ಇಲ್ಲಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಕೆಟ್ಟ ಆಯ್ಕೆಗಳು
ನಾವು ಇದನ್ನು ಎದುರಿಸೋಣ, ಊಟದ ಹೊರಗಿರುವುದು ಜೀವನದ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಊಟಗಳು ( ಬಫೆಟ್ಗಳಂತೆ ) ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಕುಖ್ಯಾತವಾಗಿದೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನೀವು ಎಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದರಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಸ್ನೇಹಿ ನಿರ್ಧಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯ.
ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಹೆಗಳು
- ನೀವು ಹೊರಗುಳಿಯುವ ಮೊದಲು, ಮೆನುವನ್ನು ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯು ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ನೀವು ಬರುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದರಿಂದ ಉತ್ತಮ, ಹೆಚ್ಚು ತಿಳುವಳಿಕೆಯುಳ್ಳ ನಿರ್ಧಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಊಹಿಸಬೇಡಿ. ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಅಥವಾ ಎರಡನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಹೋಗುವಂತೆ, ವಿಶೇಷ ವಿನಂತಿಗಳಿಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡಲು ಉಪಾಹರಗೃಹಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂತೋಷಪಡುವುದು.
- ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬಂದರೆ ಮತ್ತು ಭಾಗವು ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ತಕ್ಷಣವೇ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಳಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಮನೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ದೂರ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.
- ಲಿಂಗೋವನ್ನು ತಿಳಿಯಿರಿ. ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಹುರಿದ, ಬ್ರೆಡ್, ಸೂಟೆಡ್, ಕೆನೆ? ಬಹಳಾ ಏನಿಲ್ಲ. ಪ್ಲಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ತಂಗಾಳಿಗಳಿಗಾಗಿ ಮೆನುವನ್ನು ಸ್ಕ್ಯಾನ್ ಮಾಡಿ ಮೈನಸಸ್ಗಳ ಹಿಂದೆ.
ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು / ಆರಂಭಿಕರು
ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಚಿಪ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ: ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉಚಿತ ಕಾರ್ಬನ್ಗಳಿಗೆ ಕುರುಡು ಕಣ್ಣಿನ ತಿರುಗಿ. ಕೇವಲ ಖಾಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ಅಂತಹ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆದೇಶವನ್ನು ಸಹ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೀವು 500 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು 20 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು! ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ಮೇಟ್ಗಳು ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸರ್ವರ್ಗೆ ತಿಳಿಸಿ ನೀವು ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತೀರಿ.
Slurp ಕೆಲವು ಬ್ರೂತ್-ಆಧಾರಿತ ಸೂಪ್: ಪೆನ್ ಸ್ಟೇಟ್ನ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 20 ಪ್ರತಿಶತ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ! ಸೂಪ್ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರವೇಶದ್ವಾರವು ಬಂದಾಗ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಚಿಕನ್ ನೂಡಲ್ ಅಥವಾ ಮಿನೆಸ್ಟ್ರೋನ್ ನಂತಹ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಕಿಕ್ ಮಾಡಿ.
ಸ್ಪಿಯರ್ ಎ ಸೈಡ್ ಸಲಾಡ್: ಕ್ರೂಟನ್ಸ್, ಗಿಣ್ಣು, ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳಕಿನ ಧರಿಸಿ ವಿನಂತಿಸಿ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮುಳುಗಿಸುವುದರ ಬದಲಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಅದ್ದಿ!
ಸೀಫುಡ್, ಸೀಗಡಿ, ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು ಗಾಗಿ ಹೋಗಿ - ಸೀಗಡಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಸಿವಿಚಿ (ಸಿಟ್ರಸ್ನಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಮೀನುಗಳು), ಮತ್ತು ಆವರಿಸಿದ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ಲಾಮ್ಗಳಿಗಾಗಿ ನೋಡಿ. ಇವುಗಳೆಲ್ಲವೂ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದ್ದು, ತುಂಬ ತುಂಬಿದೆ.
ಎಂಟ್ರೀಸ್
ದಿ ಡಾಸ್ ಅಂಡ್ ಮಾಡಬಾರದ ಸಲಾಡ್ಸ್: ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಫುಡ್ ಫೇಕರ್" ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೇರುತ್ತವೆ : ಅವುಗಳು ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಸುಮಾರು 1,000 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ! ವಿಶೇಷ ಆದೇಶ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು, ಹುರಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮೇಲೋಗರಗಳಾಗಿ, ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಬದಲಾಗಿ, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಸೀಗಡಿಯಂತಹ ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್.
ನಿಯಮಿತ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ಗಳ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಬಾರಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರವಾಗಿರಿ, ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ಗೆ 450 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು 40 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಹ ಹಗುರವಾದವುಗಳು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವಾಗಲೂ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ನಂತರ ಅದ್ದು, ಸುರಿಯಬೇಡ!
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಒಳಿತು ಮತ್ತು ಕೆಡುಕುಗಳು: ನಿಮ್ಮ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಂತವೆಂದರೆ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ಅಥವಾ ಮೀನು, ತಯಾರಿಸಿದ ಸುಟ್ಟ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ. ಒಂದು ಪೆಟೈಟ್ ಫೈಲ್ಟ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಸಹ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಕೇಳುವುದು ಟ್ರಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆಯೇ? ಮೀನು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆಯೇ?
ಸ್ಟೀಕ್ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆಯಾ? ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನಿಸುಗಳು ಆಫ್-ಮಿತಿಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕೇಳುವುದರಿಂದ ನೀವು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೆನೆ-ಆಧಾರಿತ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಬಹುದು.
ಸೈಡ್ ಸ್ಟೋರಿ: ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ನಂತಹ ಸ್ಟಾರ್ಚಿ ಪಾರ್ಶ್ವವು ಕಾರ್ಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು. ಬದಲಾಗಿ ಡಬಲ್ ಸರ್ವಿಂಗ್ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸರ್ವರ್ ಅನ್ನು ಕೇಳಿ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 50 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವು ಸುಮಾರು 300 ಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ನಂತಹ ವಿವಿಧ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವಿಧಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
ಒಂದು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಪಿಕ್? ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ (ಉಳಿದ ಮನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು), ಸಾಲ್ಸಾ ಅಥವಾ ಮಾರಿನಾರಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.
ಡೆಸರ್ಟ್
ನಾಟ್-ಸ್ವೀಟ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟ್ಸ್: ಎರಡು ಪಾಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಆದೇಶವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನೀವು ನೂರು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ವೆಚ್ಚ ಮಾಡಬಹುದೆ? ಮತ್ತೆ ಊಹೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 800 + ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಗ್ರಾಂಗಳ ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆದಲ್ಲಿ ಮಾಪಕಗಳನ್ನು ತುದಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಿನಿ ಡಿಸರ್ಟ್ ಕೂಡ 400 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ಸರ್ಪ್ರೈಸ್ ಎಂಡಿಂಗ್: ಇದು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಕೇಳಿ. ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಒಂದು ಚಿಂದಿ ಜೊತೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ಬೌಲ್ ಊಟ ಕೊನೆಗೊಳಿಸಲು ಅದ್ಭುತ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಪಾನಕ ಒಂದು ಸ್ಕೂಪ್ ಸಹ ಒಂದು ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ನಂತರದ ಡಿನ್ನರ್ ಪರ್ಯಾಯ - ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ-ಮೊಸರು ಅಂಗಡಿ ಹಿಟ್ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವು ಮನೆಗೆ ಬಂದಾಗ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.
ತಪ್ಪಿತಸ್ಥ-ಮುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಸುಳಿವುಗಳು 'n ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು, ಉಚಿತ ದೈನಂದಿನ ಇಮೇಲ್ಗಳಿಗೆ ಸೈನ್ ಅಪ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಹಂಗ್ರಿ ಗರ್ಲ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ!