ಹುರಿದ ಶಾಕಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಫ್ರಿಟಾಟಾ

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಹೈಲೈಟ್ಸ್ (ಸೇವೆಗಾಗಿ)

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 110

ಫ್ಯಾಟ್ - 7 ಜಿ

ಕಾರ್ಬ್ಸ್ - 5 ಗ್ರಾಂ

ಪ್ರೋಟೀನ್ - 7 ಗ್ರಾಂ

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 40 ನಿಮಿಷ
ಪ್ರೆಪ್ 10 ನಿಮಿಷ , 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ
ಸೇವೆ 6

ಈ ಫ್ರಿಟಾಟಾ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿನ ಬಣ್ಣಗಳ ರಚನೆಯು ಊಟದ ಅಥವಾ ಭೋಜನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ ಪಿಕ್-ಮಿ-ಅಪ್ಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪ್ರಾರಂಭವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಫ್ರಿಟಾಟಾಗಳು ದಿನದ ಯಾವುದೇ ಹಂತದಲ್ಲಿಯೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೊಂದಿವೆ. ಸರಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅವರು ಪೂರ್ಣ ಭೋಜನವನ್ನು ತುಂಬಲು ತುಂಬ ತುಂಬಿರುವಿರಿ.

ಈ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟಮೊದಲ ಸುಡುತ್ತಿರುವ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಾಗಿದ್ದೇವೆ. ಹಾಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಅವರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಒಮ್ಮೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವಾದ ಫೆಟಾವನ್ನು ಬೆರೆಸಿದರೆ, ನೀವು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ (ಮಗುವಿನ ಬೆಲ್ಲಾಗಳು ತಿನಿಸುಗಳಿಗೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ), ನೀವು ಎದೆಯುರಿ ಅನುಭವಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಂದ ದೂರ ಸರಿಯುವಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1/2 ಮಧ್ಯಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಚೌಕವಾಗಿ
• 1/2 ಕಪ್ ಸಣ್ಣ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಹೂವುಗಳು
• ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಚೌಕವಾಗಿ 1 ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಚೌಕವಾಗಿ 1/2 ಸಣ್ಣ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• ಹಲ್ಲೆ 1/2 ಕಪ್ ಬೇಬಿ ಬೆಲ್ಲಾ ಅಣಬೆಗಳು
• 1 ಟೀಚಮಚ ತುಳಸಿ
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಟೈಮ್
• 1 ಟೀಚಮಚ ಓರೆಗಾನೊ
• 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 4 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1/8 ಟೀಚಮಚ ಅರಿಶಿನ
• 1/4 ಕಪ್ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್, ಪುಡಿಪುಡಿ

ತಯಾರಿ

1. 350F ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
2. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ 9 ಇಂಚಿನ ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ, ಟೈಮ್, ಓರೆಗಾನೊ, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ರವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯುತ್ತವೆ.
3. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಅರಿಶಿನ, ಮತ್ತು ಪುಡಿಪುಡಿ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ.
4. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲು ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ.

1. ಎಗ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ. ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ!

ಘಟಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯಗಳು

ತರಕಾರಿಗಳ ಯಾವುದೇ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಫ್ರಿಟಾಟಾದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಗೆ ಶೂಟ್ ಮಾಡಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳು ಮೆಣಸುಗಳು (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಸಿರು), ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎದೆಯುರಿ-ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಕೆಲವೊಂದು ಎದೆಯುರಿಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳ ಸಲಹೆಗಳು

ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿನ ಫ್ರಿಟಾಟಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಗಾಳಿ-ಬಿಗಿಯಾದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ, ಹಲವಾರು ದಿನಗಳ ತ್ವರಿತ ದೋಚಿದ ಮತ್ತು ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ಗಳಿಗೆ ನೀವು ವಿಪ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಇಡೀ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಊಟವನ್ನು ಸುತ್ತಲು.

ಈ ಸೂತ್ರವು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಕರೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಮುಂದೆ ಹೋಗಿ ನೀವು ಫ್ರಿಟಾಟಾಗಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿರುವ ಮೊತ್ತದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಎಂಜಲುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಇತರ ಊಟಗಳಿಗೆ ವಾರದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಆನಂದಿಸಿ.