗೆಯ ಶಾಖವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೇಹ ಶಾಖವನ್ನು ಉತ್ಪತ್ತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ಉಜ್ಜುವ ಮೂಲಕ, ಸ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.

ಅನೇಕ ಜನರು ಶೀತಲ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ಅದು ದೇಹದ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಎಸೆಯಬಹುದು.

3. ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೊಟೀನ್ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ದೈನಂದಿನ ಭತ್ಯೆ (RDA) ದಿನಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿ ದಿನಕ್ಕೆ ದೇಹದ ತೂಕದ ಪ್ರತಿ ಕೆಜಿಗೆ 0.8 ಗ್ರಾಂ.

4. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೀನೀ ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ವಾರ್ಮಿಂಗ್ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಇವೆ. ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು, ಶುಂಠಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಪ್ರಚೋದಕವಾಗುತ್ತವೆ. ಇತರ ತಾಪಮಾನದ ಅಂಶಗಳು:

• ಜಾಯಿಕಾಯಿ
• ಸ್ಕ್ವಾಷ್
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು
• ವಾಲ್ನಟ್ಸ್
• ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್
• ಬ್ರೌನ್ ಸಕ್ಕರೆ
• ಲವಂಗ
• ತೆಂಗಿನ ಕಾಯಿ
• ದಿನಾಂಕಗಳು
• ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ
• ಕೊತ್ತುಂಬರಿ
• ಚೀವ್ಸ್
• ಅಕ್ಕಿ ವೈನ್ ಅಥವಾ ವಿನೆಗರ್
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
• ಕರಿ ಮೆಣಸು
• ಹಸಿರು / ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು
• ಕ್ಯಾರೇ
• ಸಾಸಿವೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು
• ರೈಸ್ ಹಾಲು
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• ಸಯೆನ್ನೆ
• ಅರಿಶಿನ

ಹಕ್ಕುತ್ಯಾಗ: ಈ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪರವಾನಗಿ ಪಡೆದ ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ, ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಅಥವಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳು, ಮಾದಕವಸ್ತು ಸಂವಹನಗಳು, ಸಂದರ್ಭಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳಲು ಇದು ಉದ್ದೇಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ತ್ವರಿತ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆರೈಕೆಯನ್ನೇ ಹುಡುಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯ ಔಷಧವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕಟ್ಟುಪಾಡಿಗೆ ಬದಲಾವಣೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.