1 - ಫ್ಯಾಟ್ ಕರಗಬಲ್ಲ ವಿಟಮಿನ್ಸ್ ಯಾವುವು?
ಅನೇಕ ಜೈವಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕರಗಬಲ್ಲ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ಇಲ್ಲದೆ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳಂತೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಕೊಬ್ಬು ಕರಗುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕರಗುವ ಜೀವಸತ್ವ ಕೊರತೆಯು ಸಮಸ್ಯೆಯೆಂದು ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪೂರಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಈ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ಅದು ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮವಲ್ಲ .
ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರವಾದ ಕೊಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅಗತ್ಯವಾದ ಕೊಬ್ಬು-ಕರಗಬಲ್ಲ ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ತ್ವರಿತ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಲೈಡ್ಶೋ ಮೂಲಕ ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿ.
2 - ವಿಟಮಿನ್ ಎ
ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೃಷ್ಟಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ಕೋಶ ವಿಭಜನೆ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನತೆಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅತ್ಯಗತ್ಯ.
ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಕೊರತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದು, ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಆದರೆ ದುರ್ಬಲ ಮೂಳೆಗಳು, ಜನ್ಮ ದೋಷಗಳು, ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಮೀನು, ಯಕೃತ್ತು, ಮಾಂಸ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು, ಕಡು ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ
- ವಿಟಮಿನ್ ಎ ರಿಕ್ವೈರ್ಮೆಂಟ್ಸ್ ಅಂಡ್ ಸೋರ್ಸಸ್
- ವಿಟಮಿನ್ A ಗಾಗಿ ಅಗ್ರ 10 ಆಹಾರಗಳು
- ವಿಟಮಿನ್ A ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ವಿಷತ್ವ ಲಕ್ಷಣಗಳು
3 - ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಪಡೆಯದಿದ್ದರೆ, ದುರ್ಬಲ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ನೀವು ಎದುರಿಸುತ್ತೀರಿ - ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಆಸ್ಟಿಯೊಮಾಲ್ಯಾಸಿಯಾ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ, ಈ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ರಿಕೆಟ್ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪೂರಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ, ಹಸಿವು, ಮಲಬದ್ಧತೆ, ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿಗೆ ತೆರೆದಾಗ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಅನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ - ವಿಟಮಿನ್ ಡಿನ ಅನೇಕ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳು ಇಲ್ಲ, ಫಲವತ್ತಾದ ಆಹಾರಗಳು, ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಸಮುದ್ರದ ಮೀನು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಅಣಬೆಗಳು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ.
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ
- ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಬೇಡಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳು
- ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಕೊರತೆ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಮತ್ತು ಲಕ್ಷಣಗಳು
- ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು 11 ಆಹಾರಗಳು
- ನಾನು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ 2 ಅಥವಾ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ 3 ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕೇ?
4 - ವಿಟಮಿನ್ ಇ
ವಿಟಮಿನ್ ಇ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ ಹಾನಿಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುವ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಕೊರತೆ ಅಪರೂಪ, ಆದರೆ ನರ, ಸ್ನಾಯು ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ತೊಂದರೆಗಳು ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ರಕ್ತಸ್ರಾವದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಔಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ಮಾಡಬಹುದು.
ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ತರಕಾರಿ ತೈಲಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಢ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ
- ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳು
- ವಿಟಮಿನ್ ಇ ನಲ್ಲಿ 10 ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳು
- ನೀವು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯಬೇಕಾದದ್ದು
5 - ಜೀವಸತ್ವ ಕೆ
ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಬಲವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಕೊರತೆಯು ಅಪರೂಪದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ತೊಂದರೆಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ. ಲಕ್ಷಣಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೂಗೇಟುವುದು, ಮೂಗಿನ ಕರುಳುಗಳು, ರಕ್ತಸ್ರಾವ ಒಸಡುಗಳು, ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ರಕ್ತ, ಅಥವಾ ಭಾರಿ ಮುಟ್ಟಿನ ಅವಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ.
ಪೂರಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಏನಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಡಿ.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲಗಳು ಗಾಢ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು, ಹೂಕೋಸು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಮತ್ತು ಸೋಯಾಬೀನ್ಗಳಾಗಿವೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿಯಿರಿ
ಮೂಲಗಳು:
ಕೊಲೊರಾಡೋ ಸ್ಟೇಟ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ ಎಕ್ಸ್ಟೆನ್ಶನ್. "ಫ್ಯಾಟ್-ಕರಗುವ ವಿಟಮಿನ್ಸ್: ಎ, ಡಿ, ಇ, ಮತ್ತು ಕೆ." ಏಪ್ರಿಲ್ 11, 2016 ರಂದು ಮರುಸಂಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ. Http://www.ext.colostate.edu/pubs/foodnut/09315.html.
ಡಯಟರಿ ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್ಸ್ನ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆ. "ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಫ್ಯಾಕ್ಟ್ ಶೀಟ್ ಫಾರ್ ಪ್ರೊಫೆಷನಲ್ಸ್. ಏಪ್ರಿಲ್ 11, 2016 ರಂದು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲಾಯಿತು. Http://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminA-HelpProfessional.
ಡಯಟರಿ ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್ಸ್ನ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆ. "ಡಯೆಟರಿ ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟ್ ಶೀಟ್: ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ." ಏಪ್ರಿಲ್ 11, 2016 ರಂದು ಮರುಸಂಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ. Http://ods.od.nih.gov/factsheets/vitamind/.
ಡಯಟರಿ ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್ಸ್ನ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆ. "ಆರೋಗ್ಯ ವೃತ್ತಿಪರರಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಫ್ಯಾಕ್ಟ್ ಶೀಟ್." ಏಪ್ರಿಲ್ 11, 2016 ರಂದು ಮರುಸಂಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ. Http://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminE-HelpProfessional/.
ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ ಆಫ್ ಮೇರಿಲ್ಯಾಂಡ್ ಮೆಡಿಕಲ್ ಸೆಂಟರ್. "ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ." ಏಪ್ರಿಲ್ 11, 2016. http://umm.edu/health/medical/altmed/supplement/vitamin-k.