ಲೋ-ಕಾರ್ಬ್ ಆವಕಾಡೊ ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್ ಕ್ರಿಸ್ಪ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಹೈಲೈಟ್ಸ್ (ಸೇವೆಗಾಗಿ)

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 101

ಫ್ಯಾಟ್ - 3 ಜಿ

ಕಾರ್ಬ್ಸ್ - 9 ಗ್ರಾಂ

ಪ್ರೋಟೀನ್ - 10 ಗ್ರಾಂ

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 10 ನಿಮಿಷ
ಪ್ರೆಪ್ 10 ನಿಮಿಷ , ಕುಕ್ 0 ನಿಮಿಷ
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್ 2

ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್ ಅಭಿಮಾನಿಗಳ ನೆಚ್ಚಿನ ಸುಲಭ ಲಘು (ಅಥವಾ ಊಟದ) ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದ್ದು, ಆದರೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೇಯನೇಸ್-ಹೊತ್ತ ಆವೃತ್ತಿಯು ಯಾವಾಗಲೂ ಪೌಷ್ಟಿಕವಲ್ಲ. ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಆವಕಾಡೊಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಬ್ಬಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಈ ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಭಾರವಿಲ್ಲದೆ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ನೀರು, ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂನಲ್ಲಿ 4 ಔನ್ಸ್ ರುಚಿಯಾದ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳು ಬರಿದು
• 1/4 ಕಳಿತ ಆವಕಾಡೊ
• 1 ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ
• 1 ಚಮಚ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಚೌಕವಾಗಿಟ್ಟರು
• 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ
• ಪಿಂಚ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳು
• ಅಲಂಕರಿಸಲು ತಾಜಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಐಚ್ಛಿಕ
• ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಐಚ್ಛಿಕ ಹಾಟ್ ಸಾಸ್
• 4 ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ಕೇಕ್

ತಯಾರಿ

1. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಟ್ಯೂನ, ಆವಕಾಡೊ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಸರಿಸುಮಾರು ಸಂಯೋಜಿತವಾಗುವವರೆಗೆ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

2. ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ಕೇಕ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ತಾಜಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಿಕ್ಗಾಗಿ ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ನ ಕೆಲವು ಡ್ಯಾಶ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಘಟಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯಗಳು

ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಕಂಡು ಹಿಡಿಯುವುದು ಕುಖ್ಯಾತ ಟ್ರಿಕಿಯಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಳಿತಾಗ ಬೇಕಾದಾಗ. ತಾಜಾ ಆವಕಾಡೊ ಒಂದು ಮಹಾನ್ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಪೂರ್ವ ನಿರ್ಮಿತ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಅದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆವಕಾಡೊ ತಯಾರಿಸಿದ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ಅನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ಆವಕಾಡೊ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಳಿತಾಗಿದ್ದರೆ ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಊಟ ಯೋಜನೆಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಪೂರ್ವ-ನಿರ್ಮಿತ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ರೀತಿಯನ್ನು ನೋಡಿ - ಎಲ್ಲಾ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆವಕಾಡೊ, ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳು.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಮನಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಹ ಮೆದುಳಿನ-ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳಂತೆಯೇ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಅಥವಾ ಸೇರಿಸಿದ ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ನಾನು ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮರ್ಥನೀಯ, ಒಮೆಗಾ -3 ಶ್ರೀಮಂತ ಮೀನು. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ-ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು!

ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳ ಸಲಹೆಗಳು

ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಈ ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಬೆಳಕಿನ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದರೂ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಅಥವಾ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ನೀಡಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ, ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅದ್ದು.

ನೀವು ಪಾರ್ಟಿ ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ದಿನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, "ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕಪ್ಗಳು" ನಲ್ಲಿರುವ ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೂಪರ್ ವಿನೋದ ಬೆರಳು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಒಂದು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಪೀಲ್ ಮಾಡಿ ಆದರೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚರ್ಮವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ನಾನು "ಗಡಿಯಾರ" ವಿಧಾನವನ್ನು ಕರೆಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.

ನೀವು ಒಂದು ತುದಿಯಿಂದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೋಡುತ್ತಿರುವಿರಿ - ನೀವು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಉದ್ದವನ್ನು ಹನ್ನೆರಡು ಗಂಟೆಯ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವುದರ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲ ತೆರಳಿ, ಎರಡು ಗಂಟೆಯ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತೆರಳಿ , ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರೆಯಿರಿ.

ಕೆಲವು ಚರ್ಮವನ್ನು ಬಿಡುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕಪ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಡಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಉಳಿದ ಚರ್ಮವು ತಿನ್ನಲು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಉತ್ತಮ ಹಿಡಿತವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಆವಕಾಡೋಗಳು ಕತ್ತರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ತಕ್ಷಣ ಬ್ರೌನಿಂಗ್ಗೆ ಕುಖ್ಯಾತವಾಗಿವೆ. ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೇವಲ ¼ ನಷ್ಟು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು (ಅಥವಾ ಅರ್ಧದಷ್ಟು) ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತಿರುವ ಕಾರಣ, ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಟ್ರಿಕ್ ಉಳಿದ ಕಾಲುಭಾಗವು ತಾಜಾ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನವಾಗಿ ಉಳಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ! 24 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿರುವ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿರುವ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಆವಕಾಡೊ ಅರ್ಧ ಭಾಗವನ್ನು ಇರಿಸಿ.