ಆವಕಾಡೋಸ್ ಮತ್ತು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು
ಕೆಲವು ಪೌಷ್ಟಿಕ ತಜ್ಞರು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸೂಪರ್ ಆಹಾರ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ನೀವು ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಈ ಸುವಾಸನೆಯ ಹಣ್ಣು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಆವಕಾಡೊ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ನೋಡುವಾಗ, ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಬಹುದು. ಆವಕಾಡೊಗಳಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಅಂಶಗಳು ಹೆಚ್ಚು.
ಆವಕಾಡೊ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟ್ಸ್
| ಆವಕಾಡೊ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟ್ಸ್ | |
|---|---|
| ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರ 1 ಆವಕಾಡೊ (201 ಗ್ರಾಂ) | |
| ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ | % ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯ* |
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು 322 | |
| ಫ್ಯಾಟ್ನಿಂದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 261 |
| ಒಟ್ಟು ಫ್ಯಾಟ್ 29g | 44% |
| ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಫ್ಯಾಟ್ 4.3 ಗ್ರಾಂ | 21% |
| ಪಾಲಿಅನ್ಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಫ್ಯಾಟ್ 3.7 ಗ್ರಾಂ | |
| ಏಕಕಾಲೀನ ಫ್ಯಾಟ್ 20g | |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ 0mg | 0% |
| ಸೋಡಿಯಂ 14mg | 0% |
| ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ 975mg | 27% |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು 17 ಗ್ರಾಂ | 5% |
| ಆಹಾರ ಫೈಬರ್ 13g | 52% |
| ಶುಗರ್ 1.3 ಗ್ರಾಂ | |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ 4g | |
| ವಿಟಮಿನ್ ಎ 5% · ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ 33% | |
| ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ 2% · ಐರನ್ 6% | |
| ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ 0% · ಜೀವಸತ್ವ B-6 25% | |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ -12 0% · ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ 14% | |
| > * 2,000 ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ | |
ಆವಕಾಡೊದಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಅದರ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿಮಾಡಲಾದ ಆವಕಾಡೊ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಅಂಶಗಳು ಒಂದು ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆವಕಾಡೊದವು. ಆದರೆ ಅನೇಕ ಆವಕಾಡೋಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿವೆ.
ಯುಎಸ್ಡಿಎ ನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ ಡಾಟಾಬೇಸ್ ಪ್ರಕಾರ, 322 ಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾದ (201 ಗ್ರಾಂ) ಆವಕಾಡೊದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣು ಸುಮಾರು 30 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 4.2 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು, ಸುಮಾರು 20 ಗ್ರಾಂ ಏಕಕಾಲೀನ ಕೊಬ್ಬು, 3.6 ಗ್ರಾಂಗಳ ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 13.5 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ .
ಆದರೆ ನೀವು ಒಂದು ಏಕೈಕ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಹಾಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆವಕಾಡೊ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಹೇಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗೆ ಆವಕಾಡೊ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗೆ ಆವಕಾಡೊ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು
ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಸ್ನೇಹಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಆವಕಾಡೊ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಗುವಾಕಾಮೋಲ್ನಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಟ್ಯಾಕೋಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಬಹುಶಃ ಸುಮಾರು 30 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತೀರಿ. ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ಲ್ನ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗೆ 25 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಊಟಕ್ಕೆ ಸರಿಸುಮಾರಾಗಿ 50 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೀರಿ.
ಅದು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆಯೇ? ನೀವು ಸೇರಿಸಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ಗಳವರೆಗೆ ಇದು ಅಲ್ಲ. ಸಮಸ್ಯೆಯು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ಲ್ನ ಕೆಲವು ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯ ಡ್ಯಾಶ್ನಂತಹ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ನಲ್ಲಿ 50 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 4.5 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು (2.5 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು), 240 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ, ಮತ್ತು 3 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು 1 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಭಾಗದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡರೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಊಟಕ್ಕೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.
ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆವಕಾಡೊ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಟ್ರಿಕಿಯಾಗಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಹಣ್ಣನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೀರಿ? ನಮಗೆ ಬಹುಪಾಲು ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೇರ್ಪಡಿಸು. ನೀವು ಆವಕಾಡೊದ ಐದನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ-ಇದು ಕಾಲುಗಳ ಕಾಲುಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ- ನೀವು ಸುಮಾರು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ಆವಕಾಡೊ ಅಥವಾ 50 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತೀರಿ.
ಆವಕಾಡೋಸ್ನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಆವಕಾಡೊಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಅವು ಅಧಿಕವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಬದಲಾಗಿ, ಅವರು "ಉತ್ತಮ" ಕೊಬ್ಬು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಡುವ ಏಕಸ್ವರೂಪದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಡೋಸ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ MUFA ಗಳು ಸಸ್ಯ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ LDL ಅಥವಾ "ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯಕವಾಗಬಹುದು. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬದಲಾಗಿ ನೀವು ಏಕಕಾಲೀನ ಕೊಬ್ಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವುದಾಗಿ ಅಕ್ಯಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಮತ್ತು ಡಯೆಟಿಕ್ಸ್ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಆವಕಾಡೋಸ್ ಸಹ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ . ಫೈಬರ್ನೊಂದಿಗಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ನಿಮಗೆ ಪೂರ್ಣವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತರಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟ ತಜ್ಞರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ರಮ ಪರಿಪಾಲಕರು ಫೈಬರ್ನೊಂದಿಗಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ .
ಆವಕಾಡೊಗಳು ಸಹ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಮತ್ತು ಫೋಲೇಟ್ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ.
ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಡಯಟ್ ಯೋಜನೆಗೆ ಆವಕಾಡೊಗಳು
ಆವಕಾಡೊಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿವೆ - 15 ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಕಡಿಮೆಯಿರುವ ರೇಟಿಂಗ್ಗಳು- ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು 1 ರಿಂದ 100 ರವರೆಗಿನ ಅಳತೆಯಾಗಿದೆ, ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯ ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯಿದೆ.
ನೀವು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿದಾಗ ಆವಕಾಡೊಗಳು ಉತ್ತಮವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದ್ದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ-ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಬಳಸಿದಾಗ. ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಮಧುಮೇಹ ಊಟ ಯೋಜನೆಗೆ ವಿವಿಧತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಸೆಲರಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಅದ್ದುವಂತೆ ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಅಮೇರಿಕನ್ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ಬೆಳಗಿನ ಸ್ಮೂಥಿಗಳಿಗೆ ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ ಡೈರಿಯನ್ನು ಬದಲಿಸುವಂತೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮುಕ್ತ ಹರಡುವಿಕೆಯಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಭೋಜನ ಎಂಟ್ರೀಗಳಿಗೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆವಕಾಡೊಗಳು ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟ
ಆವಕಾಡೊಗಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಡಿಚ್ ಮಾಡಬೇಕೇ? ನೀವು ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿದರೆ, ಆಗಬೇಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಕೆನೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಎಷ್ಟು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಬೇಕು.
ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಅಥವಾ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ರೀತಿಯ ಕಡಿಮೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಇತರ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ಗಳ ಅಥವಾ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ನೀವು ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಆವಕಾಡೊ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನೀವು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು ಆವಕಾಡೊ (ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು) ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ತನಕ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಪರವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತಿರುವಿರಿ.
ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು
ಹಸ್ ಆವಕಾಡೊ ಬೋರ್ಡ್ ನೀವು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಡಾರ್ಕ್ ಆದರೆ ಸ್ಥಿರ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಅದು ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ನೀವು 2-3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕಳಿತ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಹಣ್ಣಾಗಿಸಲು ತ್ವರಿತವಾಗಿ 2-3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸೇಬು ಅಥವಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಂದು ಪೇಪರ್ ಬ್ಯಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ನೀವು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಕೇವಲ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ತಿನ್ನಿದರೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಲು ನೀವು ದ್ವೇಷಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿಡಲು ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಶೇರ್ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅನೇಕ ಅಡುಗೆಯವರು ತಮ್ಮ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸುಣ್ಣ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದರಿಂದ ಅವರು ಕೇವಲ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಕಾಲವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಕುಕ್ಸ್ಗಳು ಹಣ್ಣಿನ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಒಂದು ಆವಕಾಡೊ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೀಲ್ ಹೇಗೆ
ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಕಠಿಣವಾದ ಭಾಗವು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆಯಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಲು ಈ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ಆವಕಾಡೊದ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಅದನ್ನು ಉದ್ದದಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಲು ತಿರುಗಿಸಿ.
- ಪಿಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಅದರೊಳಗೆ ಚಾಕಿಯನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಅದನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ. ಇದು ಅವಲೋಕಡೊ ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ಹಂತಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ, ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಗ್ರಿಡ್ ಮಾಡಲು ಪಕ್ಕದಿಂದ ಸ್ಕೋರ್ ಮಾಡಿ. ಈಗ ನೀವು ಈ ಘನವನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚಮಚಿಸಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಬಹುದು.
- ನಿಮ್ಮ ಆವಕಾಡೊ ಘನಗಳು ಈಗ ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.
ಆವಕಾಡೋಸ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಕಂದು ತಯಾರಿಸಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾರ್ಗಗಳು
ಹೋಳಾದ ಆವಕಾಡೊವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅಥವಾ ಸುತ್ತುಕ್ಕೆ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮೇಯೊವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಡೆಗೆ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕೂಡಾ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಊಟಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಈ ಆವಕಾಡೊ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
- ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್
- ಆವಕಾಡೊ ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ-ಝೆಸ್ಟೆಡ್ ಸೀಗಡಿ
- ಮಸಾಲೆ ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್ ಆವಕಾಡೊ ಬೋಟ್ಸ್
- ಆವಕಾಡೊ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್
ಒಂದು ಪದದಿಂದ
ಆವಕಾಡೊಗಳು ಆರೋಗ್ಯಪೂರ್ಣ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿರಬಹುದು. ಅವರು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ, ಮೆಯೋನೇಸ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬು ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಹರಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳಿಗೆ ಅವು ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾದಾಗ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
> ಮೂಲಗಳು:
> ಆವಕಾಡೋಸ್: ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ . ಅಮೆರಿಕನ್ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್. ವೆಬ್. 2016.
> ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಅಕ್ಯಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಅಂಡ್ ಡಯೆಟಿಕ್ಸ್. ವೆಬ್. 2016.