ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್ ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ ಆಗಿದೆಯೇ?

ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು ಬಹುತೇಕ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ

ಅಂಟು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಸ್ಗೆ ಬಂದಾಗ ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ ಇದೆ: ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ನೀವು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್ನ ಚೀಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೂ, ಅದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿರುವ ಬಹುತೇಕ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಗಳು ಅಂಟುರಹಿತವಾಗಿವೆ.

ಯು.ಎಸ್ನಲ್ಲಿ, ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋ ಉದ್ಯಮವು ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ಕಂಪನಿಗಳು: ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಫುಡ್ಸ್ ಇಂಕ್ ಮತ್ತು ಡೌಮ್ಯಾಕ್ ಇಂಕ್.

ಎರಡೂ ಮಾತ್ರ ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಸ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ.

ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್ ಮಾಡುವ ಕಂಪನಿಗಳು

ಜ್ಯಾಟೊ (ಕ್ಯಾಂಪ್ಫೈರ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ) ಮೂಲಕ ಮಿನಿನಿಂದ (ನಿಮ್ಮ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ) ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಜೆಟ್ ಪಫ್ಡ್ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಗಳನ್ನು ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಗಳು ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿವೆ-ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ನನ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರು ತಮ್ಮನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತೆಯಿಲ್ಲದ ಕುಕ್ಔಟ್ ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಲುಪುತ್ತಾರೆ.

ಕ್ರ್ಯಾಫ್ಟ್ ಅದರ ಲೇಬಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಟು-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಸ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ "ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ" ಎಂದು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡದಿದ್ದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಟ್ರೇಸ್ ಗ್ಲುಟೆನ್ಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ , ಕಂಪೆನಿ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಟು ಅಡ್ಡ-ಮಾಲಿನ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ ಉತ್ಪಾದನೆ.

ಡೌಮ್ಯಾಕ್, ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಕೇವಲ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕಂಪನಿ ಸ್ವತಃ "ಅಮೆರಿಕನ್ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಕಂಪನಿ" ಎಂದು ಬಿಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಆ ಹಕ್ಕುಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸತ್ಯವಿದೆ. ಕ್ಯಾಮ್ಫೈರ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಗಳನ್ನು ಡೌಮ್ಯಾಕ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರ ಸೇವಾ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಕಂಪೆನಿಯು ವಾಲ್ಮಾರ್ಟ್ನ ಸ್ಟೋರ್ ಬ್ರಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಸಿವಿಎಸ್ ಬ್ರಾಂಡ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಖಾಸಗಿ ಅಂಗಡಿ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳಿಗೆ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಸ್ಗಾಗಿ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ಬ್ರೌಸ್ ಮಾಡುವಾಗ (ದುಃಖದಿಂದ, ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಡಿಗೆ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಹತ್ತಿರ), ಕ್ರಾಫ್ಟ್, ಕ್ಯಾಂಪ್ಫೈರ್, ಜೆಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೋರ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಸ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು . ಆದರೆ ವಿಚಿತ್ರವೆಂದರೆ, ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಅಥವಾ ಡೌಮ್ಯಾಕ್ನಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ ...

ಮತ್ತು ಇದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಪಂಪ್ಸ್ ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ, ಟೂ

ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್ಗೆ ಅದು ಬಂದಾಗ, ಅನೇಕ ಜನರು ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋ ಪೀಪ್ಸ್ನ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಒಮ್ಮೆ ಈಸ್ಟರ್ ಸುತ್ತಲೂ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತಿವೆ ಆದರೆ ಈಗ ಅನೇಕ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳು, ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಥೀಮ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಸ್ಟ್ ಬಾರ್ನ್ ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಗ್ಲುಟನ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಹ ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸದ ಹೊರತು "ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ" ಎಂದು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಇಲ್ಲಿ ಜಸ್ಟ್ ಬಾರ್ನ್ ಗ್ಲುಟನ್ ಹೇಳಿಕೆ ನೋಡಿ). ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಪೀಪ್ಸ್ನ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್-ಅನ್ನು "ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ" ಎಂದು ಹೇಳಿದರೆ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪೆಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದ ಆಹಾರ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಕಾರ್ನ್ ನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.

ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಜಸ್ಟ್ ಬಾರ್ನ್ ವಿವಿಧ ಪೀಸ್ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಸ್ಟಿಕ್ ಮೇಲೆ ಪೀಪ್ಸ್. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್: ಯಾವಾಗಲೂ ಪೆಪ್ಸ್ ಪ್ಯಾಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿರುವ "ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ" ಪದನಾಮವನ್ನು ನೋಡಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಳ ಬಳಿ ಬೋಲ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಮುದ್ರಿಸಬಹುದು.

ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು?

ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು ಬಹಳ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾದ ಸತ್ಕಾರದ, ಮತ್ತು ಅವು ಬಹುತೇಕ ಅಂಟುರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಸಹ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಂಸಿಸಲು ಮಾಡಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಮಕ್ಕಳ ನೆಚ್ಚಿನ. ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಸಮುದಾಯಕ್ಕೆ ಕಂಪೆನಿಯ ಕೆಲವೊಂದು ಗೀತೆಗಳಲ್ಲೊಂದಾಗಿ ಸ್ಟಾರ್ಬಕ್ಸ್ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಅನ್ನವನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ .

ನೀವು s'mores ನೊಂದಿಗೆ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಕ್ಯಾಂಪ್ಫೈರ್ ಅನ್ನು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನನ್ನ ಲೇಖನ ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಎಸ್'ಮೊರೆಸ್ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬೇಕೆಂದು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನೀವು ಎಷ್ಟು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆಯೋ, ಕ್ಯಾಂಪ್ಫೈರ್ನ ಮೇಲೆ ಸ್ಟಿಕ್ ಮೇಲೆ ಸುಟ್ಟ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸುವುದು ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ. ಸುರಕ್ಷಿತ ಇಂಗಾಲದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ, ಸುರಕ್ಷಿತವಾದ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಕುಕ್ಔಟ್ಗಾಗಿ ನೀವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತೀರೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಇದರಿಂದ ಒಂದು ಪದ

ಇದು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಬಂದಾಗ, ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆ ಅಥವಾ ಸೆಲಿಯಕ್ ಅಲ್ಲದ ಅಂಟು ಸಂವೇದನೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುವವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಂಟು ಕಶ್ಮಲೀಕರಣಕ್ಕೆ ಗಮನಹರಿಸಬೇಕು. ಅಂಟು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಅಥವಾ ಆ ಆಹಾರಗಳು (ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ) ಅದೇ ಸೌಲಭ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನರಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುವವರಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಆದರೆ ಇದು ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಸ್ಗೆ ಬಂದಾಗ, ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಸಮುದಾಯವು ಬಹಳ ಅದೃಷ್ಟಶಾಲಿಯಾಗಿದೆ: ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅಂಟು ಗ್ಲುಟನ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.

ಹಾಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಬೇಸಿಗೆಯ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಪ್ಫೈರ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಹುರಿದ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಸ್ ಅಥವಾ ಎಸ್'ಮೊರೆಗಳನ್ನು ಕಡುಬಯಕೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಅಥವಾ ಡೌಮ್ಯಾಕ್ನಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಅಂಟುರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ನೀವು ಭರವಸೆ ನೀಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು Peeps ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಕೇವಲ ತಮ್ಮ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ "ಅಂಟು ಮುಕ್ತ" ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು Peeps ಸುವಾಸನೆ ಜೊತೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

> ಮೂಲ:

> ಸೆಲಿಯಾಕ್ ಡಿಸೀಸ್ ಫೌಂಡೇಶನ್. ನಾನು ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು? ವಾಸ್ತವ ಚಿತ್ರ.