ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳು

ಫಾಸ್ಫರಸ್ ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಬೇಕಾದ ಪ್ರಮುಖ ಖನಿಜವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ರಂಜಕವು ನಿಮ್ಮ ಎಲುಬುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲು, ಡಿಎನ್ಎ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಜೀವಕೋಶದ ಪೊರೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಜೀವಿಗಳ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪರಿವರ್ತಿಸುವಂತಹ ಅನೇಕ ಜೈವಿಕ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಸಂಭವಿಸಲು ಫಾಸ್ಪರಸ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ನಾಯು ಸಂಕೋಚನ, ನರಗಳ ಪ್ರಸರಣ, ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸಹ ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಇದು ಬಲವಾದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವಿಜ್ಞಾನ, ಇಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್, ಮತ್ತು ಮೆಡಿಸಿನ್, ಹೆಲ್ತ್ ಅಂಡ್ ಮೆಡಿಸಿನ್ ವಿಭಾಗದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಅಕಾಡೆಮಿಗಳು ಫಾಸ್ಫರಸ್ಗಾಗಿ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯ ಉಲ್ಲೇಖವನ್ನು (ಡಿಆರ್ಐ) ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಇದು ಸರಾಸರಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೈನಂದಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಿನ ಮೂಲಕ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಡಯೆಟರಿ ರೆಫರೆನ್ಸ್ ಇನ್ಟೇಕ್ಸ್

1 ರಿಂದ 3 ವರ್ಷಗಳು: ದಿನಕ್ಕೆ 460 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ
4 ರಿಂದ 8 ವರ್ಷಗಳು: ದಿನಕ್ಕೆ 500 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ
9 ರಿಂದ 18 ವರ್ಷಗಳು: ದಿನಕ್ಕೆ 1,250 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ
19+ ವರ್ಷಗಳು: ದಿನಕ್ಕೆ 700 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ
ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರ: ದಿನಕ್ಕೆ 700 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ

ಮಾಂಸ, ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತಹ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಫಾಸ್ಫರಸ್ನ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಧಾನ್ಯಗಳು ಕೂಡ ರಂಜಕವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ದೇಹವು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿದೆ.

ಫಾಸ್ಪರಸ್ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವುದರಿಂದ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಫಾಸ್ಪರಸ್ ಕೊರತೆ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಔಷಧಿಗಳು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್ ಪೂರಕಗಳು, ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಆಂಟಿಸಿಡ್ಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದ ಮಟ್ಟಗಳು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.

ಇದು ಒಂದು ಕಳವಳವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುಗರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮಾತನಾಡಬೇಕು. ಒಂದು ಫಾಸ್ಪರಸ್ ಕೊರತೆ ಹಸಿವು, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಸ್ನಾಯು ನೋವು ಮತ್ತು ದೌರ್ಬಲ್ಯದ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ರಂಜಕ ವಿಷತ್ವ ಕೂಡ ವಿರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತೀವ್ರ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಪ್ರಮುಖ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ಜನರು ತಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಬಹುದು.

_{ಮೂಲಗಳು:}

_{ಒರೆಗಾನ್ ಸ್ಟೇಟ್ ಯೂನಿವರ್ಸ್ಟಿ ಲಿನಸ್ ಪಾಲಿಂಗ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಮೈಕ್ರೊನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ ಇನ್ಫರ್ಮೇಷನ್ ಸೆಂಟರ್. "ಫಾಸ್ಫರಸ್." ಜೂನ್ 2014 ನವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. Http://lpi.oregonstate.edu/mic/minerals/phosphorus.}

_{ವಿಜ್ಞಾನ, ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್, ಮತ್ತು ಮೆಡಿಸಿನ್, ಹೆಲ್ತ್ ಅಂಡ್ ಮೆಡಿಸಿನ್ ವಿಭಾಗದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಅಕಾಡೆಮಿಗಳು. "ಡಯೆಟರಿ ರೆಫರೆನ್ಸ್ ಇನ್ಟೇಕ್ಸ್ ಟೇಬಲ್ಸ್ ಅಂಡ್ ಅಪ್ಲಿಕೇಷನ್." http://www.nationalacademies.org/hmd/Activities/Nutrition/SummaryDRIs/DRI-Tables.aspx.}