ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಎಗ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ನಿಮ್ಮ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಂಬಲ್ಗಳನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡುವುದು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಗ್ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತವನ್ನು ಹೊಂದಲು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವೂ ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಪರಿಕರಗಳು

ದೊಡ್ಡ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಮಗ್: ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಅವರು ಬೇಯಿಸುವಂತೆ ಅವರು ಪಫ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಸ್ಪಿಲೆಜ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಗ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ನಾನು 16-ಔಜ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಉದ್ದ ಮತ್ತು ವಿಶಾಲ ಎರಡೂ ಮಗ್. ನೀವು ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ಮಗ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. (ಆದರೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ನಿಮ್ಮ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಎಗ್ ಮಗ್ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು ಎಗ್ ಬೌಲ್ ಇದಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ರಿಂಗ್ ಇಲ್ಲ.)

ತಡೆರಹಿತ ಸ್ಪ್ರೇ: ಇದು ಮುಖ್ಯ. ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಿಲುಕಿಕೊಂಡಿದ್ದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಟ್ಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸ್ಪಿಟ್ಜ್ ತಡೆರಹಿತ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಚೊಂಬು. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಸಂಬಂಧಿತ ಸಲಹೆಯ ತುಂಡು ಇಲ್ಲಿದೆ: ನಿಮ್ಮ ಬೆಳಗಿನ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಮಗ್ ಅನ್ನು ಹೊಗಳಿಕೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ನೆನೆಸು. ಯಾವುದೇ ಉಳಿದ ಎಗ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಒಮ್ಮೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್: ನೀಡಲಾದ ಕೈಂಡ್ - ನಾನು ಪ್ರಮಾಣಿತ 1,100 ವ್ಯಾಟ್ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಹೊಂದಿರುವದನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ ದ್ರವ ಮೊಟ್ಟೆ ಪರ್ಯಾಯ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ: ನಾನು ಎಗ್ ಬೀಟರ್ ಮೂಲಕ ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ ದ್ರವ ಮೊಟ್ಟೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಅಭಿಮಾನಿ, ಮನುಷ್ಯ. ಇದು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಬಿಳಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇಡೀ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ನೀವು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ.

ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸುಮಾರು 150 ಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು 10 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ಗೆ ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ ಸುಮಾರು 100 ಪ್ರತಿಶತವಿದೆ. ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ ದ್ರವದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ - ಅರ್ಧ ಕಪ್ - ಸುಮಾರು 60 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 0g ಕೊಬ್ಬು, ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಇಲ್ಲ. ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಎಗ್ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಬಳಸಲು ನೀವು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿದರೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು - ಮೊಟ್ಟೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಅವುಗಳು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ತಿಳಿ ಚೀಸ್: ಚೀಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಎಗ್ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಂಬಲ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಎಗ್ ಮಗ್ಗಾಗಿ ನನ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ನೆಚ್ಚಿನ ಚೀಸ್ ಲಾಫಿಂಗ್ ಹಸು ಲೈಟ್ ಚೀಸ್ನ ಬೆಣೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ಚೀಸೀ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಲೈಟ್ ಕೆನೆ ಸ್ವಿಸ್ ವೈವಿಧ್ಯವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬೆಣೆ ಕೇವಲ 35 ಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು 1.5-2 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ರನ್ನರ್ ಅಪ್? ಚೂರುಚೂರು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್, ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಅಥವಾ ಚೆಡ್ಡಾರ್. ಒಂದು 1/4-ಕಪ್ ಸರ್ವಿಂಗ್ ಸುಮಾರು 80 ಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು 5.5g ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎರಡು ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಗ್ರೀಕ್-ಪ್ರೇರಿತ ಚೊಂಬುಗಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಫೆಟಾ ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ 1/4-ಕಪ್ ಸೇವೆ ಸುಮಾರು 70 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು 5 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ನಿಮಗೆ ಕೇವಲ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು: ಇಲ್ಲಿ ತಪ್ಪು ಆಯ್ಕೆಗಳಿಲ್ಲ. ನಾನು ಪಾಲಕ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳು ಯಾವುದಾದರೂ ಜೊತೆ ಹೋಗಿ. ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೆಲವು ಪ್ರೆಪ್ ಅನ್ನು ಉಳಿಸಲು, ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಖಂಡ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಬೋನಸ್ ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಮಿಶ್ರಗೊಂಡಿದ್ದರೆ.

ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾಸ್: ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಉಪಹಾರ ಸಾಸೇಜ್, ನೆಲದ-ಬೀಫ್-ಶೈಲಿಯ ಸೋಯಾ ತುಣುಕುಗಳು, ಚೂರುಚೂರು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸೆಂಟರ್-ಕಟ್ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ ಬೇಕನ್, ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ ರಿಫ್ರೆಡ್ ಬೀನ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಪಂಪ್ ಮಾಡಿ.

ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಜೀರಿಗೆ - ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಲ್ಲದೇ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಎಲ್ಲ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಾನಗಳು. ಶಾರ್ಟ್ಕಟ್ಗಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಟ್ಯಾಕೊ ಮಸಾಲೆ, ಫ್ಯಾಜಿಟಾ ಮಸಾಲೆ, ಅಥವಾ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮಸಾಲೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನಾನು ಶ್ರೀಮತಿ ಡ್ಯಾಶ್ನಂತಹ ಉಪ್ಪು ಮುಕ್ತ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ನನ್ನ ಪಟ್ಟಿಯ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿವೆ.

ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್: ನಾನು ನನ್ನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾಲ್ಸಾವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಿಮ್ಮ ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ತಾಜಾ ಸಾಲ್ಸಾ ಅಥವಾ ಪಿಕೋ ಡಿ ಗಲ್ಲೊ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜರ್ರೆಡ್ ಸಾಲ್ಸಾಕ್ಕಿಂತ ಉಪ್ಪುಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳು? ಕೆಚಪ್, ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ (ಫ್ರಾಂಕ್ನ ರೆಡ್ಹಾಟ್ ನನ್ನ ಅಗ್ರ ಪಿಕ್ ಆಗಿದೆ, ಶ್ರೀರಾಚಾ ಕೂಡಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ), ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಮೆಕ್ಸಿಕನ್-ಶೈಲಿಯ ಮಗ್ಗುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ).

ಹೇಗೆ

ನಿಮ್ಮ ಮಗ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ತನಕ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆ ಬದಲಿ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - 3/4 ಕಪ್ ಒಳ್ಳೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು - ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು. 1 1/2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್. ಚೀಸ್, ಎಕ್ಸ್ರಾಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾಗಳು ಬಿಸಿಯಾಗುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸುಮಾರು 1 ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಜೊತೆ ಟಾಪ್, ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ!

_{ತಪ್ಪಿತಸ್ಥ-ಮುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಸುಳಿವುಗಳು 'n ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು, ಉಚಿತ ದೈನಂದಿನ ಇಮೇಲ್ಗಳಿಗೆ ಸೈನ್ ಅಪ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಹಂಗ್ರಿ ಗರ್ಲ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ!}