ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಹೈಲೈಟ್ಸ್ (ಸೇವೆಗಾಗಿ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 259
ಫ್ಯಾಟ್ - 20 ಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬ್ಸ್ - 16 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್ - 4 ಗ್ರಾಂ
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 20 ನಿಮಿಷ
ಪ್ರೆಪ್ 10 ನಿಮಿಷ , 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್ 2
ಅಂಟುರಹಿತ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೇಕು. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ಗೆ ನೀವು ಬೇಕಾದ ಎರಡು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಂಶಗಳು ಅಂಟುರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ: ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕ್ರೊಟೊನ್ಗಳು ಸಹ ಖಚಿತವಾಗಿ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಎರಡೂ ಮೂಲಕ್ಕೆ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸುಲಭ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1/3 ತಲೆ ರೊಮೈನ್ ಲೆಟಿಸ್
- 3/4 ಕಪ್ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್
- 1/4 ಕಪ್ ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- 1/2 ಔನ್ಸ್ ಆಂಚೊವಿ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ-ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು)
ತಯಾರಿ
- ರೊಮೇನ್ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಬೈಟ್-ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣದ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಚಮಚ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ ಲೆಟಿಸ್ ಮೇಲೆ ಧರಿಸುವುದು, ನಂತರ ಲೆಟಿಸ್ನ ಎಲ್ಲಾ ತುಣುಕುಗಳು ಧರಿಸುವುದನ್ನು ಧರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ತನಕ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಂಚೊವಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಬೇಕಾದಲ್ಲಿ), ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
- ಸಲಾಡ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ನೆಲದ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಘಟಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯಗಳು
ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಕೆಳಗಿನ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ:
- ಬ್ರಿಯಾನ್ನಾ - ಅಸಿಯಾಗೊ ಸೀಸರ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
- ಕಾರ್ಡಿನಿ - ಆಲ್ ಕಾರ್ಡಿನಿಯ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ಗಳು ಮೂಲ, ಫ್ಯಾಟ್-ಫ್ರೀ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಜಲಪೆನೊ ಸೇರಿದಂತೆ, ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿವೆ.
- ಗಿರಾರ್ಡ್ಸ್ - ಕಾರ್ಡಿನಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಅದೇ ಕಂಪನಿಯಿಂದ ಈ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಿರಾರ್ಡ್ ಸೀಸರ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
- ಕೆನ್ನಿನ ಗೋಮಾಂಸಗೃಹ - ಕೆನ್ನ ಸಲಾಡ್ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಜಾಡಿನ ಅಂಟುಗೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಕೆನ್ ಸೀಸರ್, ಲೈಟ್ ಸೀಸರ್ ಮತ್ತು ಲೈಟ್ ಕೆಮಿ ಸೀಸರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅಂಟು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
- ನ್ಯೂಮನ್ಸ್ ಓನ್ - ಕಂಪನಿಯ ಸೀಸರ್, ಕೆನೆ ಸೀಸರ್, ಸಾವಯವ ಸೀಸರ್ ಮತ್ತು ಲೈಟ್ ಸೀಸರ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ.
ಅಂಗಡಿಯ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿರುವ ಇತರ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ:
- ಹಿಡನ್ ವ್ಯಾಲಿಯ ಸೀಸರ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಕಂಪೆನಿಯ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಸುದ್ದಿ.
- ಕ್ಲಾಫ್ಟ್ ಫುಡ್ಸ್, ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ತಯಾರಕ, ಯಾವುದೇ ಅಂಟು-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಂಪನಿಯು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಗ್ಲುಟನ್ಗೆ ಪರೀಕ್ಷೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಅಂಟು ಅಡ್ಡ-ಮಾಲಿನ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಬಹುದು.
- ಮೇರಿ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ಗಳು ಗೋಧಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಆದರೆ ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ರೈಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.
- ವಿಷ್-ಬೋನ್, ಯೂನಿಲಿವರ್ ಬ್ರಾಂಡ್, ಅದರ ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಗ್ಲುಟನ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕ್ರ್ಯಾಫ್ಟ್ನಂತೆಯೇ, ಗ್ಲುಟನ್ಗಾಗಿ ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಶ್-ಬೋನ್ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡ್ಡ-ಮಾಲಿನ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಬಹುದು.
ಜೊತೆಗೆ ನೀವು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರೊಟೊನ್ಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳಿವೆ:
- ಅಲಿಯಾಸ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮತ್ತು ಪರ್ಮೆಸನ್ ಸುವಾಸನೆಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತ ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಲಿಯಾಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ ಎಂದು ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಅಂದರೆ ಅವುಗಳು ಪ್ರತಿ ಮಿಲಿಯನ್ ಗಿಂತಲೂ ಕಡಿಮೆ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ ಎಂದು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಅಲರ್ಜಿನ್-ಮುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಎನರ್-ಜಿ, ಸರಳ ಕ್ರೊಟೊನ್ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಮಿಲಿಯನ್ ಗ್ಲುಟನ್ಗೆ 5 ಭಾಗಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಕಡಿಮೆ ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಂತೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಒಲಿವಿಯಾದ ಕ್ರೂಟೋನ್ಸ್ ಈಗ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಯಮಿತ, ಅಂಟು-ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಂಪೆನಿಯು ಎಲ್ಲಿಂದಲಾದರೂ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ಸೌಲಭ್ಯದಲ್ಲಿ ಈ ಕ್ರೊಟೊನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.
- ಸ್ಖರ್ ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ ಮೀಸಲಾದ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಸೌಲಭ್ಯದಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಕ್ರೊಟೊನ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.