ಮಧುಮೇಹ-ಸ್ನೇಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಯಾ ಸ್ಮೂಥಿ

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಹೈಲೈಟ್ಸ್ (ಸೇವೆಗಾಗಿ)

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 198

ಫ್ಯಾಟ್ - 8 ಜಿ

ಕಾರ್ಬ್ಸ್ - 31 ಗ್ರಾಂ

ಪ್ರೋಟೀನ್ - 6 ಗ್ರಾಂ

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 10 ನಿಮಿಷ
ಪ್ರಾಥಮಿಕ 5 ನಿಮಿಷ , 5 ನಿಮಿಷ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್ 2 (1 1/2 ಕಪ್ಗಳು ಪ್ರತಿ)

ಈ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಯಾ ನಯದೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಡುಬಯಕೆಯನ್ನು ತೃಪ್ತಿಗೊಳಿಸಿ, ಉಪಹಾರ, ಲಘು, ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿಗಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ! ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಫ್ಲೀಕ್ಡ್ ಚಿಯಾ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ದಪ್ಪ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಯದೊಂದಿಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಕುಸಿತದ ಸತ್ಕಾರದಂತೆ ಭಾಸವಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ಗಳಂತಹ ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಉರಿಯೂತದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ½ ಕಪ್ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು
• ½ ಟೀಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
• 1 ½ ಮಧ್ಯಮ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
• 1 ½ ಕಪ್ಗಳು ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದವು
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಪುಡಿ

ತಯಾರಿ

1. ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬಾದಾಮಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು, ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು, ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ. ದ್ರವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಕನಿಷ್ಟ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ.
3. ಚಿಯಾ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳ ನಡುವೆ ವಿಭಜಿಸಿ. ನಯವಾದ ಜೊತೆಗೆ ಅಗ್ರ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ.

ಘಟಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯಗಳು

ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೀರಾ?

80 ರ ದಶಕದಿಂದಲೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗ್ಯಾಗ್ ಉಡುಗೊರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಣ್ಣ ಬೀಜಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ. ಅವರು ಒಮೇಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬು , ಫೈಬರ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಪರಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲ್ಪಡುತ್ತಾರೆ .

ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಅವುಗಳ ಒಣ ಗಾತ್ರವನ್ನು ದ್ರವಗಳಲ್ಲಿ 10 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ನಿಮಗೆ ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ನೀವು ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸದಿದ್ದರೆ, ವಿನ್ಯಾಸವು ಟ್ಯಾಪಿಯಾಕಾ ಪುಡಿಂಗ್ಗೆ ಬಹಳ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದರೆ ನೀವು ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲನ್ನು ನಯವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೆನೆ ರಚನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಕಷ್ಟವಾದರೆ, ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿ ಅಥವಾ ಆರ್ಡರ್ ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಬೃಹತ್ ಹಜಾರವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಗಾಜಿನ ಮೇಸನ್ ಜಾರ್ ನಂತಹ ಜಲನಿರೋಧಕ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು 2 ರಿಂದ 3 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಈ ಸೂತ್ರವು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಇಡಲು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಚಿಯಾ ಬೀಜದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕೊಬ್ಬು ಇದ್ದಾಗ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸತಿಯಾಗುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಪುಡಿ ಅನ್ನು ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನೀವು ಒಂದೆರಡು ಓಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಎಸೆಯಬಹುದು.

ಈ ನಯವು ನಂತರದ ತಾಲೀಮು ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಆಗಿಯೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ತುಂಬಲು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಬೆವರುವಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಬದಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ನಾಯುಗಳ ನಂತರದ ವ್ಯಾಯಾಮವನ್ನು ಪುನರ್ನಿರ್ಮಾಣ ಮಾಡಲು ನೀವು ಕೊಕೊ ಪುಡಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೌಡರ್ನ ಸ್ಕೂಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳ ಸಲಹೆಗಳು

ನಯವಾದ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಸುಮಾರು ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು. ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇಡಲು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಈ ರೆಸಿಪಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಬಳಸಿ.

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು, ವಾರದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಚಿಯಾ ಪುಡಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ದೊಡ್ಡ ಬ್ಯಾಚ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ನಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೂ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಚಿಯಾ ಪುಡಿಂಗ್ ಕನಿಷ್ಠ 5 ದಿನಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ನಿಮ್ಮ ನಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಐಸ್ಕ್ರೀಂನಂತಹ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನೀಡಲು, ಕಡಿಮೆ ದ್ರವವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬದಲಿಗೆ ಆಹಾರ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡಿ. ಆರಂಭಿಸಲು ½ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸಲು ಆದ್ಯತೆ ಮಾಡಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಬೇಕಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.