ಹವಾಮಾನವು ಸುಂದರವಾಗಿದೆ, ಸೂರ್ಯನು ಹೊಳೆಯುತ್ತಿದ್ದಾನೆ ... ನನಗೆ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಸಮಯ ಮುಂತಾದ ಶಬ್ದಗಳು! ಊಟದ ಆಲ್ ಫ್ರೆಸ್ಕೊ ವಿನೋದಮಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ತರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಾತಾವರಣ ಸೂಕ್ತವೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಬಿಸಿ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ನಾಲ್ಕು ತಂಪಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
1 - ಕುಂಬಳಕಾಯಿ-ನೂಡಲ್ ಚೈನೀಸ್ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್
ಪಾಕವಿಧಾನದ 1/2 (ಸುಮಾರು 2 ಕಪ್ಗಳು): 230 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 6 ಗ್ರಾಂ ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು (0.5 ಗ್ರಾಂ ಕುಡಿಯುವ ಕೊಬ್ಬು), 476 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ, 21.5 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬ್ಸ್, 4 ಜಿ ಫೈಬರ್, 13 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಗಳು, 23.5 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ನನ್ನ ಪ್ರೀತಿ ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಆಗಿದೆ. ಅವರು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಸ್ವಾಪ್! ಸ್ಪಿರಲೈಜರ್ ಅನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿಯಿರಿ (ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು !) ಮತ್ತು ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಮಾಡೋಣ.
1/2-ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ 6-ಔನ್ಸ್ ಕಚ್ಚಾ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಚರ್ಮರಹಿತ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಪೌಂಡ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಸನ್.
2. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖಕ್ಕೆ ತಡೆರಹಿತ ಸಿಂಪಡಣೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗಿರುವ ಬಾಣಲೆ ತರುವುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಸುಮಾರು 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚಿಕನ್ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
3. ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ತರಕಾರಿ ಚೂರುಕಾರವನ್ನು (ವೆಗೆಗೆಟಿಯಂತೆಯೇ) ಬಳಸಿ, 1 ಪೌಂಡ್ (ಸುಮಾರು 2 ಮಧ್ಯಮ) ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ತರಹದ ನೂಡಲ್ಸ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. (ನೀವು ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಶಾಕಾಹಾರಿ ಸ್ಲಿಸರ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಣಿಯನ್ನು ಸೂಪರ್-ಥಿನ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ನಂತರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಿರುಗಿಸುವುದು.) ಕಡಿಮೆ ನೂಡಲ್ಸ್ಗೆ ಸರಿಸುಮಾರು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ.
4. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಹಾಕಿ. ಚಿಕನ್ ಕೊಚ್ಚು, ಮತ್ತು ಬೌಲ್ ಸೇರಿಸಿ. 1/4 ಕಪ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಎಳ್ಳಿನ ಶುಂಠಿ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಿ (ನ್ಯೂಮನ್'ಸ್ ಓನ್ ಸೆಸೇಮ್ ಶುಂಠಿ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ನಂತಹ), ಮತ್ತು ಕೋಟ್ಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
1/2 ಕಪ್ ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಲ್ಲೆ ನೀರು ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್, 1/4 ಕಪ್ ಬರಿದು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಭಾಗಗಳು (ಹಿಂದೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ), ಮತ್ತು 1/4 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಕನಿಷ್ಠ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಿ.
6.4 ಔನ್ಸ್ (ಸುಮಾರು 1 ಚಮಚ) ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಬಾದಾಮಿ ಜೊತೆಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ.
2 - ಸ್ಯಾಸಿ ಮೆಲನ್ ಸಲಾಡ್
ಪಾಕವಿಧಾನದ 1/4 ನೇ (1 1/3 ಕಪ್ಗಳು): 91 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 0.25g ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು (0g ಕೊಬ್ಬು ಕೊಬ್ಬು), 30 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ, 22 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬ್ಸ್, 2 ಜಿ ಫೈಬರ್, 17 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಗಳು, 2.5 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೊಟೀನ್
ರಿಫ್ರೆಶ್ ಬಗ್ಗೆ ಚರ್ಚೆ! ವೆನಿಲ್ಲಾ-ನಿಂಬೆ-ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣವಾದ ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಪಾಲ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಸೆಕೆಂಡುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.
1. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ, 1/2 ಕಪ್ ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ ವೆನಿಲಾ ಮೊಸರು, 2 ಟೀ ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು 1/4 ಕಪ್ ಬೀಜರಹಿತ (ಅಥವಾ ಬೀಜ) ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ. ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ.
2. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು ಕ್ಯಾಂಟಲೌಪ್, 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು ಸೌತೆಕಾಯಿ, 1 ಕಪ್ ಚೌಕವಾಗಿ ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು 1 3/4 ಕಪ್ ಬೀಜರಹಿತ (ಅಥವಾ ಬೀಜ) ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕೋಟ್ಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದೇ? (ಏಕೈಕ ಸಮಯವು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಬಹುದು!) ಮೇಸನ್-ಜಾರ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ .
3 - ಹಣ್ಣಿನ ಚೀಸ್ ಕೋಲುಗಳು
1/2 ಪಾಕವಿಧಾನ (2 ದಂಡನೆ): 109 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 4.5 ಗ್ರಾಂ ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು (3 ಜಿ ಕುಡಿಯುವ ಕೊಬ್ಬು), 241 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ, 8.5 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬ್ಸ್, 0.5 ಜಿ ಫೈಬರ್, 7 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಗಳು, 9.5 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್
ನಿಮ್ಮ ಪಿಕ್ನಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಕನಸಿನ ತಂಡವನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಿ. ಮಾಡಲು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಕಾಂಬೊ ಹಂತದಲ್ಲಿದೆ! ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ದೊಡ್ಡ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಕೆಲವೇ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ .
1. ಮಿನಿ ಬೆಬಿಬೆಲ್ ಲೈಟ್ ಚೀಸ್ನ 3 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು 4 ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಬೀಜವಿಲ್ಲದ (ಅಥವಾ ಬೀಜ) ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು 16 ಇಂಚಿನ ಘನಗಳಾಗಿ (ಸುಮಾರು 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು) ಕತ್ತರಿಸಿ.
1 ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಘನ, 1 ಚೀಸ್ ಬೆಣೆ, 1 ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಘನ, 1 ಚೀಸ್ ಬೆಣೆ, 1 ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಘನ, 1 ಚೀಸ್ ಬೆಣೆ, 1 ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಘನ.
4. ಮೂರು ಸ್ಕೆವೆರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ!
4 - ಉಷ್ಣವಲಯದ ಪಿಕೊ ಡೆ ಗ್ಯಾಲೊ
ಪಾಕವಿಧಾನದ 1/8 ನೇ (ಸುಮಾರು 1/4 ಕಪ್): 25 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 0 ಗ್ರಾಂ ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು (0g ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೊಬ್ಬು), 108 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ, 5.5 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬ್ಸ್, 1 ಜಿ ಫೈಬರ್, 2 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಗಳು, 1 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೊಟೀನ್
ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅದ್ದು ಉತ್ತರವಿಲ್ಲದ ಸಮಯ ಇದೆಯೇ? ಬೆಚ್ಚನೆಯ ದಿನ, ಈ ದ್ವೀಪ-ಪ್ರೇರಿತ ದಪ್ಪನಾದ ಸಾಲ್ಸಾ ಹೋಗಲು ದಾರಿ!
1. ಮಧ್ಯಮ ದೊಡ್ಡ ಸೀಲ್ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ, 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾವಿನಕಾಯಿ, 1/2 ಕಪ್ ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ತೊಳೆದುಕೊಂಡಿರುವ ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್, 1/3 ಕಪ್ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 1/4 ಕಪ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, 1/4 ಕಪ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, 1 ಚಮಚ ಬೀಜ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಜಲಾಪೇನ್ ಪೆಪರ್, 1 ಚಮಚ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, 2 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ, 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು, 1/8 ಟೀಚಮಚ ಕರಿ ಮೆಣಸು, ಮತ್ತು 1/8 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಜೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಏಕರೂಪದವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಸೀಲ್ ಮಾಡಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಿ.
ಅಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಿ! ಮತ್ತು ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸಿದ ಉಳಿಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ; ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ದಿನ ಹೊಂದಲು ಕೇವಲ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ!
ತಪ್ಪಿತಸ್ಥ-ಮುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಸುಳಿವುಗಳು 'n ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು, ಉಚಿತ ದೈನಂದಿನ ಇಮೇಲ್ಗಳಿಗೆ ಸೈನ್ ಅಪ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಹಂಗ್ರಿ ಗರ್ಲ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ!