ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಹೈಲೈಟ್ಸ್ (ಸೇವೆಗಾಗಿ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 117
ಫ್ಯಾಟ್ - 7 ಜಿ
ಕಾರ್ಬ್ಸ್ - 4 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್ - 11 ಗ್ರಾಂ
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 60 ನಿಮಿಷ
ಪ್ರಾಥಮಿಕ 15 ನಿಮಿಷ , 45 ನಿಮಿಷ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್ 8
ಈ ಪಾಲಕ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಾಡಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಚೀಸೀ, ಇನ್ನೂ ಬೆಳಕು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮ್ಮ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಅದ್ದು ಹಸಿವನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ಬದಲಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಫೆಟಾವನ್ನು ಬಳಸಿ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಮುಂದೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಕ್ಕರ್ ಬಳಸಿ. ಪ್ರವೇಶ, ಹಸಿವು ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 2 10-ಔನ್ಸ್ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾಲಕವನ್ನು ಪ್ರೋಜನ್ ಮಾಡಿ
- ¼ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 8 ಔನ್ಸ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು 2%
- ½ ಕಪ್ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್
- ½ ಕಪ್ ಮಾಂಟೆರಿ ಜಾಕ್ ಚೀಸ್
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 1 ಟೀ ಚಮಚ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಇತರ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರುಚಿ
- 1 ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪರ್ಮೆಸನ್ ಗಿಣ್ಣು, ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಕ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ರೀತಿಯಲ್ಲ)
ತಯಾರಿ
1. 350F ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
2. ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ 2-ಕಾಲುಭಾಗದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಅನ್ನು ಡಿಫ್ರೊಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
3. ಅವರು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುವವರೆಗೂ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ.
4. ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಮ ಚೀಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಮೇನ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. 40-45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದ ಚಾಕು ತನಕ ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳೋಣ.
ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ crudites ಅಥವಾ ಚಿಪ್ಸ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸೇವೆ.
ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಪರ್ಯಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕೆಲವು ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚೀನೀ ಫೈವ್ ಸ್ಪೈಸ್ ಪೌಡರ್ನ ½ ಟೀಚಮಚ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಕೆಲವು ಆಳವನ್ನು ಕೊಡಬಹುದು. ಒಣಗಿದ ರಾಂಚ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಮಿಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಲು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ.
ಮಸಾಲೆ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ನೀವು ಈ ಪಾಲಕವನ್ನು ಅಣಕವನ್ನು ಕೂಡಾ ಮಾಡಬಹುದು. ಜಲಪೆನೊ ಪೆಪರ್, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳು ಅಥವಾ ಕೇನ್ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿಸಿ ಈ ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಕಿಕ್ ಸೇರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಸರಳವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಸ್ಪಿನಾಚ್ನಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೋಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ತುಂಬಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಯಾರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಚೂರುಚೂರು ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಹಾರ್ಟ್ಸ್, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಜೋಳದ ಚಿಪ್ಸ್, ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಬದಲಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಜಿಕಮಾ, ಹೂಕೋಸು ಹೂವುಗಳು ಅಥವಾ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ.
ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಪಾಲಕಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಆಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ quinoa ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಒಂದು ಕಪ್ ಸಹ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಈ ಸೂತ್ರ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಜೊತೆಗೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.