ಯಾವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ಗಳು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿವೆಯೆಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಅಲ್ಲ
ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹಜಾರದ ಭಾಗವನ್ನು ಮೇಲಿರುವ ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ಗಳ ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆ ದೃಢೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಐಷಾರಾಮಿ ಮಿಠಾಯಿಗಳೆಂದರೆ, ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್, ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೇಕನ್, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅಂಟುರಹಿತವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ?
ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ಗಳು ಇವುಗಳಿಂದ ಲಭ್ಯವಿವೆ:
- ಆಲ್ಟರ್ ಪರಿಸರ
- ಡವ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್
- ಅಳಿವಿನಂಚಿನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಭೇದಗಳ
- ಜೀವನವನ್ನು ಆನಂದಿಸು
- ಹರ್ಷೆ
- ನೆಸ್ಲೆ
- ಸ್ಕಾರ್ಫೆನ್ ಬರ್ಗರ್
- ವೋಸ್ಜಸ್ ಹ್ಯಾಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್
- ವೈಲ್ಡ್ ಒಫೆಲಿಯಾ
ಆದರೂ, ಈ ತಯಾರಕರ ಎಲ್ಲ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸೆಲಿಯಾಕ್ ರೋಗದ ಮತ್ತು ಸೆಲಿಯಕ್ ಅಂಟು ಸಂವೇದನೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಾಗ ನೀವು ಯಾವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಓದಿರಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ?
ಹೌದು, ಶುದ್ಧ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಅಂಟುರಹಿತವಾಗಿದೆ . ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ಗಳು ಅನೇಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಅಂತಿಮ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಸ್ಥಿತಿ ಆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಲವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ಗಳು ಪ್ರತಿ ಮಿಲಿಯನ್ಗೆ 20 ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕೂ ಕಡಿಮೆ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಅಂಟುರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ , ಆದರೆ ಇತರರು ಅಂಟು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಅಂಟು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಉಪಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ಗಳು ಅಂಟು ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಕುಕೀಸ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ಅಥವಾ ಮಾಲ್ಟೆಡ್ ಅನ್ನಂತಹವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.
ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ಸ್
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಹೊದಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ನೀವು ವೇಡ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು, ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದೇ ಇಲ್ಲವೋ ಎಂಬ ಮಾಹಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಕರು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.
ನಾನು ತಯಾರಕರನ್ನು ಎರಡು ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದ್ದೇನೆ: ಮೊದಲ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಚಾಲ್ಲೆಟ್ ಬಾರ್ ತಯಾರಕರು, ಪ್ರತಿ ಮಿಲಿಯನ್ಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 20 ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಅಂಟುರಹಿತ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎರಡನೆಯ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ "ಯಾವುದೇ ಅಂಟು ಪದಾರ್ಥಗಳು" ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಕರು ಸೇರಿದ್ದಾರೆ. ತಯಾರಕರು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಡ್ಡ-ಮಾಲಿನ್ಯದ ಅಪಾಯ.
- ಆಲ್ಟರ್ ಪರಿಸರ. ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿದೆ, ಈ ನ್ಯಾಯೋಚಿತ ವ್ಯಾಪಾರ ಕಂಪೆನಿಯು ಡಾರ್ಕ್ ಸಾಲ್ಟ್ಡ್ ಬ್ರೌನ್ ಬಟರ್, ಡಾರ್ಕ್ ಸೂಪರ್ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಔಟ್, ಡಾರ್ಕ್ ಕ್ವಿನೊವಾ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ತೆಂಗಿನ ಮಿಠಾಯಿ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸ್ವಿಸ್ ಚಾಕೊಲೇಯರ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬಹುತೇಕ ಸುವಾಸನೆಯು ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಮಾಲ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಲ್ಟರ್ ಇಕೋಕ್ ಡಾರ್ಕ್ ಸಾಲ್ಟ್ & ಮಾಲ್ಟ್, ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ), ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ ಸರ್ಟಿಫಿಕೇಶನ್ ಆರ್ಗನೈಸೇಶನ್ (ಜಿಎಫ್ಕೊ) ಮೂಲಕ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಗ್ಲುಟನ್ ಪ್ರತಿ ಮಿಲಿಯನ್ಗೆ 10 ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಕಡಿಮೆ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬದಲಾಗಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಆಲ್ಟರ್ ಇಕೊ ಸಹ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಟ್ರಫಲ್ಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಂಟುರಹಿತ-ಮುಕ್ತ ಲಿಂಡರ್ ಲಿಂಡ್ಟ್ ಟ್ರಫಲ್ಸ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ.
- ಡವ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ . ಮಸ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ವಿಭಾಗವಾದ ಡವ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತನ್ನ ಡವ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಮಿಲಿಯನ್ಗೆ 20 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು, ಕಂಪೆನಿಯು ಹೇಳುತ್ತದೆ, ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಮಯವು ಕಂಪೆನಿಯು ಪರ್ಯಾಯ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಸೌಲಭ್ಯವನ್ನು ಅಡ್ಡ-ಮಾಲಿನ್ಯದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಇದೆ. ಡವ್ ತನ್ನ ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಂಭಾವ್ಯ ಅಂಟು ಅಡ್ಡ ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
- ಅಳಿವಿನಂಚಿನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್ . ಅಳಿವಿನಂಚಿನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಅಳಿವಿನಂಚಿನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಾಣಿ ಜಾತಿಗಳ ನಿದರ್ಶನಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, GFCO ಯಿಂದ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅಂದರೆ ಇದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪ್ರತಿ ಮಿಲಿಯನ್ ಗ್ಲುಟನ್ಗೆ 10 ಭಾಗಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅಳಿವಿನಂಚಿನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಹೇಳಿಕೆಯ ಪ್ರಕಾರ, "ನಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಹಾಲು, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಮರದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಹಂಚಿದ ಸಲಕರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ" (ಆದರೆ ಅಂಟು ಅಲ್ಲ). ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಜೊತೆ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಡಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಂದ ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.
- ಲೈಫ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಲೈಫ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ-ಅಲರ್ಜಿ-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ನಿರ್ಮಾಪಕ-ಮೂರು ವಿಭಿನ್ನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ: ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಅಕ್ಕಿ ಹಾಲು (ನಿಯಮಿತ ಹಾಲು, ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯಲ್ಲದ ಕಾರಣ) ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಹಾಲು ಅಗಿ. ಆನಂದಿಸಿ ಜೀವನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಮರ್ಪಿತ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಸೌಲಭ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಡೈರಿ, ಮರದ ಬೀಜಗಳು, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸೋಯಾ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಗ್ಲುಟನ್ ಜೊತೆಗೆ ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು GFCO ನಿಂದ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಅಂದರೆ ಅವುಗಳು ಪ್ರತಿ ದಶಲಕ್ಷದಷ್ಟು ಅಂಟು ಗಿಡಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
- ಹರ್ಷೆಸ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ . ಹರ್ಷೆ ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾನೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ಮಿಲಿಯನ್ಗೆ 20 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: ಅದರ ಸರಳವಾದ ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ (1.55 ಔನ್ಸ್ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ) ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಚಾಕಲೇಟ್ ಬಾದಾಮಿ ಬಾರ್ನಲ್ಲಿ (1.45 ಮಾತ್ರ) oz ಗಾತ್ರ) (ಕೆಲವು ಹರ್ಷೆ ಕಿಸಸ್ ಸಹ ಅಂಟುರಹಿತವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ). ಹೆರ್ಶೆಯವರ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ಗಳು (ಎಲ್ಲಾ ಸುವಾಸನೆಗಳಲ್ಲಿ) ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಹೆರ್ಷೆಯ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಬಾರ್ಗಳು, ಕಂಪನಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಹಂಚಿಕೆಯ ಸೌಲಭ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಧನಗಳಿಂದಾಗಿ ಅಂಟು ಅಡ್ಡ-ಮಾಲಿನ್ಯದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹರ್ಷೆ ಅವರ ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿನ ಯಾವುದೇ ಅಂಟು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು (ಗೋಧಿ, ಬಾರ್ಲಿ, ರೈ, ಓಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಮಾಲ್ಟ್ ಸೇರಿದಂತೆ) ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಯಾವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
- ನೆಸ್ಲೆ . ನೆಸ್ಲೆ ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಒಟ್ಟಾರೆ ಅಂಟು ಮುಕ್ತ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಲೇಖನ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ), ಆದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ಗಳು ಬಂದಾಗ, ಇದು ಕೇವಲ ಅದರ ನೆಸ್ಲೆ ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಅಂಟು ಮುಕ್ತ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ. ನೆಸ್ಲೆ ಯಾವುದೇ ಅಂಟು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅಂಟು ಅಡ್ಡ-ಮಾಲಿನ್ಯದ ಯಾವುದೇ ಅಪಾಯವನ್ನು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಸ್ಕಾರ್ಫೆನ್ ಬರ್ಗರ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ . ಷರ್ಫೆನ್ ಬರ್ಗರ್ (ಇದು ಹರ್ಷೆಯ್ಸ್ ಒಡೆತನದಲ್ಲಿದೆ) ಅದರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಅವುಗಳು ಪ್ರತಿ ಮಿಲಿಯನ್ ಗ್ಲುಟನ್ಗೆ 20 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ (ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಕೋ ನಿಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ), ಆದರೆ ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ.
- ವೋಸ್ಜಸ್ ಹ್ಯಾಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ . ಕೆಲವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು (ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್, ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಆಂಕೊ ಮತ್ತು ಚಿಪಾಟ್ಲ್ ಚಿಲಿಗಳು, ಸಿಲೋನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಫೈರ್ ಎಕ್ಸೊಟಿಕ್ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ) ಮಾಡಿದ ವೊಸ್ಜೆಸ್, ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿಸಿದರೆ ಒಂದು ಮಿಲಿಯನ್ ಗ್ಲುಟನ್ಗೆ 20 ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ. ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ನ ವೆಬ್ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಹುಡುಕಬಹುದು.
- ವೈಲ್ಡ್ ಒಫೆಲಿಯಾ. ಈ ಬ್ರಾಂಡ್ ವೋಸ್ಜಸ್ ಹೌಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ "ಉತ್ಸಾಹಪೂರ್ಣ ಕಿರಿಯ ಸಹೋದರಿ" ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಯುವ ಮಹಿಳಾ ಉದ್ಯಮಿಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು, ವಿದ್ಯಾಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಮುಂದೂಡಲು ಇದು ರಚಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಮಹಿಳಾ ಉದ್ಯಮಿಗಳಿಗೆ ಬೆಂಬಲ ನೀಡುವ ವೈಲ್ಡ್ ಓಫಿಯಿಯ ಅನುದಾನ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಒಂದು ಭಾಗ. ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ ಮತ್ತು ಬೀಫ್ ಜೆರ್ಕಿಗಳಂತಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಐದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ವೈಲ್ಡ್ ಒಫೆಲಿಯಾ ಸಹ ಶೀತಲ ಬ್ರೂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾಫಿ ಕಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕಪ್ಗಳ ನಾಲ್ಕು ವಿಧಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡದ ತಯಾರಕರು
ಈ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೇರಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಅಂಟು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅಂಟು ಅಡ್ಡ-ಮಾಲಿನ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವಿದೆ.
- ಡಾಗೋಬಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ . ಈ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಹೆರ್ಷೆಯವರ ವಿಭಾಗವಾಗಿದ್ದು, ಗೋಧಿ, ಬಾರ್ಲಿ, ರೈ, ಓಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಮಾಲ್ಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡುವ ನೀತಿಯನ್ನು ಅದು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಒಂದು ಡೊಗೊಬಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಅಂಟು ಮುಕ್ತ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಸಹ, ಕಂಪನಿಯು ಇನ್ನೂ ಹಂಚಿಕೆಯ ಸಾಧನಗಳಿಂದ ಅಂಟು ಕುರುಹುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂಟು ಮುಕ್ತ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
- ಘಿರಾರ್ಡೆಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ . ಕಂಪೆನಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಗ್ರಿರ್ಡೆಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಗ್ಲುಟೆನ್ (ಬಾರ್ಲಿಯ ಮಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅದರ ಲಕ್ಸೆ ಹಾಲು ಕ್ರಿಸ್ಪ್ ಸಿಂಗಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಗಳು) ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತೀವ್ರ ಡಾರ್ಕ್, ಲಕ್ಸೀ ಹಾಲು, ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವೆರ್ಸ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳು (ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮತ್ತು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿಗಳಂತಹ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು) ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಅದರ ಇತರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಮಾರ್ಗದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಂಪನಿಯು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಡುವಿನ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಅಂಟು-ಅಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು "ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ" ಎಂದು ಕರೆಯುವುದಿಲ್ಲ.
- ಗಾಡಿವಾ ಚಾಕೋಲೇಟ್ಗಳು . ಕಂಪೆನಿಯ ಪ್ರಕಾರ: "ಘನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಣುಕುಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಂಟು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.ಒಂದು ಅಂಟು ಅಲರ್ಜಿಯೊಂದಿಗಿನ ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ನಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಸೇವಿಸಬಾರದು".
- ಗ್ರೀನ್ & ಬ್ಲಾಕ್'ಸ್ ಆರ್ಗ್ಯಾನಿಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ . ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪೆಗಳು ಒಂದು ಅಂಟು-ಹೊಂದಿರುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್-ಅದರ ಮಿಠಾಯಿ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಗೋಧಿ-ಆಧಾರಿತ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಂಪನಿ ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಹಂಚಿಕೆಯ ಸೌಲಭ್ಯಗಳ ಕುರಿತು ಈ ಹೇಳಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: "ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಖಾತೆಯ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಂದಿನ ಸಾಲುಗಳ ಯಾವುದೇ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಟ್ರೇಸ್ ಇಲ್ಲದವರೆಗೆ ನಾವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಫ್ಲಶಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ" ಹೊಸ ಬ್ಯಾಚ್ ನಾವು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಅಡಿಕೆ, ಧಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಡೈರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕುರುಹುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾವು ಭರವಸೆ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ಅಡಿಕೆ, ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಮುಕ್ತ ಸೈಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯಿಂದಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗ್ಯಾರಂಟಿ ಇದೆ. "
- ಲೇಕ್ ಚಾಮ್ಪ್ಲೇನ್ ಚಾಕೋಲೇಟ್ಗಳು . ಗ್ಲುಟನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲದೆ ಲೇಕ್ ಚಾಮ್ಪ್ಲೇನ್ ಚಾಕೋಲೇಟ್ಗಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಅದೇ ಉಪಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲುಟನ್-ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಲೇಕ್ ಚಾಂಪ್ಲೈನ್ ಪ್ರಕಾರ, "ನಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದಾದರೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜಾಡಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿದೆ" ಎಂದು ಗ್ಲುಟನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಖಾತರಿ ನೀಡಲಾರೆವು.
- ಲಿಂಡ್ಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ . ಲಿಂಡ್ಟ್ ಎಕ್ಸೆಲೆನ್ಸ್ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲುಟನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇಲ್ಲವಾದರೂ, "ಈ ಅಂಟು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಘಟಕಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಳೆಯುವ ಅಂಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ" ಎಂದು ಕಂಪನಿಯು ಹೇಳಿದೆ. ಬಾರ್ಲಿ ಮಾಲ್ಟ್ (ಲಿಂಡ್ಟ್ನ ಜನಪ್ರಿಯ ಲಿಂಡರ್ ಟ್ರಫಲ್ಸ್ ಎಲ್ಲಾ ಬಾರ್ಲಿ ಮಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ) ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆಯೇ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ನ್ಯೂಮನ್ಸ್ ಓನ್ ಜೈವಿಕ . ನ್ಯೂಮನ್'ಸ್ ಓನ್ ಆರು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಂಪೆನಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಗೋಧಿಯನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಸಾಧನಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
- ನ್ಯೂಟ್ರೀ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳು . ಕಂಪನಿಯ ಪ್ರಕಾರ, "ನ್ಯೂಟ್ರೀ ಡಾರ್ಕ್ ಕೊಕೊ, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಕುರಂಟ್, ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್, ಶುಂಠಿ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಚೆರ್ರಿ, ಸಿನ್ನಮೊನ್ ಮತ್ತು ಪಿಂಕ್ ಪೆಪ್ಪರ್ಕಾರ್ನ್ಗಳನ್ನು ಗ್ಲುಟನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಗ್ಲುಟನ್ಗಳ ಕುರುಹುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯಂತ್ರಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ".
- ಥಿಯೋ ಚಾಕೊಲೇಟ್ . ಥಿಯೋ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾದಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕರಿ ಮತ್ತು ಅಂಜೂರ, ಫೆನ್ನೆಲ್ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿಗಳಂತಹ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಂಪನಿಯು ಅದೇ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಂತಹ ಅಂಟು-ಹೊಂದಿರುವ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಹ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಟೋಬ್ಲೆರೋನ್ ಚಾಕೋಲೇಟ್ಗಳು . ಗ್ಲೂಟೆನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಟೊಬೆರೊನ್ ತಯಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಂಪನಿಯು ತನ್ನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು "ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ" ಎಂದು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದರ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಟೊಬೆರ್ರೊನ್ ಸುವಾಸನೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಇರುತ್ತದೆ.
- ವಿವಾನಿ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಸಾವಯವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ . ವಿವಾನಿ ತನ್ನ ವೆಬ್ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕಲೇಟ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು "ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತ" ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಕಂಪನಿ "ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಕಾರಣ ಸಂಭವನೀಯ ಕುರುಹುಗಳನ್ನು ತಳ್ಳಿಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ", ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಉತ್ತಮ ತೀರ್ಪು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಪದದಿಂದ
ಲಿಂಡ್ಟ್ ಮತ್ತು ಗಾಡಿವಾ ಮುಂತಾದ ಕೆಲವು ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಚಾಕೊಲೇಟುಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿರಾಶೆಗೊಳಗಾಗಿದ್ದರೂ, ಸೆಲಿಯಾಕ್ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಸೆಲಯಾಕ್ ಅಂಟು ಸಂವೇದನೆ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ.
ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಾಗುವ ಹರ್ಷೆ ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಮತ್ತು ಡವ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಎಂಡೇಂಜರ್ಡ್ ಸ್ಪೀಸೀಸ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ವೊಸ್ಜಸ್ ಹೌಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಲಕ್ಷಣ ಸುವಾಸನೆಗಳಿಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಒಂದು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಬಯಸಿದರೆ, ಅಂಟು ಮುಕ್ತ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಚಾಲ್ತಿಯಲ್ಲಿದ್ದವು ಮತ್ತು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಕೆಲವು ಅಂಟು ಮುಕ್ತ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಉಡುಗೊರೆ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು ಇಲ್ಲ .
> ಮೂಲ:
> ಸೆಲಿಯಾಕ್ ಡಿಸೀಸ್ ಫೌಂಡೇಶನ್. ನಾನು ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು? ವಾಸ್ತವ ಚಿತ್ರ.