ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಥಾಯ್ ಉಪಾಹರಗೃಹಗಳಲ್ಲಿ ತಪ್ಪಿಸಲು ಏನು
ನೀವು ಬೆಳಕು, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿದರೆ ಥಾಯ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೆನು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ. ಆದರೆ ಥಾಯ್ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಆರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲ. ನೀವು ಥಾಯ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಪೂರ್ಣ ತಿನ್ನುವ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಏನು ಮತ್ತು ಯಾವ ತಪ್ಪಿಸಲು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ.
ಥಾಯ್ ಮೆನುವನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ
ಥಾಯ್ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಅನೇಕ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಥಾಯ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಿತರಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಶುಲ್ಕವನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಪುಟದ ನಂತರ ಪುಟವನ್ನು ನ್ಯಾವಿಗೇಟ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಸರ್ವರ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಲಹೆಯೊಂದಕ್ಕೆ ನೀವು ಕೇಳಬಹುದು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಆದರೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಆಹಾರಗಳು , ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶಗಳು, ಅಥವಾ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರಬೇಕು. ನೀವು "ಆರೋಗ್ಯಕರ" ಆಹಾರವನ್ನು ಕೇಳಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಊಟವನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯಬಾರದು.
ಅನೇಕ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಥಾಯ್ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳು ಮೇಲೋಗರಗಳು ನೀಡುತ್ತವೆ. ನೀವು ಕರಿ ಎಂಬ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಾಗ, ಥಾಯ್ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ "ಕರಿ" ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು, ಮೇಲೋಗರ ಪೇಸ್ಟ್, ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕಡಲ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಥೈ ಕರಿಗಳು ಕೆನೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ "ಸೌಪಿ" ಎಂದು ಸಹ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ).
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕೆಂಪು ಮೇಲೋಗರ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹಸಿರು ಮೇಲೋಗರ, ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾದ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪನಾಂಗ್ ಕರಿ, ಅಥವಾ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಮಸಾಮನ್ ಮೇಲೋಗರದಂತಹ ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆ ಮಟ್ಟಗಳಲ್ಲಿ ಕರುರಿಗಳು ಬರುತ್ತವೆ.
ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯ ಹಾಲಿನ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಲೋಗರಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಬಹಳ ಮಸಾಲೆಯ ಮೇಲೋಗರಕ್ಕೆ ಆದೇಶಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಬಹಳ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಕಷ್ಟವೆಂದು ಅನೇಕ ಡೈನರ್ಸ್ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಟ್ರ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಥೈ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಆನಂದಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ.
ತಾಜಾ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಏಷ್ಯಾದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲ ಜನಪ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ.
ಪ್ಯಾಡ್ ಥಾಯ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
| ಚಿಕನ್ ಪ್ಯಾಡ್ ಥಾಯ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟ್ಸ್ | |
|---|---|
| ಸೇವೆ ಗಾತ್ರ 10 ಔನ್ಸ್ (280 ಗ್ರಾಂ) | |
| ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ | % ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯ* |
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು 430 | |
| ಫ್ಯಾಟ್ನಿಂದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು 72 | |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು 8 ಗ್ರಾಂ | 12% |
| ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಫ್ಯಾಟ್ 1.5g | 8% |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ 30mg | 10% |
| ಸೋಡಿಯಂ 880 ಮಿಗ್ರಾಂ | 37% |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು 71 ಗ್ರಾಂ | 24% |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ 3 ಜಿ | 12% |
| ಸಕ್ಕರೆಗಳು 20 ಗ್ರಾಂ | |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ 20g | |
| > * 2,000 ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ | |
ಥಾಯ್ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದರೆ ಪ್ಯಾಡ್ ಥಾಯ್. ಪ್ಯಾಡ್ ಥಾಯ್ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುರುಳಿ ಮೊಸರು, ಹುರುಳಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ಸ್, ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಆಗಿದೆ. ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಿಂದ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ಮಾಂಸ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಅಥವಾ ತೋಫುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ಯಾಡ್ ಥಾಯ್ ಅನ್ನು ಆದೇಶಿಸುತ್ತೀರಿ.
ತಿನಿಸು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಥಾಯ್ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಧಿಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಇದು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತೈಲವನ್ನು ಬಳಸಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಡ್ ಥಾಯ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದಾಗಿ ಪ್ರಶ್ನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಸವಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ಅಪೇಕ್ಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಂದೇ ಸೇವೆಯು 20 ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಹಿಂಪಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಪ್ಯಾಡ್ ಥಾಯ್ ಸೋಡಿಯಂನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರ ಉಪ್ಪು ಸೇವನೆಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುವವರಿಗೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸ್ಮಾರ್ಟೆಸ್ಟ್ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಇತರ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಇತರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ಥಾಯ್ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿರುವ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವು ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಪಷ್ಟ ನೂಡಲ್ಸ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಯುಎಸ್ಡಿಎ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಒಂದು ಕಪ್ ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ 492 ಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು, 121 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಥಾಯ್ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಗಳು
ನೀವು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿದಾಗ ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಯಾವುದೇ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಮೆನುವನ್ನು ಸ್ಕ್ಯಾನ್ ಮಾಡಿ.
- ಥಾಯ್ ವಸಂತ ರೋಲ್ಗಳು. ಈ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಾಜಾ ಸೀಗಡಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ತೋಫುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ-ಇಶ್ ವಸಂತ ರೋಲ್ ಹೊದಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
- ಸೂಪ್. ಥಾಯ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟ ಮಾಂಸದ ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್, ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ತೋಫುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
- ಥಾಯ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು. ಈ ತಾಜಾ, ಬೆಳಕಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಇಲಾಟ್ಗಳು, ಅಥವಾ ತೋಫುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಸಿಟ್ರಸ್ ವಿನಾಗ್ರೆಟ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ನಿಂದ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಈ ಚಿಕನ್ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಗ್ನ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಥಾಯ್ ಮೆನ್ಯುವಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಅನೇಕ ಸ್ಟಿರ್ ಫ್ರೈ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಕಾಣುತ್ತೀರಿ. ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಹಲವರು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಕೊಂಚ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡರೆ , ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಲಘು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೇವೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಥಾಯ್ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಗಳು
ಆದ್ದರಿಂದ ಥಾಯ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ನಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಉಳಿಯಲು ನೀವು ಏನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು? ಹುರಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಹುರಿದ ವೊಂಟಾನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಗರಿಗರಿಯಾದ ರೋಲ್ಗಳು ಅನೇಕ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಕರಿದ ಕ್ಯಾಲಮಾರಿ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಮೀನು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕೂಡ ನೋಡಬಹುದಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಯಸಿದರೆ, ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುವ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತವೆ, ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು.