ಹರಿಸ್ಸ ಚಿಕ್ಪಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಹೈಲೈಟ್ಸ್ (ಸೇವೆಗಾಗಿ)

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 258

ಫ್ಯಾಟ್ - 9 ಗ್ರಾಂ

ಕಾರ್ಬ್ಸ್ - 29 ಗ್ರಾಂ

ಪ್ರೋಟೀನ್ - 18 ಗ್ರಾಂ

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 60 ನಿಮಿಷ
ಪ್ರೆಪ್ 30 ನಿಮಿಷ , 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್ 6 (2 ಕಪ್ಗಳು ಪ್ರತಿ)

ಮೊರೊಕನ್ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಈ ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು. ಒಂದು ಅಥವಾ ಜನಸಮೂಹಕ್ಕೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಯಾದರೂ, ಈ ಸೂಪ್ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಒಂದು-ಒಂದು ಮಡಕೆ ಊಟವಾಗಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಪುನಃ ಪುನಃ ಬಳಸಬಹುದು.

ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೂಪ್ ಒಂದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಮೆಣಸು ಪೇಸ್ಟ್, ಹ್ಯಾರಿಸಾ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತನದ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಕಾಂಬೊವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಚಿಕ್ಪಿಗಳು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ - ಇವುಗಳು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ತೃಪ್ತಿಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಸೇವೆ ಮತ್ತು ಲೋ ಕಾರ್ಬ್ಗೆ ಪ್ರತಿ 300 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ನೀವು ಊಹಿಸಬಾರದು!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ¾ ಪೌಂಡ್ ಕಚ್ಚಾ ಚರ್ಮರಹಿತ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ (ಸುಮಾರು 1 ದೊಡ್ಡ ಸ್ತನ)
• 1 ಚಮಚದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೊತ್ತುಂಬರಿ ಬೀಜಗಳು
• 1 ಬೇ ಎಲೆ
• 1/2 ಸಣ್ಣ ನಿಂಬೆ
• 1 ದೊಡ್ಡ ಚಿಗುರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• 2 ಕಪ್ ನೀರು
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 2 ಕಪ್ ಸಣ್ಣ ಚೌಕವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ (ಸುಮಾರು 1 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ)
• 5 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ , ಕತ್ತರಿಸಿ
• 2 ಕಪ್ ಸಣ್ಣ ಚೌಕವಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಸುಮಾರು 3 ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು)
• 2 ಕಪ್ ಸಣ್ಣ ಚೌಕವಾಗಿ ಸೆಲರಿ (4 ಕಾಂಡಗಳ ಬಗ್ಗೆ)
• 2 ಕಪ್ ಸಣ್ಣ ಚೌಕವಾಗಿ ಫೆನ್ನೆಲ್ (ಸುಮಾರು 1 ದೊಡ್ಡ ಬಲ್ಬ್)
• 2 ಚಮಚಗಳು ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು
• 2-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಹರಿಸ್ಸ ಪೇಸ್ಟ್ (ಹ್ಯಾರಿಸಾದ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ)
• 2 ಟೀಚಮಚಗಳು ನೆಲದ ಜೀರಿಗೆ
• 2 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ
• 2 1/2 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಗಜ್ಜರಿ, ಉಪ್ಪುರಹಿತ (2 15-ಔನ್ಸ್ ಡಬ್ಬಿಗಳು, ಬರಿದು ಮತ್ತು ತೊಳೆದು)
• 4 ಕಪ್ಗಳು ಉಪ್ಪುರಹಿತ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟಾಕ್
• 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಾಜಾ ಪುದೀನಾ ಕತ್ತರಿಸಿ
• 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ

ತಯಾರಿ

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಅರೋಮ್ಯಾಟಿಕ್ಸ್ (ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜಗಳು, ಬೇ ಎಲೆ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ) ಸಣ್ಣ ಮಡಕೆಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ. 2 ಕಪ್ಗಳು ತಣ್ಣೀರು ಸೇರಿಸಿ (ಸುಮಾರು 1-ಇಂಚಿನಿಂದ ಕೋಳಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಇರಬೇಕು) ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುಂಬಾರಿಕೆಗಳು ಮಡಕೆ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಹಂತದಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಸರಿಯಾದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ 165F ಆಂತರಿಕ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ತಲುಪುವವರೆಗೂ ಕುಕ್, 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೋಳಿ ಸ್ತನದ ದಪ್ಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ತಕ್ಷಣ ಮಡಕೆನಿಂದ ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಪ್ಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬೋರ್ಡ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಡಬೇಕು. ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುವ ಕಚ್ಚುವ ಗಾತ್ರದ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾಕಿ. ಚೂರುಚೂರು ಚಿಕನ್ 2 ಕಪ್ ಬಗ್ಗೆ ರಿಸರ್ವ್.

1. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಕೋಳಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮಧ್ಯಮ ಸ್ಟಾಕ್ಪಾಟ್ಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ; ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೆಲರಿ, ಫೆನ್ನೆಲ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ; ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕವರ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಆರಂಭಿಸುವ ತನಕ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮುಂದುವರೆಯುತ್ತದೆ (ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳು).
3. ತರಕಾರಿಗಳು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಹರಿಸ್ಸ, ಜೀರಿಗೆ, ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸುಗಂಧಮಯವಾಗುತ್ತವೆ.
4. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಗಜ್ಜರಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಂಗ್ರಹದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಒಂದು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
5. ಮಡಕೆಗೆ ಚೂರುಚೂರು ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಿಕನ್ಗೆ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಂದುಕೊಳ್ಳಿ; ಹೇಗಾದರೂ, ಅತಿಯಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬೇಯಿಸದಿರಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಿ.
6. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆಯಿರಿ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಮಸಾಲೆ ಹೊಂದಿಸಿ.
7. ಬಟ್ಟಲುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಂಗಡಿಸಿ.

ಘಟಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯಗಳು

ಈ ಸೂಪ್ ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ! ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ / ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದು ಯಾವುದೇ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ, 3 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಬುಗ್ಗರ್ ಗೋಧಿಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ (ಅಥವಾ 1/2 ಕಪ್ ಬೇಯುವರ್ಗೆ ಪ್ರತೀ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬೌಲ್) ಸ್ಟ್ಯೂ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ ಇದು ಕಾರ್ಬನ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಇದು ಗಜ್ಜರಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ಆರಿಸಿದರೆ, ಬುಗ್ಗರ್ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮತೋಲಿತ ಊಟವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಕಾರ್ಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚೆಕ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಬುಗ್ಗುರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದಾಗ ಸೂಪ್ನ ನಿಮ್ಮ ಭಾಗವನ್ನು 1 1/2 ಕಪ್ಗಳಿಗೆ ತಗ್ಗಿಸಿ.

ಉತ್ತರ ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಬಿಸಿ ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಹರಿಸ್ಸಾ. ನೀವು ಮೊದಲು ಹ್ಯಾರಿಸಾವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮಾಡುವ ಎಲ್ಲದರೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ನೀವು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು! ಇದನ್ನು ಕೆಚಪ್ ಅಥವಾ ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಈ ಸೂಪ್ನಂತಹ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿನ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹ್ಯಾರಿಸಾವನ್ನು ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಆದರೆ ಅನೇಕ ದಿನಸಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಇವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಮಸಾಲೆ ತೀವ್ರತೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಖರೀದಿಸುವ ಒಂದು ಮತ್ತು ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. ಕೆಲವು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಹರಿಸ್ಸವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಮೆಣಸಿನ-ಆಧಾರಿತ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಬರುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟಾಕ್ಗೆ ಕರೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಕೊಂಡುಕೊಂಡ ಸ್ಟಾಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ನೀರನ್ನು ಒಂದು ಮಡಕೆಯನ್ನು ತುಂಬುವುದರ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸೆಲರಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಫೆನ್ನೆಲ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕಾಂಡಗಳು, 1 ರಿಂದ 2 ಕೊಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತವನ್ನಾಗಿಸಿ. ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸುಕಾಳುಗಳು. 30 ರಿಂದ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪುಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಉಪ್ಪುವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳ ಸಲಹೆಗಳು

ಈ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭದಿಂದ ಮುಗಿಸಲು ನೀವು ಮಾಡಿದರೆ, ಕೋಳಿ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಅಥವಾ ಸೂಪ್ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕೆಲವು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ದಿನ ಮೊದಲು ಕೋಳಿ ಇಲ್ಲದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಸೇವೆಯ ಮೊದಲು ಚೂರುಚೂರು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಪುನಃ.

ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೂಪ್ಗೆ ಕೊನೆಯ ಹಂತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಈ ಸೂತ್ರವು ಕೇವಲ 1 ರಿಂದ 2 ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕರೆಯುತ್ತಿದ್ದರೂ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟಾಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಸೂಪ್ಗೆ ಮೊದಲು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ಟಾಕ್ ಮಾಡಲು ಯಾವುದೇ ಉಳಿದ ಟ್ರಿಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ (ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ಕಿತ್ತುಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ) ಬಳಸಿ.