ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳು

ವಿಟಮಿನ್ ಗೈಡ್

ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ , ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಜೊತೆಗೆ ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಕೊಬ್ಬು-ಕರಗಬಲ್ಲ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಇದು ಅತ್ಯವಶ್ಯಕ - ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, 'K' ಜರ್ಮನ್ ಪದ 'ಕೋಗುಲೇಷನ್' (ಘನೀಕರಣ) ದಿಂದ ಬಂದಿದೆ.

ತಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಇರುವವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೂಳೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಗಳು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುತ್ತವೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಗುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮೂಳೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು, ಹೂಕೋಸು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಮತ್ತು ಸೋಯಾಬೀನ್ ಮುಂತಾದ ಕಡು ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳು ವಿಟಮಿನ್ K ಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗದಲ್ಲಿ ಸ್ನೇಹಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೊರತೆಯು ಅಪರೂಪ. ಆದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅಥವಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹಾನಿ ಮಾಡುವ ರೋಗಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಲಕ್ಷಣಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೂಗೇಟುವುದು, ಮೂಗಿನ ಕರುಳುಗಳು, ರಕ್ತಸ್ರಾವ ಒಸಡುಗಳು, ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ರಕ್ತ, ಅಥವಾ ಭಾರಿ ಮುಟ್ಟಿನ ಅವಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ.

ವಿಜ್ಞಾನ, ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್, ಮತ್ತು ಮೆಡಿಸಿನ್ಗಳ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಅಕಾಡೆಮಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಔಷಧಿ ವಿಭಾಗವು ಸರಾಸರಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯತೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ದಿನನಿತ್ಯದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಸಮರ್ಪಕ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ K ಯ AI ಯು ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ಲಿಂಗವನ್ನು ಆಧರಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಅಥವಾ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಸೇವನೆಯು ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಇದ್ದರೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸಬಹುದು.

ಸಾಕಷ್ಟು ಇನ್ಟೇಕ್ಸ್

ಪುರುಷರು

1 ರಿಂದ 3 ವರ್ಷಗಳು: ದಿನಕ್ಕೆ 30 ಮೈಕ್ರೋಗ್ರಾಂಗಳು
4 ರಿಂದ 8 ವರ್ಷಗಳು: ದಿನಕ್ಕೆ 55 ಮೈಕ್ರೋಗ್ರಾಂಗಳು
9 ರಿಂದ 13 ವರ್ಷಗಳು: ದಿನಕ್ಕೆ 60 ಮೈಕ್ರೋಗ್ರಾಂಗಳು
14 ರಿಂದ 18 ವರ್ಷಗಳು: ದಿನಕ್ಕೆ 75 ಮೈಕ್ರೋಗ್ರಾಂಗಳು
19+ ವರ್ಷಗಳು: ದಿನಕ್ಕೆ 120 ಮೈಕ್ರೋಗ್ರಾಂಗಳು

ಹೆಣ್ಣುಮಕ್ಕಳು

1 ರಿಂದ 3 ವರ್ಷಗಳು: ದಿನಕ್ಕೆ 30 ಮೈಕ್ರೋಗ್ರಾಂಗಳು
4 ರಿಂದ 8 ವರ್ಷಗಳು: ದಿನಕ್ಕೆ 55 ಮೈಕ್ರೋಗ್ರಾಂಗಳು
9 ರಿಂದ 13 ವರ್ಷಗಳು: ದಿನಕ್ಕೆ 60 ಮೈಕ್ರೋಗ್ರಾಂಗಳು
14 ರಿಂದ 18 ವರ್ಷಗಳು: ದಿನಕ್ಕೆ 75 ಮೈಕ್ರೋಗ್ರಾಂಗಳು
19+ ವರ್ಷಗಳು: ದಿನಕ್ಕೆ 90 ಮೈಕ್ರೋಗ್ರಾಂಗಳು

ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ನಾಲ್ಕು ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ:

• ಫಿಲೋಕ್ವಿನೋನ್, ಅಥವಾ ಕೆ 1
• ಫಿಟೋನಾಡಿಯೋನ್ ಎಂಬುದು ಕೆ 1 ಒಂದು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ವಿಧವಾಗಿದೆ
• ಮೆನಾಕ್ವಿನೋನ್, ಅಥವಾ ಕೆ 2
• ಮೆನಾಡಾಯೋನ್, ಅಥವಾ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ 3, ಮತ್ತೊಂದು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ರೂಪವಾಗಿದೆ

ಫಿಲೋಕ್ವಿನೋನ್ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಆಹಾರದ ಬಹುಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಸಿರು, ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳು, ಒಕ್ರಾ, ಶತಾವರಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಆವಕಾಡೊ, ಕ್ಯಾನೋಲ, ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಸೋಯಾಬೀನ್ ತೈಲಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಮೆನಕ್ವಿನೋನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಹುದುಗುವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಮೆನಾಡಿಯೋನ್ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆನ ಒಂದು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ರೂಪವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಯುಎಸ್ ಮತ್ತು ಕೆನಡಾದಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಹೊಡೆತಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಸೂಕ್ತವಾದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ತನ ಹಾಲು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಪೂರಕ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಬಹು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು. ನೀವು ರಕ್ತ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಕೆಲವು ಔಷಧಿಗಳ ಮೇಲೆ ಇದ್ದರೆ ವಿಟಮಿನ್ K ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು.

ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಮೆಡಿಸಿನ್ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆಗೆ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರ ಕುರಿತು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿ.

ಮೂಲಗಳು:

_{ವಿಜ್ಞಾನ, ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್, ಮತ್ತು ಮೆಡಿಸಿನ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಅಕಾಡೆಮಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಔಷಧ ವಿಭಾಗ. "ಡಯೆಟರಿ ರೆಫರೆನ್ಸ್ ಇನ್ಟೇಕ್ಸ್ ಟೇಬಲ್ಸ್ ಅಂಡ್ ಅಪ್ಲಿಕೇಷನ್." ಏಪ್ರಿಲ್ 11, 2016 ರಂದು ಮರುಸಂಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ. Http://www.nationalacademies.org/hmd/activities/nutrition/summarydris/dri-tables.aspx.}

_{ಲೈನಸ್ ಪಾಲಿಂಗ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ - ಒರೆಗಾನ್ ಸ್ಟೇಟ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ. "ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ." ಏಪ್ರಿಲ್ 11, 2016 ರಂದು ಮರುಸಂಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ. Http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/vitamins/vitaminK/.}

_{ಮೆಡ್ಲೈನ್ಪ್ಲಸ್. "ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ." ಏಪ್ರಿಲ್ 11, 2016 ರಂದು ಮರುಸಂಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ. Http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/002407.htm.}

_{ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ ಆಫ್ ಮೇರಿಲ್ಯಾಂಡ್ ಮೆಡಿಕಲ್ ಸೆಂಟರ್. "ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ." ಏಪ್ರಿಲ್ 11, 2016 ರಂದು ಮರುಸಂಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ. Http://umm.edu/health/medical/altmed/supplement/vitamin-k.}