ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚೈನೀಸ್ ಆಹಾರ ಶೈಲಿ ಬೀಫ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೊಕೊಲಿ

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಹೈಲೈಟ್ಸ್ (ಸೇವೆಗಾಗಿ)

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 244

ಫ್ಯಾಟ್ - 10 ಗ್ರಾಂ

ಕಾರ್ಬ್ಸ್ - 16 ಗ್ರಾಂ

ಪ್ರೋಟೀನ್ - 25 ಗ್ರಾಂ

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 30 ನಿಮಿಷ
ಪ್ರೆಪ್ 10 ನಿಮಿಷ , 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್ 4 (1 1/4 ಕಪ್ ಪ್ರತಿ)

ಚೀನಿಯರು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಆದರೆ ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ? ನೇರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ತರಕಾರಿಗಳ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೇವೆಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಉದರದ-ಸ್ನೇಹಿ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ.

ನಿಮಗೆ ವೊಕ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ - ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣ ಬಾಣಲೆ ಅದ್ಭುತ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಮಯದ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 25 ನಿಮಿಷಕ್ಕಿಂತಲೂ ಕಡಿಮೆ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಭೋಜನವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 12 ಔನ್ಸ್ ಪಾರ್ಶ್ವದ ಸ್ಟೀಕ್
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಎಣ್ಣೆ ಕೊನೊಲಾ
• 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ
• 1-ಅಂಗುಲ ತುಂಡು ಶುಂಠಿ ಮೂಲ, ಕೊಚ್ಚಿದ
• 4 ಕಪ್ಗಳು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಕತ್ತರಿಸಿ
• 1 ಸಣ್ಣ ತಲೆ ಬೊಕ್ ಚಾಯ್, ಕತ್ತರಿಸಿ
• ½ ಟೀಚಮಚ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಸೋಡಿಯಂ ಗೋಧಿ-ಮುಕ್ತ ತಮಾರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ
• 1 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ
• 1/2 ಸುಣ್ಣ, ರಸವನ್ನು

ತಯಾರಿ

1. ಧಾನ್ಯದ ವಿರುದ್ಧ ಪಕ್ಷಪಾತದ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸ್ಟೀಕ್ನಿಂದ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಾಣಲೆಗಳಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯಾಗುವವರೆಗೆ, ಸುಮಾರು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳವರೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಸ್ಟೀಕ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಟೀಕ್ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತನಕ 3 ರಿಂದ 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
5. ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಮತ್ತು ಬೊಕ್ ಚಾಯ್ ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
6. ತಮಾರಿ, ಜೇನು, ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
7. ಸ್ಟೀಕ್ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೂ 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಗರಿಗರಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

1. ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ.

ಘಟಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯಗಳು

ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಮತ್ತು ಬೊಕ್ ಚಾಯ್ ಈ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ ಆದರೆ ನೀವು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಆ ಸ್ವ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಲಹೆಗಳು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಸ್ನೋ ಬಟಾಣಿ, ಮತ್ತು ಶತಾವರಿ. ನೀವು ಏನೇ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರೂ, ವಿರೋಧಿ ಉರಿಯೂತದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ನೀವು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯ ದೋಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳ ಸಲಹೆಗಳು

ಫ್ಲಾಂಕ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಗೋಮಾಂಸದ ನೇರವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಕಟ್. ಒಂದು ಪಕ್ಷಪಾತ ಮತ್ತು "ಧಾನ್ಯದ ವಿರುದ್ಧ" ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಮಾಂಸವು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಅಗಿಯುವ ಸುಲಭ ಎಂದು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ನೂಡಲ್ಸ್ನ ಒಂದು ಕಪ್ ಬಗೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿ . ನೀವು ಎಂಜಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಅಕ್ಕಿ ಮೇಲೆ ರುಚಿಯಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ.