ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಹೈಲೈಟ್ಸ್ (ಸೇವೆಗಾಗಿ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 475
ಫ್ಯಾಟ್ - 13g
ಕಾರ್ಬ್ಸ್ - 67 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್ - 27 ಗ್ರಾಂ
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 80 ನಿಮಿಷ
ಪ್ರಾಥಮಿಕ 45 ನಿಮಿಷ , ಕುಕ್ 35 ನಿಮಿಷ
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್ 4 (12 ಔನ್ಸ್ ಪ್ರತಿ)
ಈ ಚೀಸೀ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪತನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರುಚಿಯಾದ ರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೆಕಶ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಚಿತ butternut ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ಗಿಂತ FOOMAP ಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಬೊಚಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ; ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ-ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತರಹದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕ್ಯಾಬೊಕಾ ಮಿಸ್ಲಾಸ್ಬೆಲ್ಡ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಕ್ಲಪ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಆಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಈ ಪೌಷ್ಟಿಕ-ಪ್ಯಾಕ್ಡ್ ಶರತ್ಕಾಲದ ಊಟಕ್ಕೆ ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ಕೆಲವು ಫೋಟೋ ಉಲ್ಲೇಖಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 2½ ಪೌಂಡ್ ಕಬೋಚಾ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್
- ¾ ಕಪ್ ಬೇಯಿಸದ quinoa
- 1½ ಕಪ್ ನೀರು
- ¼ ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- ½ ಟೀಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಥೈಮ್ ಎಲೆಗಳು
- 1/8 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಋಷಿ
- ½ ಪೌಂಡ್, ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ, ಚರ್ಮರಹಿತ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ½ ಇಂಚಿನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಚೌಕವಾಗಿ
- ½ ಕಪ್ ಒಣಗಿದ CRANBERRIES, ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1/3 ಕಪ್ ತೆಳ್ಳಗೆ ತೆಳುವಾದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ್ನು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿತು
- 1/3 ಕಪ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ನೀಲಿ ಚೀಸ್ (ಸುಮಾರು 1½ ಔನ್ಸ್)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ 100% ಶುದ್ಧ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್
- ¼ ಕಪ್ ಸುಟ್ಟ ಪೆಕ್ಯಾನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ
ತಯಾರಿ
- 400F ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಎಣ್ಣೆ ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆ ಅಥವಾ ಸುಲಭ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ರೇಖಿಸುತ್ತದೆ.
- ಪಿಯರ್ಸ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 8 ರಿಂದ 12 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ಚಾಕುವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
- ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಕ್ವಿನೋವಾ, ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ಟೈಮ್, ಮತ್ತು ಋಷಿಗಳನ್ನು 2-ಕಾಲುಭಾಗದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಅಳೆಯಿರಿ. ಕವರ್ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ತರುವಿಕೆ; ಒಂದು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಶಾಖವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು 7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಕೋಳಿ, ಬೆರೆಸಿ, ಮರು-ಕವರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀರು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೂ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು quinoa ಬೀಜಗಳ ಬಿಳಿ ಬಾಲವನ್ನು 5 ರಿಂದ 6 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕಾಣಬಹುದಾಗಿದೆ. ಶಾಖದಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಡಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ. ಫ್ಲೂಫ್ ಕ್ವಿನೋ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕ್ರಾನ್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ಸ್ ಮತ್ತು ನೀಲಿ ಗಿಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ನಿಭಾಯಿಸಲು, ಕಾಂಡವನ್ನು ಮುರಿಯಲು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅಡ್ಡವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹೊರಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ. ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಅಡ್ಡ ಕತ್ತರಿಸಿ. 1 ಅರ್ಧ ಚಮಚದ ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧದ ಒಳ ಮತ್ತು ರಿಮ್ ಅನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. Quinoa ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ತುಂಬುವುದು ಒಂದು ದಿಬ್ಬದ ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧ ತುಂಬಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಕ್ವಿನೋ ಮಿಶ್ರಣವು 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.
- ಸೇವೆ ಮಾಡಲು, ಪ್ರತಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಟ್ಟು 4 ಬಾರಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೆಕನ್ಗಳ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಕಾಲುಭಾಗವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಘಟಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯಗಳು
ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ನೆಲದ ಚಿಕನ್ ಬಳಸಿ.
ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾಡಲು, ಚಿಕನ್ಗೆ ಬದಲಾಗಿ 8 ಔನ್ಸ್ ನಷ್ಟು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ತೆಂಪೆ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
ನೀವು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಚೀಸ್ಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀಲಿ ಚೀಸ್ಗಾಗಿ ಚೂರುಚೂರು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಅಥವಾ ವಯಸ್ಸಾದ ಗೌಡಾವನ್ನು ಬದಲಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳ ಸಲಹೆಗಳು
ಲಘು ತಿನ್ನುವವರು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ನ ಎಂಟನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಸುಟ್ಟ ಪೆಕನ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಭಾರೀ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ, ಅವರು 5 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ನೆರಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸುವಾಸನೆ ತನಕ.
ಚಿಕ್ಕ ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾಬೊಚಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಮೃದುತ್ವಕ್ಕೆ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.