ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಹೈಲೈಟ್ಸ್ (ಸೇವೆಗಾಗಿ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 123
ಫ್ಯಾಟ್ - 10 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬ್ಸ್ - 3 ಜಿ
ಪ್ರೋಟೀನ್ - 6 ಗ್ರಾಂ
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 40 ನಿಮಿಷ
ಪ್ರೆಪ್ 20 ನಿಮಿಷ , 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್ 7 (3 ಪಾಪರ್ಸ್ ಪ್ರತಿ)
ಅಲಂಕಾರಿಕ ಮಾರ್ಕೋನಾ ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಮಂಚೇಗೊ ಚೀಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಶೇಷ ಕಾಕ್ಟೈಲ್-ಪಾರ್ಟಿ ಬೈಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಾರ್ಕೊನ ಬಾದಾಮಿ ಸ್ಪೇನ್ ನಿಂದ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ; ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಾದಾಮಿಗಿಂತ ಸಣ್ಣದಾದ, ಮೃದುವಾದ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಮೆಂಚೆಗೊ ಚೀಸ್ನ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತೊಂದು ಸ್ಪಾನಿಷ್ ಸತ್ಕಾರದ, ಅವರು ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಅಥವಾ, ಪೆಕನ್ಗಳು, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು, ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಾದಾಮಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಫೆಟಾ, ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಟೆರಿ ಜಾಕ್ ಚೀಸ್ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನಂತರದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಗಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಈ ಪಾಪ್ಪರ್ಗಳು ಕಡಿಮೆ-ಫಾಡ್ಮ್ಯಾಪ್ ಟ್ರೀಟ್ಮೆಂಟ್ನಂತೆ ಸುಲಭ, ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಅಥವಾ ರುಚಿಕರವಾದವುಗಳಾಗಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ½ ಪೌಂಡ್ ಸಿಹಿ ಮಿನಿ ಮೆಣಸುಗಳು (ಸುಮಾರು 21 ಮೆಣಸುಗಳು)
- 5 ಔನ್ಸ್ ಮಂಚಚೆಗೊ ಚೀಸ್
- 21 ಮಾರ್ಕೋನಾ ಬಾದಾಮಿ
ತಯಾರಿ
- 400F ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಆಯಿಲ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳಲು ಅವರನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಚಪ್ಪಟೆ ಭಾಗವು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿದೆ. ಪ್ಯಾರಿಂಗ್ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಕಾಂಡದ ತುದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಮಿನಿ-ಮೆಣಸಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸ್ಲಿಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಕಾಂಡದ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ 1/4-ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಪ್ರತಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಚೀಸ್ ದೊಡ್ಡ ಚೂರು ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಾದಾಮಿ ಜೊತೆ ಸ್ಟಫ್; ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಅದು ಸೀಳು ಬದಿಗೆ ಇರಿಸಿ.
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯದ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ತನಕ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಚೂರು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳು 20 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕೋಮಲವಾಗುತ್ತವೆ. ಕಾಂಡಗಳು ನಿಭಾಯಿಸುವಂತೆ ಬಳಸಿ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗುವವರೆಗೆ ಕೂಲ್; ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸೇವೆ.
ಘಟಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯಗಳು
ಮೆಂಚೆಗೊ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳ ಸಲಹೆಗಳು
ಮಿನಿ-ಮೆಣಸು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ, ಏಕರೂಪದ ಗಾತ್ರದ ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಲವನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುವುದು.
ಮೆಣಸು ಬೀಜಗಳು ತಿನ್ನಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ನಂತರ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸುಗಳು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಆದರೆ ಅವು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಅಗತ್ಯವಾದಾಗ ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ತುದಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬಾಲನ್ನು ನಾವು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.