ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಚೀಸ್ ಮೌಸ್ಸ್

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಹೈಲೈಟ್ಸ್ (ಸೇವೆಗಾಗಿ)

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 136

ಫ್ಯಾಟ್ - 6 ಗ್ರಾಂ

ಕಾರ್ಬ್ಸ್ - 13 ಗ್ರಾಂ

ಪ್ರೋಟೀನ್ - 8 ಗ್ರಾಂ

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 5 ನಿಮಿಷ
ಪ್ರೆಪ್ 5 ನಿಮಿಷ , ಕುಕ್ 0 ನಿಮಿಷ
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್ 5 (1/2 ಕಪ್ ಪ್ರತಿ)

ನೀವು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿದ್ದರಿಂದ ಡೆಸರ್ಟ್ ಮಿತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕಿಲ್ಲ. ಈ ಮೃದುವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮೌಸ್ಸ್ ಇಡೀ ಹಾಲು ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇಳಿಮುಖವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ನಿಂದ ಇದು ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಈ ಸರಳ ಇನ್ನೂ ಶ್ರೀಮಂತ ಮೌಸ್ಸ್ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವ ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಸಿಹಿ ಆಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 3/4 ಕಪ್ ಶುದ್ಧ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ
• 3/4 ಕಪ್ ಭಾಗವನ್ನು ಸ್ಕಿಮ್ ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಚೀಸ್
• 1 1/2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಪಿಂಚ್, ಜೊತೆಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು
• ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್
• ಅಲಂಕರಿಸಲು ಫಾರ್ ¼ ಕಪ್ ಸರಳ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ,.
• ಅಲಂಕರಿಸಲು, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬಾದಾಮಿ ಕತ್ತರಿಸಿ

ತಯಾರಿ

1. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ರಿಕೊಟಾ ಚೀಸ್, ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ; ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವವರೆಗೂ ಚಾವಟಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.

2. ಮೌಸ್ಸ್ ಅನ್ನು ದೃಢಪಡಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುವುದಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

3. 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪೂರ್ಣ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಸರಳ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ, ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಚಿಮುಕಿಸುವ ಮೂಲಕ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.

ಘಟಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯಗಳು

ಭಾಗ-ಕೆನೆರಹಿತ ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಸಮೃದ್ಧ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಯಸದಿದ್ದರೆ ಕೊಬ್ಬು ಅಲ್ಲದ ರಿಕೊಟಾವನ್ನು ಬಳಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ.

ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ 1 ರಿಂದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಟಚ್ ಹೆಚ್ಚು ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬೋನಸ್ ಆಗಿ, ಕೊಕೊ ಪುಡಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿವೆ !

ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಬಂದಾಗ, ಸೃಜನಶೀಲರಾಗಿರಿ! ಕೆಲವು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳು, ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಗೋಡಂಬಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಬೀಜಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಥೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಹೊರಟು ಹೋಗಲು, ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಶುಷ್ಕ ಹುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ( ಪೆಪಿಟಾಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ) ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.

ಮೇಲಿನ ನೇರವಾದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಬಲವಾಗಿದ್ದರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ನೆಲದ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಸುಗಂಧವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈ ಮಸಾಲೆಯ ಒಂದು ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ-ನೀವು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ-ತಯಾರಿಸಿದ ಇದನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಮರುಬಳಕೆಯ ಮಸಾಲೆ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ.

ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳ ಸಲಹೆಗಳು

ಈ ರೆಸಿಪಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಇರುವುದರಿಂದ, ಅದು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿರುವಾಗ, ಮೋಜಿನ ಸೇವೆ ನೀಡುವ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ಎಳೆಯಲು ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೌಸ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೇರಳವಾದ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಸಣ್ಣ ವೈನ್ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಗಾಜಿನ ಸಿಹಿತಿನಿಸುವಾಗ ಒಂದು ಮೋಜಿನ ವಿನೋದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ನಾನು 4 ಔನ್ಸ್ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಮೌಸ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿದ್ದೇವೆ, ನೀವು ಇದನ್ನು ಪಕ್ಷ, ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಮನೆಯಿಂದ ಹೊರಗೆ ಹೋದರೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.