ಜೀರಿಗೆ-ನಿಂಬೆ ಹುರಿದ ಚಿಕ್ಪೀಸ್ ರೆಸಿಪಿ

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಹೈಲೈಟ್ಸ್ (ಸೇವೆಗಾಗಿ)

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 175

ಫ್ಯಾಟ್ - 8 ಜಿ

ಕಾರ್ಬ್ಸ್ - 21 ಗ್ರಾಂ

ಪ್ರೋಟೀನ್ - 7 ಗ್ರಾಂ

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 45 ನಿಮಿಷ
ಪ್ರೆಪ್ 5 ನಿಮಿಷ , ಕುಕ್ 40 ನಿಮಿಷ
ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್ 3 (1/4 ಕಪ್ ಪ್ರತಿ)

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಹೈ ಫೈಬರ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ನ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಡಲೆಗಳು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ಕೊಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಸಹ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಕುರುಕುಲಾದ, ರುಚಿಕರವಾದ ಲಘು ಸೋಡಿಯಂನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುವ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅಗಿ ಆದ್ದರಿಂದ ತೃಪ್ತಿ ಆಗಿದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1, 15 ಔನ್ಸ್ ಗಜ್ಜರಿ ಮಾಡಬಹುದು
• 3 ಚಮಚಗಳು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 1 ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ
• 2 ಟೀಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
• 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು

ತಯಾರಿ

1. 400 ಎಫ್ ಗೆ ಪೂರ್ವ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ
2. ಎಲ್ಲಾ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಗಜ್ಜರಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲಾಟ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಹಂತವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬೇಡಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಗಜ್ಜರಿಗಳು ಕುರುಕುಲಾದವುಗಳಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಒಂದು ಟೀಲ್-ಲೇನ್ಡ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ 1.5 ಚಮಚಗಳ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದೊಂದಿಗೆ ಗಜ್ಜರಿಗಳನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
4. 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 400 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪು ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
5. 350 ಎಫ್ ಗೆ ಒವೆನ್ ಮಾಡಿ
6. 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಜೀರಿಗೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಉಳಿದಿರುವಾಗ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಬೆರೆಸಿ.

1. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಗಜ್ಜರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಗಜ್ಜರಿಗಳನ್ನು ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
2. ಅದೇ ಫಾಯಿಲ್-ಲೇಪಿತ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮತ್ತು 350 ಎಫ್ ನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೇಲೆ ಗಜ್ಜರಿಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ಅವುಗಳು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲವೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರತಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ.
3. ತಿನ್ನುವ ಮುಂಚೆ ಗಜ್ಜರಿಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಗಜ್ಜರಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅವು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಕುರುಕುಲಾದವುಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ ಆದರೆ ಸುಟ್ಟು ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 2 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಗಾಳಿಯ ಬಿರುಕು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಹೇಗಾದರೂ, ಅವರು ಉತ್ತಮ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಘಟಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯಗಳು

ಇನ್ನಷ್ಟು ನಿಂಬೆ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸುಣ್ಣದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ, ಜೊತೆಗೆ ನಾರಿನ ಬಿಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಬದಲಾಗಿ ಸುಟ್ಟ ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಸ್ವಿಚ್ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೈಲಗಳು ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ಒಂದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಎರಡೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಪಾಲಿ-ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವೇಳೆ, ಪರ್ಯಾಯ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಿಗಾಗಿ ಉಪ್ಪು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಎಣಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೀಸೀ ಲಘು ಕಡುಬಯಕೆ? ಜೀರಿಗೆ 1 ಚಮಚ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು, 2 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಜೊತೆಗೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಕೇವಲ 20 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳ ಸಲಹೆಗಳು

ಉತ್ತಮ ನೀವು ಗಜ್ಜರಿಗಳನ್ನು ಹೊಡೆದುಹಾಕುವುದು, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಅವರು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಹುರಿದುಂಬಿಸುವ ಬದಲು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸಿಗುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹುರಿದ ಚಕ್ರಗಳ ನಡುವೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಜ್ಜರಿಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು.

ಹೋಗಿ ಅಥವಾ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಅನುಕೂಲಕರ ವಿರೋಧಿ ಉರಿಯೂತದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಗಾಗಿ ಜಿಪ್-ಟಾಪ್ ಲಘು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಾರಿಯ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಗೆ ವಿಂಗಡಿಸಿ.