ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಟೀ ಕ್ಯಾಫೀನ್ ಇದೆಯೇ?
ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಚಹಾ ಎಂಬುದು ಹಸಿರು ಮಸಾಲೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಲ್ಲಿಗೆ ಗಿಡದಿಂದ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಒಂದು ಸುವಾಸಿತ ಚಹಾವಾಗಿದೆ. ಮಿಂಗ್ ರಾಜವಂಶದ ನಂತರ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾವು ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಶೀತವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ವಿದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಮಲ್ಲಿಗೆ ಚಹಾ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಲು ಹೊಂದಿದೆ.
ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಟೀ ಎಂದರೇನು?
ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಚಹಾವು ಸುವಾಸನೆ ಅಥವಾ ಸುವಾಸಿತ ಚಹಾವಾಗಿದೆ . ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದಾಗ, ಕ್ಯಾಮೆಲಿಯಾ ಸಿನೆನ್ಸಿಸ್ ಪೊದೆಗಳಿಂದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಹೂವುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ತೈಲಗಳು, ಉದ್ಧರಣಗಳು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿವೆ. ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಚಹಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹುದುಗಿಸದ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಚಹಾವನ್ನು ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳಿಂದ (ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ), ಓಲಾಂಗ್ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು (ಭಾಗಶಃ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ) ಅಥವಾ ಹೊಸ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಯುವ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಸೇರಿಸಿದ ಪರಿಮಳದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮಲ್ಲಿಗೆ ಚಹಾವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಎಂದು ವಿವರಿಸುವ ಒಂದು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಮೂಲಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಚಹಾವು ಚೀನಾದ ಫುಜಿಯನ್ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಲ್ಲಿಗೆ ಹೂವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಲ್ಲಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಮಲ್ಲಿಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ನೀವು ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಚಹಾವನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆನ್ಲೈನ್ ಜಾಹೀರಾತುಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.
ಇವು ಮಲ್ಲಿಗೆ ಮುತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ, ಮಲ್ಲಿಗೆ ಹೂವುಗಳು ಅಥವಾ ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಹಾಲು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಹಾಸು ರೋಲ್ ಮಾಡಿದ ಚಹಾವು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾದ ಮಲ್ಲಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಟೀನಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್
ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಅನೇಕ ಜನರು ಒಂದು ಕಪ್ ಕುಡಿಯುವ ನಂತರ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವರು ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಅವರು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಇದೆಯೇ?
ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅದು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಚಹಾದಲ್ಲಿನ ಕೆಫೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಳಸುವ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಸಾಧಾರಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಪ್ರತಿ ಕಪ್ಗೆ 35 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
- ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದರೆ ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಚಹಾವು ಹೆಚ್ಚು ಕೆಫಿನ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವು ಪ್ರತಿ ಕಪ್ಗೆ ಸುಮಾರು 50-90 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಕೆಫಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
- ಓಲಾಂಗ್ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಟೀ ಕಡಿಮೆ ಕೆಫೀನ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಊಲಾಂಗ್ ಚಹಾವು ಪ್ರತಿ ಕಪ್ಗೆ 30 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಕೆಫಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
- ಬಿಳಿ ಚಹಾದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಚಹಾ ಕಪ್ ಪ್ರತಿ ಆರು ಮಿಲಿಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು (ಕೆಲವು ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವವರು ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಡಿಫಫೀನ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ) ಆದರೆ ನೀವು ಖರೀದಿಸುವ ರೀತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಬಹುದು.
ಮಲ್ಲಿಗೆ ಚಹಾದ ನಿಮ್ಮ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದಂತಾಗುವುದು, ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಎಲ್ಲಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಚಹಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಹಾ ಚೀಲಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇಡೀ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಚಹಾವು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಫಿನ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಟೀ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಪಾನೀಯದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಚಹಾವು ಯಾವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು? ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಚಹಾದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಬರುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ.
ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಜಾಗರೂಕತೆಯ ಸ್ವಲ್ಪ ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಚಹಾವು ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು. ಮೆಮೋರಿಯಲ್ ಸ್ಲೋನ್ ಕೆಟರಿಂಗ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸೆಂಟರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಇಂಟಿಗ್ರೇಟಿವ್ ಮೆಡಿಸಿನ್ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಪ್ರಕಾರ ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್-ವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಎಂದು ಕೆಲವು ಸೀಮಿತ ಪುರಾವೆಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಹಸಿರು ಟೀನಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು ಎಂದು ತೋರಿಸಿವೆ.
ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾ ಎರಡೂ ಕ್ಯಾಥಿಚಿನ್ಸ್, ಫ್ಲಾವೊನೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಸಂಶೋಧಕರು ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಬಳಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಚಹಾ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದೆಂದು ಹೇಳಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯವೆಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಲಹೆ ನೀಡಿದ್ದಾರೆ.
ಇತರ ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಚಹಾ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಸೀಮಿತ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.
- 2009 ರಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಅನ್ನನಾಳದ ಸ್ಕ್ವಾಮಸ್ ಕೋಶ ಕಾರ್ಸಿನೋಮ ವಿರುದ್ಧ ಡೋಸ್-ಸಂಬಂಧಿತ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪ್ರಯೋಜನವಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ದೃಢೀಕರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನ ಲೇಖಕರು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ.
- ಜರ್ನಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಟನ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಹಸಿರು ಚಹಾ, ಒಲಾಂಗ್ ಚಹಾ, ಅಥವಾ ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಚಹಾ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಅನ್ನನಾಳದ ಸ್ಕ್ವಾಮಸ್ ಸೆಲ್ ಕಾರ್ಸಿನೋಮಗಳ ನಡುವಿನ ವಿಲೋಮ ಸಂಬಂಧವಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಿದೆ.
- ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನವು ಹಸಿರು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಮಲ್ಲಿಗೆ ಚಹಾ ಸೇವನೆಯು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಸ್ಟ್ರೋಕ್ನ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.
ಕೆಲವು ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವವರು ಮಲ್ಲಿಗೆ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಿದ್ರೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಶಾಂತತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ ದಾಖಲಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.
ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಟೀ ಸೈಡ್ ಎಫೆಕ್ಟ್ಸ್
ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಯುಎಸ್ ಫುಡ್ ಅಂಡ್ ಡ್ರಗ್ ಅಡ್ಮಿನಿಸ್ಟ್ರೇಷನ್ ಮೂಲಕ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ (GRAS) ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕೆಫಿನ್ ಪಾನೀಯ ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಕೆಲವು ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು-ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ತಲೆನೋವು, ಜಟಿಲತೆ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅಥವಾ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿದ್ರಿಸಬಹುದು. ಈ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಬಲವಾದ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕುಡಿಯುವ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು.
> ಮೂಲಗಳು:
> ಚೆನ್ ಝಡ್, ಲಿ ವೈ, ಝಾವೋ ಎಲ್ಸಿ, ಮತ್ತು ಇತರರು. ಚಹಾ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧದ ಕುರಿತಾದ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನ. ಝೊಂಗ್ಹು ಲಿಯು ಕ್ಸಿಂಗ್ ಬಿಂಗ್ ಕ್ಸು ಝಾ ಝಿ. 2004; 25 (8): 666-70.
> ಚೆನ್, ವೈ, ಲೀ, ಇತರರು. ಥೈವಾನೀ ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಅನ್ನನಾಳದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಾಮಸ್ ಕೋಶ ಕಾರ್ಸಿನೋಮ ಸಂಭವಿಸುವುದು. ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ 2009; 25 (7-8): 753-761
> ಜಾಸ್ಮಿನ್. ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಸಂಶೋಧನಾ ಕೇಂದ್ರ. ನ್ಯಾಚುರಲ್ ಮೆಡಿಸಿನ್ಸ್ ಡೇಟಾಬೇಸ್. https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/databases/food,-herbs-supplements/professional.aspx?productid=617